レシピ数 : 100 品
  • ホタルイカと新じゃがのナンプラー煮

    • 87 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    エスニック風で、新発見の美味しさ!ホタルイカは悪性貧血の予防に有効なビタミンB12が豊富!1品で一日分が摂取できます。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    84 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    84 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    47 µg
    ほたるいか、新じゃがいも、こまつな、にんにく、サ…
    材料: ほたるいか、新じゃがいも、こまつな、…
  • 小松菜としらすの和えもの

    • 22 kcal
    • 食塩 0.4 g
    山崎さんちのご飯
    材料2品のお手軽レシピ。カルシウムやその吸収を高めるビタミンDも豊富です。また妊婦さんや貧血対策に欠かせない葉酸も豊富。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    71 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    71 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    59 µg
    小松菜、ちりめんじゃこ、白すりごま
    材料: 小松菜、ちりめんじゃこ、白すりごま
  • お祝いの日に おめで鯛酒蒸し

    • 145 kcal
    • 食塩 1.1 g
    アトリエ・キッチン
    天然物の鯛の旬は春と晩秋。春の時期は特に「桜鯛」と呼ばれ、脂がのって好まれます。高蛋白で消化吸収がよく、旨味があります。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    209 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    209 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    鯛(切り身)、塩、酒、しめじ、にんじん、小松菜、…
    材料: 鯛(切り身)、塩、酒、しめじ、にんじ…
  • 小松菜としらすのぽん酢あえ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.6 g
    うさぎのシーマ
    栄養バランスの良いお手軽副菜。骨粗鬆症予防に役立つカルシウムと、カルシウムの吸収を高めるビタミンDが多く含まれます。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    61 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    61 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    72 µg
    小松菜、にんじん、しらす干し、白炒りごま、Aぽん…
    材料: 小松菜、にんじん、しらす干し、白炒り…
  • 豆腐そぼろのヘルシー三色丼

    • 387 kcal
    • 食塩 1.5 g
    yaburie
    豆腐そぼろに卵と小松菜を組み合わせた色鮮やかな三色丼。ご飯と一緒にたんぱく質やビタミン類も摂れるおすすめの一品です。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    254 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    254 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    70 µg
    胚芽ご飯、豆腐そぼろ、木綿豆腐、ごま油、しょうが…
    材料: 胚芽ご飯、豆腐そぼろ、木綿豆腐、ごま…
  • 卵と小松菜の甘酢炒め

    • 70 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    ケチャップベースの甘酢あんに、しょうがが隠し味。ささっと炒めるだけでいつもの小松菜の炒め物が中華風に仕上がります。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    69 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    69 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    49 µg
    小松菜、卵、塩、こしょう、ごま油、ごま油(仕上げ…
    材料: 小松菜、卵、塩、こしょう、ごま油、ご…
  • 小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)

    • 126 kcal
    • 食塩 1.2 g
    fuminko☆
    食欲のない時でも食べやすい茶碗蒸し。和風の優しい味付けで、体も温まります。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    88 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    88 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    44 µg
    うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、A、みりん、…
    材料: うどん(ゆで)、ちくわ、小松菜、卵、…
  • カルシウム補給 小松菜と納豆の炒め物

    • 100 kcal
    • 食塩 0.5 g
    リトルメモル
    カルシウムを豊富に含む食材を使った炒め物。納豆とチーズのうま味で減塩でも物足りなくない一品です。
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    114 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    114 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    74 µg
    小松菜、納豆、とろけるチーズ、卵、塩、こしょう、油
    材料: 小松菜、納豆、とろけるチーズ、卵、塩…
  • 高野豆腐と小松菜の味噌汁

    • 42 kcal
    • 食塩 0.9 g
    umemodoki
    高野豆腐と小松菜のカルシウムが多い食材のお味噌汁。高野豆腐は日持ちもするので、常備食材としてもおすすめです。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    82 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    82 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: 小松菜、高野豆腐(乾)、だし汁(かつ…
  • 豚ヒレ肉とれんこんの中華炒め

    • 167 kcal
    • 食塩 1.1 g
    abichi
    脂質の少ない豚ヒレ肉を使いました。さっぱりとしたヒレ肉もコクのある甘辛い味付けで、ご飯が進む一品になります。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    751 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    213 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    751 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    213 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    55 µg
    豚ヒレ肉、れんこん、小松菜、赤とうがらし(輪切り…
    材料: 豚ヒレ肉、れんこん、小松菜、赤とうが…