レシピ数 : 391 品
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高野豆腐とシメジと小松菜の煮浸し
- 51 kcal
- 食塩 0.6 g
栄養バランスの良いおすすめ小鉢。不足しやすい鉄やカルシウム、食物繊維などが含まれます。エネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質2.9 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム241 mgカルシウム84 mgリン79 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸40 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質2.9 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム241 mgカルシウム84 mgリン79 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸40 µg高野豆腐、小松菜、しめじ、ごま油、A、しゅうが(…材料: 高野豆腐、小松菜、しめじ、ごま油、A…-
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ピリッと簡単 わさびダレで豚肉炒め
- 142 kcal
- 食塩 1.2 g
わさびの辛味がアクセントに。通常の調味料に1種類加えるだけで味に変化が生まれ、塩分を抑えられます。エネルギー142 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質7.6 g炭水化物3.6 g糖質2.1 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム483 mgカルシウム55 mgリン190 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸42 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質7.6 g炭水化物3.6 g糖質2.1 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム483 mgカルシウム55 mgリン190 mg鉄1.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸42 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、チンゲン菜、しめじ、…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、チンゲン…-
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ズッキーニときのこのお味噌汁
- 23 kcal
- 食塩 0.9 g
ズッキーニの食感を残すため、火を通しすぎないのがおいしく仕上げるポイントです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム18 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物3.6 g糖質2.5 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム18 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、だし汁(かつ…材料: ズッキーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、…-
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くずし豆腐の生姜スープ
- 38 kcal
- 食塩 1.2 g
すりおろし生姜が香り立つ、簡単スープ。ふわふわの豆腐とシャキシャキえのき茸の食感が楽しい!エネルギー38 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム32 mgリン63 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー38 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質3.2 g脂質1.5 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム32 mgリン63 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸27 µg絹ごし豆腐、えのき茸、生姜(すりおろす)、A水、…材料: 絹ごし豆腐、えのき茸、生姜(すりおろ…-
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きのこのソテー
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
いろいろなきのこのうま味を味わえるソテー。バターの風味が食欲をそそります。エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物3.6 g糖質1.2 g食物繊維2.4 gコレステロール6 mgカリウム209 mgカルシウム2 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質2.7 g炭水化物3.6 g糖質1.2 g食物繊維2.4 gコレステロール6 mgカリウム209 mgカルシウム2 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgしめじ、エリンギ、しいたけ、水、A、バター、しょ…材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、水、A、…-
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秋を感じるまいたけのみそ汁
- 21 kcal
- 食塩 0.9 g
みょうがの香りがよく、まいたけのうまみが染みた味噌汁。ごろっとしたなすで食べごたえもあります。エネルギー21 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質0.5 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム131 mgカルシウム12 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgなす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和風だし、みそ材料: なす、まいたけ、みょうが、水、顆粒和…-
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小松菜とえのきとゆずの塩麹あえ
- 19 kcal
- 食塩 0.4 g
ゆずの香り成分リモネンは、脳をすっきりさせ、ストレスをやわらげるなどのリラックス効果があると言われています。エネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム278 mgカルシウム69 mgリン44 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸60 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール1 mgカリウム278 mgカルシウム69 mgリン44 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸60 µg小松菜、えのき茸、塩麹、かつおぶし、ゆず(絞り汁…材料: 小松菜、えのき茸、塩麹、かつおぶし、…-
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青梗菜とエリンギのカレー風味炒め
- 84 kcal
- 食塩 0.6 g
青梗菜は緑黄色野菜の一つです。β-カロテンが豊富で、活性酸素の働きを抑制する働きが期待できると言われています。エネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質5.5 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム260 mgカルシウム36 mgリン74 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸41 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質5.5 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム260 mgカルシウム36 mgリン74 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸41 µg豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A醤油、A酒、…材料: 豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A…-
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ひき肉の豆乳茶碗蒸し
- 119 kcal
- 食塩 0.8 g
豚肉やたけのこ、しめじなど、具がたっぷり入った茶碗蒸しです。豆乳で中華風に仕上げました。エネルギー119 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.1 g脂質8.2 g炭水化物3.8 g糖質2.3 g食物繊維1.5 gコレステロール107 mgカリウム346 mgカルシウム28 mgリン123 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸46 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.1 g脂質8.2 g炭水化物3.8 g糖質2.3 g食物繊維1.5 gコレステロール107 mgカリウム346 mgカルシウム28 mgリン123 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸46 µg豚ひき肉、卵、たけのこ(水煮)、にんじん、しめじ…材料: 豚ひき肉、卵、たけのこ(水煮)、にん…-
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つゆまで飲める 青菜のさっと煮
- 19 kcal
- 食塩 1.0 g
昆布の旨味がおいしい、基本のお浸し。温かく食べても冷やして食べてもおいしくいただけます。エネルギー19 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム485 mgカルシウム26 mgリン40 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸94 µgエネルギー19 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム485 mgカルシウム26 mgリン40 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸94 µgほうれん草、しいたけ、人参、A昆布水、A薄口醤油…材料: ほうれん草、しいたけ、人参、A昆布水…-
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