ねぎ のレシピ 200

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簡単・手軽

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by おいしい健康
かぼちゃのやさしい甘味がほっとするみそ汁。かぼちゃは少し煮崩れるくらいに煮ると汁全体に甘味がひろがります。
材料: かぼちゃ、長ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ
by おいしい健康
いんげんは、ゆでたら早めにあげ、水に取らずにそのまま冷まします。水っぽくならず塩分控えめでもしっかりした味つけに。
材料: さやいんげん、小ねぎ(小口切り)、あえ衣、白練りごま、しょうゆ、白ご…
by おいしい健康
自然薯は皮をむかずに使い、素材の風味とともに栄養も丸ごといただきます。きのこと昆布と合わせれば水溶性食物もさらにアップ。
材料: 自然薯(または長いも)、エリンギ、A 小ねぎ(小口切り)、A 塩昆布…
by おいしい健康
「なめろう」は千葉県房総半島沿岸が発祥の郷土料理です。多めの薬味とみそのコクは、ついつい箸がのびてしまうおいしさ。
材料: あじ(刺身用)、A しょうが(みじん切り)、A 長ねぎ(みじん切り)…
by おいしい健康
新鮮な魚の切り身を、ごま入りの調味料に漬け込む大分の郷土料理。ごまあえの別名、利休あえが転じてこの名前になったとか。
材料: あじ(刺身用)、A しょうゆ、A みりん、A 酒、白すりごま、小ねぎ…
by おいしい健康
ねぎの一種「ひともじ」で作る熊本伝統料理。酒好きなお殿様が倹約用のつまみと考案とか。ねぎが甘く、酢みそがよく合います。
材料: ひともじ(わけぎのこと。小ねぎでも代用可)、A みそ、A 砂糖、A 酢
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
やさしい口当たりの冬瓜と、コリコリとしたザーサイの組み合わせが美味しい一品です。
材料: 冬瓜、ザーサイ、小ねぎ、水、顆粒中華だし、ラー油
by kaiko子
寒い日にぴったり。ほっこりと身体が温まる、里いもの味噌汁。油あげの旨味で、塩分が控えめでもおいしくいただけます。
材料: 里いも、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ(小口切り)
by milk*crown
甘く、ほくほくとしたさつまいもと、ジューシーな油揚げが相性抜群。ほっとする味わいです。
材料: さつまいも、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ(小口切り)
by アジュンマ
あさりのうまみが効いた韓国風スープ。シンプルな味付けであさりのうまみを存分に味わいます。
材料: あさり、酒、にんにく(すりおろし)、塩、水、小ねぎ(小口切り)