レシピ数 : 195 品
  • 豆腐と小松菜のふわふわ卵炒め

    • 193 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豆腐はしっかりと水きりをして焼くことで、弾力がアップします。溶き卵にマヨネーズを加え、ふわふわ食感に仕上げました。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    197 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    197 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    102 µg
    木綿豆腐、小松菜、卵液、卵(Mサイズ)、マヨネー…
    材料: 木綿豆腐、小松菜、卵液、卵(Mサイズ…
  • ご飯がすすむ かぼちゃの肉みそ炒め

    • 224 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ホクホクのかぼちゃとコクのある肉みそを味わう一皿です。小ねぎの風味がアクセント。甘辛い味付けでご飯がすすみます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    199 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    199 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    58 µg
    豚赤身ひき肉、かぼちゃ(皮付き)、小ねぎ(小口切…
    材料: 豚赤身ひき肉、かぼちゃ(皮付き)、小…
  • 厚揚げとトマトのオイスター卵炒め

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    厚揚げをトマト、卵と一緒に炒め、オイスターソースでコクをプラスした炒めもの。トマトがとろっと甘く、濃厚な味わいです。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    197 mg
    リン
    180 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    197 mg
    リン
    180 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    46 µg
    厚揚げ、卵(Mサイズ)、トマト、サラダ油、A、オ…
    材料: 厚揚げ、卵(Mサイズ)、トマト、サラ…
  • さばみそ煮缶となすのピリ辛炒め

    • 244 kcal
    • 食塩 1.0 g
    上田淳子
    さばみそ煮缶で調味料いらず、パパッと作れる炒め物。なすに煮汁がしっかりとしみ込み、ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    210 mg
    リン
    257 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    8.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    210 mg
    リン
    257 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    8.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    55 µg
    さばみそ煮缶(汁含む)、なす、しょうが(すりおろ…
    材料: さばみそ煮缶(汁含む)、なす、しょう…
  • 野菜たっぷり牛肉の塩だれ炒め

    • 199 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    なすともやしでボリュームアップした牛肉の塩だれ炒めです。最初になすだけをじっくり焼くと、ジューシーに仕上がりますよ。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    184 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    477 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    184 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    51 µg
    牛もも薄切り肉、なす、もやし、にんにく(すりおろ…
    材料: 牛もも薄切り肉、なす、もやし、にんに…
  • 朝食に ツナとトマトのチーズ炒め丼

    • 409 kcal
    • 食塩 1.4 g
    小田真規子
    ツナとチーズは手軽にたんぱく質を補える食材です。トマトのうま味、しょうゆの香ばしさ、とろりとからむチーズがたまりません。
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    52.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    173 mg
    リン
    318 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    52.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    173 mg
    リン
    318 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    34 µg
    ツナ油漬(汁含む)、ミニトマト、ピザ用チーズ、し…
    材料: ツナ油漬(汁含む)、ミニトマト、ピザ…
  • 挽肉と茄子の甘辛炒め

    • 169 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    適度なトロミがついたお年寄りでも食べやすいレシピです。フライパンひとつであっという間に作れるのもポイントです。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    81 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    81 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    14 µg
    豚挽き肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、片栗粉、生姜(…
    材料: 豚挽き肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、片…
  • なすとピーマンの甘辛みそ炒め

    • 61 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    なすは先にやわらかくなるまでゆでておくと、炒める際の油の量を減らせます。香り付けのごま油だけでも、こくのある仕上がりに。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    33 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    193 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    33 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    28 µg
    なす、ピーマン、ごま油、合わせ調味料、みそ、みり…
    材料: なす、ピーマン、ごま油、合わせ調味料…
  • 空心菜の中華炒め

    • 36 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しゃきしゃき食感がくせになる空芯菜。にんにくとごま油の香りで食欲もそそられます。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    42 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    42 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    99 µg
    空心菜、にんにく、とうがらし、塩、こしょう、しょ…
    材料: 空心菜、にんにく、とうがらし、塩、こ…
  • 豚肉みそ炒め弁当

    • 554 kcal
    • 食塩 2.5 g
    藤井恵
    きくらげの食感がアクセントの豚肉みそ炒めは、しっかり味でご飯がすすみます。白ごまをまぶしたスナップえんどうと一緒に。
    エネルギー
    554 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    22.2 g
    炭水化物
    67.4 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    272 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    554 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    22.2 g
    炭水化物
    67.4 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    272 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    51 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚肉ときくらげのみそ炒め、豚…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚肉ときくらげの…
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