レシピ数 : 8 品
  • 玉ねぎと大豆のぽん酢漬け

    • 44 kcal
    • 食塩 0.7 g
    小林まさみ
    シンプルで簡単な一品。ぽん酢しょうゆでさっぱりとした味わいです。冷蔵庫で5日ほど保存できるのでつくりおきにもおすすめ。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    57 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    57 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    玉ねぎ、大豆(ドライパック)、ぽん酢しょうゆ、水
    材料: 玉ねぎ、大豆(ドライパック)、ぽん酢…
  • 煎り大豆とじゃこの炊き込みご飯

    • 387 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    香ばしい煎り大豆とちりめんじゃこで作る炊き込みご飯。たんぱく質も補えます。節分で余った炒り大豆の活用法としても。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    331 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    331 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    90 µg
    米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつ…
  • 長いもと大豆のしそマヨあえ

    • 125 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    やわらかな大豆水煮に長いものシャキシャキとした食感が加わり満足感のある一皿。風味豊かな青じそでさっぱりとした味わいです。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    94 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    94 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    9 µg
    長いも、大豆水煮、青じそ、かつお節、マヨネーズ、塩
    材料: 長いも、大豆水煮、青じそ、かつお節、…
  • 大豆製品の卵とじ

    • 224 kcal
    • 食塩 1.2 g
    みずき
    朝食にもぴったりの一皿。たんぱく質がしっかりと摂れます。卵にマヨネーズを加えるとことでふわっと仕上がります。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    228 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    223 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    16.0 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    228 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    223 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    106 µg
    納豆、しょうゆ、卵(Lサイズ)、マヨネーズ、油、…
    材料: 納豆、しょうゆ、卵(Lサイズ)、マヨ…
  • デリ風 ひじきとトマトと大豆のサラダ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.6 g
    めかまはぉ
    栄養バランスのよいお手軽サラダ。ひじきは血糖値の上昇を緩やかにする水溶性食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    51 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    51 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    14 µg
    ひじき(乾燥)、大豆水煮、トマト、玉ねぎ、ノンオ…
    材料: ひじき(乾燥)、大豆水煮、トマト、玉…
  • 水煮大豆で美味しい煮豆

    • 58 kcal
    • 食塩 0.3 g
    たなか家
    シンプルな大豆の煮豆は、水煮を使うと手軽。食物繊維が豊富で、少量でも満腹感を得やすく、便秘対策にもおすすめです。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    69 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    69 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    大豆(水煮、固形のみ)、水、砂糖、しょうゆ
    材料: 大豆(水煮、固形のみ)、水、砂糖、し…
  • 豆麦入りサケフレーク

    • 83 kcal
    • 食塩 0.7 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    アスタキサンチンを含み、老化防止に役立つサケで作る簡単フレーク。大豆と麦の食感で満足感アップ!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    122 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    122 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    サケ(生)、蒸し大豆、ゆでたもち麦、塩
    材料: サケ(生)、蒸し大豆、ゆでたもち麦、塩
  • 三穀トマトリゾット

    • 397 kcal
    • 食塩 0.8 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    1日分の食物繊維の約半分が摂れ、腸の働きを活発にします。カリウムが豊富で、むくみ予防にも◎!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    72.9 g
    糖質
    64.2 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    805 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    230 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    72.9 g
    糖質
    64.2 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    805 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    230 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    63 µg
    白米、もち麦、蒸し大豆、トマトジュース(無塩)、…
    材料: 白米、もち麦、蒸し大豆、トマトジュー…
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