和食 のレシピ 1425

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簡単・手軽

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by おいしい健康
自然薯は皮をむかずに使い、素材の風味とともに栄養も丸ごといただきます。きのこと昆布と合わせれば水溶性食物もさらにアップ。
材料: 自然薯(または長いも)、エリンギ、A 小ねぎ(小口切り)、A 塩昆布…
by ちーちゃん
みょうがと青じその風味が爽やかな浅漬け。冷蔵庫でなじませておくと味がよくなじみ、よりおいしくいただけます。
材料: きゅうり、みょうが、青じそ、塩
by おいしい健康
コンビニで買える焼き鳥串と温泉卵で作るお手軽丼。お好みで七味とうがらしを効かせて。
材料: ねぎま串(1人2本)、温泉卵、ご飯、七味とうがらし
by おいしい健康
じゃがいものやさしい甘さを感じるなめらかなマッシュポテト。クラッカーと食べたり、肉料理に添えてもおいしくいただけます。
材料: じゃがいも、牛乳、砂糖、バター、塩
by おいしい健康
やさしい甘さとチーズの塩けがおいしい定番の蒸しパン。エネルギーの補給やお子さんのおやつに。
材料: ホットケーキミックス、卵(Lサイズ)、砂糖、牛乳、サラダ油、プロセス…
by おいしい健康
にぎらずに海苔とご飯で具を包む「おにぎらず」。ツナマヨと梅干しのユニークな組み合わせが絶妙にマッチします。
材料: ご飯、焼き海苔、ツナ油漬、マヨネーズ、梅肉、青じそ
by おいしい健康
キャベツの甘みと油揚げのうま味が溶け込んだみそ汁。やさしい味わいです。
材料: キャベツ、油揚げ、だし汁(かつお昆布)、みそ
by おいしい健康
さっぱりとしたしょうがの風味がきいたミニトマトのおひたし。切り込みを入れることで短時間で味がしみます。
材料: ミニトマト、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうが(すりおろし)
by おいしい健康
塩分ゼロの副菜です。れんこんは大きめに切り、食べごたえを出します。れんこんは熱いうちに甘酢に浸すと、味がよく馴染みます。
材料: れんこん、A酢、A砂糖、A赤とうがらし(小口切り)
by おいしい健康
絹さやのシャキシャキとした食感と、ほんのりとした甘みが感じられるみそ汁です。
材料: えのきたけ、絹さや、だし汁、みそ