レシピ数 ： 38 品
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カオトム（タイ風おかゆ）
- 86 kcal
- 食塩 0.7 g
カオトムとはタイで食べられているおかゆです。しいたけのうま味としょうがの風味で塩分控えめでも十分に味わえます。エネルギー86 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.3 g脂質0.3 g炭水化物20.3 g糖質17.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム167 mgカルシウム14 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.3 g脂質0.3 g炭水化物20.3 g糖質17.9 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム167 mgカルシウム14 mgリン51 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸22 µg麦ご飯（押麦３割）、きゅうり、しいたけ、しょうが…材料： 麦ご飯（押麦３割）、きゅうり、しいた…-
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しいたけのポテサラ詰め焼き
- 118 kcal
- 食塩 0.7 g
うまみが豊富な「しいたけ」にポテトサラダを詰めて味わい深い一品に。軸も余すことなく使って食べ応えも抜群です。エネルギー118 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質6.8 g炭水化物12.7 g糖質10.0 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム2 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸19 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.9 g脂質6.8 g炭水化物12.7 g糖質10.0 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム2 mgリン37 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸19 µg生しいたけ、しょうゆ、ポテトサラダ、ドライパセリ…材料： 生しいたけ、しょうゆ、ポテトサラダ、…-
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レンコンとシイタケのエビ挟み焼き
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
レンコンの異なる食感が楽しめるレシピ。咀嚼回数が増えることで唾液の分泌量が増え、消化を促します＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質2.3 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール90 mgカリウム461 mgカルシウム53 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC29 mg葉酸27 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質2.3 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール90 mgカリウム461 mgカルシウム53 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC29 mg葉酸27 µgレンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小麦粉、ゴマ油材料： レンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小…-
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れんこんとしいたけのねぎ塩ナムル
- 63 kcal
- 食塩 0.4 g
ねぎやにんにくの風味を効かせて、塩分控えめでも満足感のある味わいに。れんこんとしいたけで食物繊維も補える一品です。エネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.1 g炭水化物10.6 g糖質8.2 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム16 mgリン59 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.1 g炭水化物10.6 g糖質8.2 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム313 mgカルシウム16 mgリン59 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgれんこん、しいたけ、長ねぎ、A、ごま油、にんにく…材料： れんこん、しいたけ、長ねぎ、A、ごま…-
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レタスとしいたけの春雨スープ
- 28 kcal
- 食塩 0.9 g
カットレタスを使用して、煮るだけの簡単スープ。春雨も入って食べ応えも十分。エネルギー28 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム6 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム6 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgカットレタス、しいたけ、春雨、鶏がらスープの素、…材料： カットレタス、しいたけ、春雨、鶏がら…-
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ごぼうとしいたけのみそ汁
- 40 kcal
- 食塩 0.9 g
ごぼうとしいたけの香りとうま味がしっかり。ごぼうは厚めの斜め切りにすることで食べごたえがでます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質1.1 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム220 mgカルシウム30 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.6 g脂質1.1 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム220 mgカルシウム30 mgリン61 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgごぼう、しいたけ、油揚げ、だし汁（かつお昆布）、…材料： ごぼう、しいたけ、油揚げ、だし汁（か…-
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きのこの塩昆布あえ
- 47 kcal
- 食塩 0.4 g
風味豊かなきのこに塩昆布のうま味を加えた一品。電子レンジでできるので、一品足りない時におすすめです。食物繊維の補給にも。エネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質1.9 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム7 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.8 g脂質2.4 g炭水化物5.6 g糖質1.9 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム7 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgしめじ、しいたけ、塩昆布、酒、オリーブ油材料： しめじ、しいたけ、塩昆布、酒、オリー…-
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かぶとしいたけの中華あえ
- 23 kcal
- 食塩 0.3 g
豆板醤の辛味を効かせたかぶのあえ物です。しいたけからうま味が出るので、あえてから５分ほどおいてなじませましょう。エネルギー23 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム277 mgカルシウム40 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸56 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物5.4 g糖質2.8 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム277 mgカルシウム40 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸56 µgかぶ、かぶの葉、しいたけ、A、酢、しょうゆ、豆板醤材料： かぶ、かぶの葉、しいたけ、A、酢、し…-
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体ぽかぽか 白菜ときのこの豆乳味噌汁
- 39 kcal
- 食塩 1.0 g
白菜ときのこ、豆乳で旨味たっぷり！便秘やむくみ解消に役立つ食物繊維やカリウムが摂取できます。エネルギー39 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.0 g脂質1.4 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム30 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸51 µgエネルギー39 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.0 g脂質1.4 g炭水化物5.1 g糖質3.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム30 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸51 µg白菜、しいたけ、えのきだけ、水、豆乳、みそ材料： 白菜、しいたけ、えのきだけ、水、豆乳…-
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白菜としいたけの海苔あえ
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
海苔の風味としいたけのうま味を生かしたあえものです。加熱した白菜から出る水分をしっかり絞ることで、味がよくなじみますよ。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム28 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸57 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム28 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸57 µg白菜、しいたけ、焼き海苔、A、しょうゆ、砂糖材料： 白菜、しいたけ、焼き海苔、A、しょう…-
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