レシピ数 : 248 品
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脂質を抑えた タルタルチキン南蛮
- 241 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉は揚げずに焼き、タルタルソースはマヨネーズを控えてヨーグルトを加えることで、食べ応えそのままに脂質を抑えました。エネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、甘酢、しょ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…-
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鶏ささ身と野菜のかき揚げ
- 319 kcal
- 食塩 0.7 g
油のコクと鶏ささ身のうま味で塩分控えめでも満足感のある味に。衣を牛乳で作ると、揚げ色がよくなり、風味もプラスされます。エネルギー319 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.5 g脂質17.5 g炭水化物27.5 g糖質25.6 g食物繊維1.9 gコレステロール36 mgカリウム389 mgカルシウム36 mgリン172 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC50 mg葉酸36 µgエネルギー319 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.5 g脂質17.5 g炭水化物27.5 g糖質25.6 g食物繊維1.9 gコレステロール36 mgカリウム389 mgカルシウム36 mgリン172 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC50 mg葉酸36 µg鶏ささ身、玉ねぎ、赤パプリカ、小麦粉、牛乳、揚げ…材料: 鶏ささ身、玉ねぎ、赤パプリカ、小麦粉…-
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基本のオムライス
- 403 kcal
- 食塩 2.0 g
玉ねぎやケチャップをしっかり炒めると、味に深みがでて、塩分控えめでも満足感のある味に。麦ご飯を使うと食物繊維も補えます。エネルギー403 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.4 g脂質12.3 g炭水化物57.7 g糖質53.0 g食物繊維4.7 gコレステロール224 mgカリウム524 mgカルシウム78 mgリン264 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸54 µgエネルギー403 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.4 g脂質12.3 g炭水化物57.7 g糖質53.0 g食物繊維4.7 gコレステロール224 mgカリウム524 mgカルシウム78 mgリン264 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸54 µgチキンライス、麦ご飯(押麦3割)、鶏むね肉(皮な…材料: チキンライス、麦ご飯(押麦3割)、鶏…-
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ささ身と貝割れ菜の中華サラダ
- 65 kcal
- 食塩 0.5 g
ピリリと辛い貝割れ菜とごま油の風味が相性抜群。ささ身は低いワット数で時間をかけて加熱すると、ぱさつかずに仕上がります。エネルギー65 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.4 g脂質1.7 g炭水化物1.5 g糖質1.0 g食物繊維0.5 gコレステロール26 mgカリウム203 mgカルシウム22 mgリン119 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸32 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.4 g脂質1.7 g炭水化物1.5 g糖質1.0 g食物繊維0.5 gコレステロール26 mgカリウム203 mgカルシウム22 mgリン119 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸32 µg鶏ささ身、酒、貝割れ菜、A、白ごま、酢、しょうゆ…材料: 鶏ささ身、酒、貝割れ菜、A、白ごま、…-
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蒸しささ身のピリ辛ぽん酢丼
- 318 kcal
- 食塩 1.9 g
しっとり蒸したささ身と水菜のシャキシャキとした食感がおいしい丼。ぽん酢しょうゆとラー油の食欲をそそるたれをかけてどうぞ。エネルギー318 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.5 g脂質1.5 g炭水化物54.7 g糖質50.5 g食物繊維4.2 gコレステロール53 mgカリウム506 mgカルシウム44 mgリン269 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸50 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.5 g脂質1.5 g炭水化物54.7 g糖質50.5 g食物繊維4.2 gコレステロール53 mgカリウム506 mgカルシウム44 mgリン269 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸50 µg麦ご飯(押麦3割)、鶏ささ身、水菜、赤パプリカ、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏ささ身、水菜、…-
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スタミナねぎ納豆
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
鳥取市の学校給食として考案されたメニュー。フッ素樹脂加工のフライパンを用い、カロリーを控える工夫をしています。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.1 g脂質7.7 g炭水化物10.4 g糖質5.2 g食物繊維5.2 gコレステロール25 mgカリウム462 mgカルシウム57 mgリン138 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸93 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.1 g脂質7.7 g炭水化物10.4 g糖質5.2 g食物繊維5.2 gコレステロール25 mgカリウム462 mgカルシウム57 mgリン138 mg鉄1.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸93 µgひきわり納豆、鶏ひき肉、長ねぎ(小口切り)、にん…材料: ひきわり納豆、鶏ひき肉、長ねぎ(小口…-
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ひき肉とズッキーニとパプリカのカレー炒め
- 135 kcal
- 食塩 0.9 g
ズッキーニとパプリカで彩りよく仕上げた、夏に食べたい炒めもの。塩分控えめですが、カレー粉の風味でおいしくいただけます。エネルギー135 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.7 g脂質6.3 g炭水化物8.2 g糖質6.3 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム488 mgカルシウム33 mgリン107 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸56 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.7 g脂質6.3 g炭水化物8.2 g糖質6.3 g食物繊維1.9 gコレステロール40 mgカリウム488 mgカルシウム33 mgリン107 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸56 µg鶏ひき肉、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、に…材料: 鶏ひき肉、ズッキーニ、赤パプリカ、黄…-
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トマトサルサうどん
- 375 kcal
- 食塩 2.0 g
生野菜がたっぷり入ったサルサソースが食欲を掻き立てます。味の濃いミニトマトを使うことが塩分控えめでもおいしく食べるコツ。エネルギー375 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.8 g脂質5.7 g炭水化物60.9 g糖質54.8 g食物繊維6.1 gコレステロール53 mgカリウム940 mgカルシウム46 mgリン300 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸88 µgエネルギー375 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.8 g脂質5.7 g炭水化物60.9 g糖質54.8 g食物繊維6.1 gコレステロール53 mgカリウム940 mgカルシウム46 mgリン300 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸88 µgうどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とうがらし、ミニ…材料: うどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とう…-
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ひき肉とほうれん草の簡単親子丼
- 439 kcal
- 食塩 1.7 g
鶏ひき肉とサラダほうれん草で作った簡単親子丼。包丁要らずで、食材も少ない、思い立ったらすぐできるお手軽レシピです。エネルギー439 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.2 g脂質14.2 g炭水化物58.7 g糖質54.4 g食物繊維4.3 gコレステロール241 mgカリウム526 mgカルシウム52 mgリン245 mg鉄2.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸100 µgエネルギー439 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.2 g脂質14.2 g炭水化物58.7 g糖質54.4 g食物繊維4.3 gコレステロール241 mgカリウム526 mgカルシウム52 mgリン245 mg鉄2.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸100 µg鶏ひき肉、卵(Mサイズ)、サラダほうれん草、麦ご…材料: 鶏ひき肉、卵(Mサイズ)、サラダほう…-
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炊飯器で簡単 中華風炊き込みご飯
- 404 kcal
- 食塩 1.2 g
切った材料と米を炊飯器で炊くだけ。炊き上がりにごま油を加えるのがポイントです。ごま油としょうがの香りが食欲をそそります。エネルギー404 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.4 g脂質11.9 g炭水化物61.0 g糖質58.4 g食物繊維2.6 gコレステロール45 mgカリウム438 mgカルシウム18 mgリン187 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー404 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.4 g脂質11.9 g炭水化物61.0 g糖質58.4 g食物繊維2.6 gコレステロール45 mgカリウム438 mgカルシウム18 mgリン187 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸42 µg米、鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、たけのこ水煮、し…材料: 米、鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、たけ…-
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