レシピ数 : 1835 品
  • 菜の花とこんにゃくの卯の花

    • 59 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    生おからを使った、食物繊維が補える一皿です。菜の花とこんにゃくは先に炒めてから煮ることで、うま味がアップします。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    53 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    53 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    73 µg
    生おから、こんにゃく(きんぴら用)、菜の花、ごま…
    材料: 生おから、こんにゃく(きんぴら用)、…
  • 鮭ときのこの混ぜご飯

    • 304 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    風味豊かな3種のきのこと鮭のうま味がマッチした混ぜご飯。きのこと麦ご飯で不足しやすい食物繊維を補えます。
    エネルギー
    304 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    55.1 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    183 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    12.4 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    304 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    55.1 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    183 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    12.4 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    33 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鮭(切り身)、酒、塩、しいた…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鮭(切り身)、酒…
  • かつおのたたき香味サラダ丼

    • 404 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    かつおのたたきと大根サラダを使って5分で作れるお手軽丼。かつおはたんぱく質の他、貧血のときに摂りたいヘム鉄が含まれます。
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    58.7 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    306 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    6.9 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    58.7 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    306 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    6.9 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    58 µg
    麦ごはん(押麦3割)、かつおのたたき(刺し身)、…
    材料: 麦ごはん(押麦3割)、かつおのたたき…
  • 納豆とオクラのめかぶあえ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酢でさっぱり、オクラの食感がアクセントの納豆あえ。食物繊維がとれていない、と感じたときに。さっと作れて重宝する1品です。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    106 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    342 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    106 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    75 µg
    納豆、オクラ、めかぶ、しょうゆ、酢
    材料: 納豆、オクラ、めかぶ、しょうゆ、酢
  • 鮭と卵とほうれん草の彩り3色丼

    • 450 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    まるで花が咲いたような色彩豊かな丼です。ほんのり甘いふわふわ卵に程よい塩気の鮭で、最後まで飽きずにおいしく食べられます◎
    エネルギー
    450 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    65.6 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    215 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    285 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    11.1 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    450 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    65.6 g
    糖質
    60.3 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    215 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    285 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    11.1 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    72 µg
    麦ご飯(麦3割)、塩鮭(切り身)、酒、卵(Mサイ…
    材料: 麦ご飯(麦3割)、塩鮭(切り身)、酒…
  • ランチにも 卵1個のきのこあんかけ丼

    • 372 kcal
    • 食塩 1.5 g
    まんまるまうちゃん
    手軽に作れてランチにおすすめ。葉野菜や海藻を使った小鉢や汁物を組み合わせれば、栄養バランスもばっちりです。
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    56.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    224 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    56.5 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    224 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    67 µg
    麦ご飯(押麦2割)、卵(Lサイズ)、サラダ油、え…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、卵(Lサイズ)、…
  • 豆腐冷やし中華

    • 311 kcal
    • 食塩 3.6 g
    なごみ
    豆腐をトッピングにしたさっぱり冷やし中華。食欲がない時や、肉や卵が食べられない時にたんぱく質を補えます。
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    56.4 g
    糖質
    51.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    141 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    311 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    56.4 g
    糖質
    51.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    141 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    39 µg
    中華麺(蒸し)、絹ごし豆腐、冷やし中華のたれ(市…
    材料: 中華麺(蒸し)、絹ごし豆腐、冷やし中…
  • お雑煮 白みそ仕立て

    • 152 kcal
    • 食塩 1.2 g
    FarmersK
    お正月に欠かせないお雑煮。関西風の白みそ仕立て。お餅は、じゃが芋と白玉粉で作り、お年寄りでも安心して頂けます。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    34.5 g
    糖質
    29.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    84 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    34.5 g
    糖質
    29.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    84 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    79 µg
    里いも、大根、にんじん、ほうれん草、白みそ、かつ…
    材料: 里いも、大根、にんじん、ほうれん草、…
  • 簡単!包丁いらずのあっさり鍋

    • 242 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    だしをとった昆布もしっかり食べる、旨味と栄養たっぷりのなべ。包丁いらずで、ピーラーとキッチンバサミで簡単に作れます。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    1027 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    199 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    1027 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    199 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    105 µg
    大根、人参、水菜、舞茸、豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用…
    材料: 大根、人参、水菜、舞茸、豚ばら肉(し…
  • 豚とごぼうの冷しゃぶ

    • 198 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ∴nico
    シャキシャキのごぼうタップリ!ごぼうは食物繊維が豊富な他、腸内の善玉菌のエサとなるオリゴ糖も含んでいます。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    224 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    18.5 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    224 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    67 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、ごぼう、青じそ、さっ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、ごぼう、…
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