レシピ数 ： 111 品
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トマトとなすの春雨スープ
- 51 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜のうま味が溶け出したスープにのど越しの良い春雨を加え、満足感をプラスしました。トマトの酸味が味を引き締めます。エネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物7.9 g糖質6.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム9 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸18 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物7.9 g糖質6.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム9 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸18 µg春雨、トマト、なす、A、しょうゆ、ごま油、鶏がら…材料： 春雨、トマト、なす、A、しょうゆ、ご…-
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ナスとほうれん草のお味噌汁
- 21 kcal
- 食塩 0.9 g
ジューシーな茄子がおいしいお味噌汁です。どの和食とも相性の良い1品です。エネルギー21 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.5 g炭水化物3.3 g糖質2.1 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム23 mgリン42 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸48 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質0.5 g炭水化物3.3 g糖質2.1 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム251 mgカルシウム23 mgリン42 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸48 µgナス、ほうれん草、カイワレ（ネギなど）、A出汁、…材料： ナス、ほうれん草、カイワレ（ネギなど…-
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レンジで時短 ナスとカボチャの焼き浸し
- 71 kcal
- 食塩 0.6 g
レンジ加熱のお手軽レシピ。色鮮やかなかぼちゃにはビタミンC、Eが多く含まれます。食物繊維も豊富で、便秘改善にも◎エネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物11.3 g糖質9.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム17 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸39 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物11.3 g糖質9.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム17 mgリン37 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸39 µgなす、赤パプリカ、黄パプリカ、カボチャ、サラダ油…材料： なす、赤パプリカ、黄パプリカ、カボチ…-
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野菜たっぷり ラタトゥイユ
- 61 kcal
- 食塩 0.5 g
野菜のおいしさを味わえる一皿。電子レンジで作ると、少量の油で仕上がります。ミックスビーンズを入れると食物繊維の補給にも。エネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質2.3 g炭水化物10.0 g糖質7.4 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム227 mgカルシウム13 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸31 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質2.3 g炭水化物10.0 g糖質7.4 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム227 mgカルシウム13 mgリン31 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC40 mg葉酸31 µgトマト、玉ねぎ、黄パプリカ、なす、ミックスビーン…材料： トマト、玉ねぎ、黄パプリカ、なす、ミ…-
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夏野菜の焼き浸し
- 72 kcal
- 食塩 0.6 g
酸味がきいたたれを含ませてさっぱりといただく焼き浸し。油で焼いて夏野菜のうま味を引き出します。冷やしていただきましょう。エネルギー72 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質4.2 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム13 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC71 mg葉酸42 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質4.2 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム13 mgリン34 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC71 mg葉酸42 µgなす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長とうがらし、サ…材料： なす、赤パプリカ、黄パプリカ、甘長と…-
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山形のだし
- 22 kcal
- 食塩 1.1 g
昆布にうま味としょうがなどの薬味でさっぱりと食べられる暑い時季にぴったりのご飯のお供。冷奴にもよく合います。エネルギー22 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム23 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー22 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム23 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgきゅうり、なす、みょうが、しょうが、青じそ、がご…材料： きゅうり、なす、みょうが、しょうが、…-
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電子レンジで 茄子とピーマンの煮浸し
- 47 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジを使うと、短時間でしっかりと味がしみこみ、ご飯のお供によく合います。エネルギー47 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質1.6 g炭水化物6.6 g糖質4.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム24 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸23 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質1.6 g炭水化物6.6 g糖質4.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム24 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸23 µgなす、ピーマン、白ごま、合わせ調味料、砂糖、しょ…材料： なす、ピーマン、白ごま、合わせ調味料…-
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豆腐のだしかけ
- 56 kcal
- 食塩 0.6 g
「山形のだし」は山形県村山地方の郷土料理。夏野菜と香味野菜を細かく刻んで調味し、ご飯や豆腐にかけて食べます。エネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質2.7 g炭水化物4.9 g糖質3.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム74 mgリン72 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.8 g脂質2.7 g炭水化物4.9 g糖質3.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム74 mgリン72 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg絹ごし豆腐、A なす（５mm角に切る水にさらす）…材料： 絹ごし豆腐、A なす（５mm角に切る…-
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なすとみょうがのお味噌汁
- 28 kcal
- 食塩 1.2 g
みょうがの食感がポイントの、香り豊かなお味噌汁。やさしい味がばくだんどんぶりにぴったりです。エネルギー28 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物4.7 g糖質3.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム23 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸23 µgエネルギー28 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物4.7 g糖質3.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム23 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸23 µgなす、みょうが、だし汁、味噌材料： なす、みょうが、だし汁、味噌-
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電子レンジで簡単 夏野菜のラタトゥイユ
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジで簡単にできるラタトゥイユ。オイル不使用で脂質をカットできます。パンやパスタと合わせてもおすすめです。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物5.9 g糖質4.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム16 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸32 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物5.9 g糖質4.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム16 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸32 µgトマト、黄パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、A…材料： トマト、黄パプリカ、ズッキーニ、玉ね…-
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