レシピ数 : 2413 品
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牡蠣の土手鍋
- 306 kcal
- 食塩 3.8 g
土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。エネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.4 g食物繊維7.7 gコレステロール23 mgカリウム1042 mgカルシウム212 mgリン254 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC30 mg葉酸196 µgエネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.4 g食物繊維7.7 gコレステロール23 mgカリウム1042 mgカルシウム212 mgリン254 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC30 mg葉酸196 µgかき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…材料: かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…-
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あさりとかぶのチャウダー
- 90 kcal
- 食塩 1.2 g
小麦粉やルウは使わず、あさりのだしと牛乳で仕上げるやさしい味わいのチャウダーです。寒い季節のカルシウム補給にもおすすめ。エネルギー90 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.5 g脂質5.0 g炭水化物7.9 g糖質6.4 g食物繊維1.5 gコレステロール24 mgカリウム366 mgカルシウム143 mgリン132 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1213.7 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgエネルギー90 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.5 g脂質5.0 g炭水化物7.9 g糖質6.4 g食物繊維1.5 gコレステロール24 mgカリウム366 mgカルシウム143 mgリン132 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1213.7 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgあさり(殻付き1人30g)、かぶ、かぶの葉、エリ…材料: あさり(殻付き1人30g)、かぶ、か…-
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あさりスープ
- 67 kcal
- 食塩 0.8 g
あさりにトマト、椎茸と旨味がぎっしり詰まった食材を使ったスープは味わい深い1品に!栄養素もバランスよく含まれます。エネルギー67 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.2 g脂質2.4 g炭水化物9.1 g糖質6.7 g食物繊維2.4 gコレステロール10 mgカリウム322 mgカルシウム35 mgリン72 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.2 g脂質2.4 g炭水化物9.1 g糖質6.7 g食物繊維2.4 gコレステロール10 mgカリウム322 mgカルシウム35 mgリン72 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC13 mg葉酸34 µgあさり(殻付きで1人75g)、トマト、玉ねぎ、に…材料: あさり(殻付きで1人75g)、トマト…-
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レンジであさりと野菜のトマト蒸し
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりに豊富なビタミンB12は体内で合成できない栄養素。また、葉酸も豊富で、共に赤血球の生成をサポートしてくれます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質0.5 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gコレステロール10 mgカリウム406 mgカルシウム53 mgリン74 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC28 mg葉酸57 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質0.5 g炭水化物10.2 g糖質7.6 g食物繊維2.6 gコレステロール10 mgカリウム406 mgカルシウム53 mgリン74 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1213.4 µgビタミンC28 mg葉酸57 µgあさり(殻つき75g/人)、キャベツ(ざく切り)…材料: あさり(殻つき75g/人)、キャベツ…-
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鰯のつみれ鍋
- 233 kcal
- 食塩 2.1 g
旨味のつまった絶品鍋!鰯に豊富なDHAやIPAは、血栓を予防したり、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす働きがあります。エネルギー233 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.0 g脂質7.6 g炭水化物19.9 g糖質16.0 g食物繊維3.9 gコレステロール54 mgカリウム685 mgカルシウム124 mgリン275 mg鉄2.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD25.7 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC44 mg葉酸115 µgエネルギー233 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.0 g脂質7.6 g炭水化物19.9 g糖質16.0 g食物繊維3.9 gコレステロール54 mgカリウム685 mgカルシウム124 mgリン275 mg鉄2.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD25.7 µgビタミンB1213.2 µgビタミンC44 mg葉酸115 µgいわし、A片栗粉、Aしょうが、A塩、キャベツ、長…材料: いわし、A片栗粉、Aしょうが、A塩、…-
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のり巻きさんまのかば焼き
- 284 kcal
- 食塩 1.0 g
海苔で巻いて風味アップ。さんまの旨味と蒲焼きの甘辛さが、ご飯にもお酒の肴にもぴったりな一品です。エネルギー284 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質22.9 g炭水化物6.4 g糖質5.5 g食物繊維0.9 gコレステロール55 mgカリウム248 mgカルシウム34 mgリン166 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1213.1 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.7 g脂質22.9 g炭水化物6.4 g糖質5.5 g食物繊維0.9 gコレステロール55 mgカリウム248 mgカルシウム34 mgリン166 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1213.1 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgさんま(1尾120g)、小麦粉、サラダ油、焼き海…材料: さんま(1尾120g)、小麦粉、サラ…-
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鰯のソテー フレッシュトマトソース
- 195 kcal
- 食塩 1.0 g
鰯は生活習慣病には欠かせないDHA・EPAが豊富。さらに最大の特徴はカルシウムの吸収を高めるビタミンDがたっぷりです!エネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質11.3 g炭水化物9.3 g糖質6.6 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム544 mgカルシウム87 mgリン228 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC15 mg葉酸51 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.0 g脂質11.3 g炭水化物9.3 g糖質6.6 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム544 mgカルシウム87 mgリン228 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC15 mg葉酸51 µgいわし、塩、小麦粉、こしょう、なす、塩、オリーブ…材料: いわし、塩、小麦粉、こしょう、なす、…-
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サンマのぽん酢しょうゆでさっぱり煮
- 262 kcal
- 食塩 1.2 g
酢を使いますが、加熱することで酸味はまろやかに。脂の多いさんまをさっぱりといただきます。エネルギー262 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質20.5 g炭水化物3.0 g糖質2.7 g食物繊維0.3 gコレステロール54 mgカリウム235 mgカルシウム32 mgリン159 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC6 mg葉酸21 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質20.5 g炭水化物3.0 g糖質2.7 g食物繊維0.3 gコレステロール54 mgカリウム235 mgカルシウム32 mgリン159 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC6 mg葉酸21 µgさんま、酒、酢、しょうが(細切り)、赤とうがらし…材料: さんま、酒、酢、しょうが(細切り)、…-
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あさりの炊き込みごはん
- 276 kcal
- 食塩 1.2 g
あさりの水煮缶を汁ごと使うことでうまみたっぷり。鉄分や亜鉛などミネラルの補給にもおすすめです。エネルギー276 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質1.2 g炭水化物57.1 g糖質56.0 g食物繊維1.1 gコレステロール18 mgカリウム171 mgカルシウム32 mgリン143 mg鉄6.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー276 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質1.2 g炭水化物57.1 g糖質56.0 g食物繊維1.1 gコレステロール18 mgカリウム171 mgカルシウム32 mgリン143 mg鉄6.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC1 mg葉酸20 µg米、あさり水煮(固形量)、しめじ、にんじん、しょ…材料: 米、あさり水煮(固形量)、しめじ、に…-
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レンジで簡単 アクアパッツァ
- 184 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりと鮭のうま味が詰まったアクアパッツァを電子レンジでお手軽に。彩りも綺麗で、おもてなしにもぴったりのメニューです。エネルギー184 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質12.1 g炭水化物2.8 g糖質2.4 g食物繊維0.4 gコレステロール55 mgカリウム375 mgカルシウム27 mgリン201 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB1212.6 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgエネルギー184 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質12.1 g炭水化物2.8 g糖質2.4 g食物繊維0.4 gコレステロール55 mgカリウム375 mgカルシウム27 mgリン201 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB1212.6 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgサーモンの切身、あさり(ひとり分殻つき50g)、…材料: サーモンの切身、あさり(ひとり分殻つ…-
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