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ホイコーロー
- 187 kcal
- 食塩 1.6 g
豚肉はももを使って脂質を控えめに。肉は下味をつけず、弱火でやわからく炒めます。野菜のシャキシャキ感で食べごたえもアップ。エネルギー187 kcalたんぱく質13.3 g脂質8.8 g炭水化物12.5 gコレステロール34 mg食塩相当量1.6 g食物繊維2.8 gカリウム476 mgエネルギー187 kcalたんぱく質13.3 g脂質8.8 g炭水化物12.5 gコレステロール34 mg食塩相当量1.6 g食物繊維2.8 gカリウム476 mg豚もも薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、スナップえんど…材料： 豚もも薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、スナップえんどう、にんにく、サラダ油、…-
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炒飯
- 349 kcal
- 食塩 1.5 g
ショルダーベーコンは通常のベーコンよりも脂質を約１/３に抑えることが可能。調味料は火を止めてから、1品ずつ入れましょう。エネルギー349 kcalたんぱく質11.7 g脂質10.6 g炭水化物48.7 gコレステロール121 mg食塩相当量1.5 g食物繊維0.8 gカリウム184 mgエネルギー349 kcalたんぱく質11.7 g脂質10.6 g炭水化物48.7 gコレステロール121 mg食塩相当量1.5 g食物繊維0.8 gカリウム184 mgご飯、卵、ショルダーベーコン、長ねぎ、小ねぎ、サ…材料： ご飯、卵、ショルダーベーコン、長ねぎ、小ねぎ、サラダ油、調味料、酒、しょ…-
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肉豆腐
- 196 kcal
- 食塩 1.4 g
もも肉は加熱でかたくなりやすいので、煮る時間は短めに。豆腐はきちんと水きりをすると、煮汁が薄まらずおいしくいただけます。エネルギー196 kcalたんぱく質17.3 g脂質9.8 g炭水化物7.9 gコレステロール27 mg食塩相当量1.4 g食物繊維1.3 gカリウム357 mgエネルギー196 kcalたんぱく質17.3 g脂質9.8 g炭水化物7.9 gコレステロール27 mg食塩相当量1.4 g食物繊維1.3 gカリウム357 mg豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮汁、だし汁（…材料： 豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮汁、だし汁（かつお昆布）、しょうゆ、…-
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バンバンジー
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
むね肉は塩麹と油をまぶしてしっとりやわらかな仕上がりに。ごまだれは、酢で塩味が引き立ち、塩分控えめでも満足できます。エネルギー191 kcalたんぱく質21.0 g脂質8.9 g炭水化物6.1 gコレステロール58 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム461 mgエネルギー191 kcalたんぱく質21.0 g脂質8.9 g炭水化物6.1 gコレステロール58 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム461 mg鶏むね肉（皮なし）、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、きゅうり、長ねぎ、しょうが、鶏肉の下味用、日本酒、塩…-
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豚汁
- 115 kcal
- 食塩 0.9 g
豚肉はもも肉を使うことで脂質をカット。じゃがいもやにんじんを薄く切ると、火の通りが早くなり調理時間が短くなります。エネルギー115 kcalたんぱく質8.0 g脂質4.5 g炭水化物9.0 gコレステロール20 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.6 gカリウム367 mgエネルギー115 kcalたんぱく質8.0 g脂質4.5 g炭水化物9.0 gコレステロール20 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.6 gカリウム367 mg豚もも薄切り肉、じゃがいも、にんじん、ごぼう、長…材料： 豚もも薄切り肉、じゃがいも、にんじん、ごぼう、長ねぎ、サラダ油、酒、だし…-
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いわしのつみれ汁
- 124 kcal
- 食塩 1.2 g
いわしのうまみを味わえる具だくさんのつみれ汁。ごぼうは皮をむかずに使うと、香りをしっかり感じられます。汁少なめで減塩に。エネルギー124 kcalたんぱく質11.9 g脂質5.6 g炭水化物4.6 gコレステロール59 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.2 gカリウム306 mgエネルギー124 kcalたんぱく質11.9 g脂質5.6 g炭水化物4.6 gコレステロール59 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.2 gカリウム306 mgいわし （１人分１尾 125g）、ごぼう、小ねぎ…材料： いわし （１人分１尾 125g）、ごぼう、小ねぎ、だし汁（かつお昆布）、…-
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いんげんのごまあえ
- 71 kcal
- 食塩 0.4 g
いんげんは、ゆでたら早めにあげ、水に取らずにそのまま冷まします。水っぽくならず塩分控えめでもしっかりした味つけに。エネルギー71 kcalたんぱく質3.2 g脂質4.4 g炭水化物6.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.7 gカリウム233 mgエネルギー71 kcalたんぱく質3.2 g脂質4.4 g炭水化物6.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.4 g食物繊維2.7 gカリウム233 mgさやいんげん、小ねぎ（小口切り）、あえ衣、白練り…材料： さやいんげん、小ねぎ（小口切り）、あえ衣、白練りごま、しょうゆ、白ごま、…-
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好みの具で ひと口彩り細巻き
- 181 kcal
- 食塩 0.4 g
海苔で巻いたご飯を切り分け、具をのせるだけ。家族や友人と好きな具をのせながら、ワイワイしゃべって食べるのも楽しそう！エネルギー181 kcalたんぱく質3.8 g脂質0.7 g炭水化物38.9 gコレステロール6 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.1 gカリウム92 mgエネルギー181 kcalたんぱく質3.8 g脂質0.7 g炭水化物38.9 gコレステロール6 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.1 gカリウム92 mgご飯、板海苔、乗せる具の例、①たらこ、①小ねぎ（…材料： ご飯、板海苔、乗せる具の例、①たらこ、①小ねぎ（小口切り）、②梅肉（梅干…-
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コーン入り中華スープ
- 44 kcal
- 食塩 0.9 g
コーン入りのシンプルな中華スープ。玉ねぎは薄切りにして透き通るまで煮込んで甘味を引き出します。エネルギー44 kcalたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物9.1 gコレステロール1 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.4 gカリウム149 mgエネルギー44 kcalたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物9.1 gコレステロール1 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.4 gカリウム149 mgホールコーン、玉ねぎ、水、鶏がらスープの素、塩、…材料： ホールコーン、玉ねぎ、水、鶏がらスープの素、塩、こしょう、小ねぎ（小口切…-
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納豆おろしうどん
- 307 kcal
- 食塩 2.7 g
つるっとして喉ごしのよい一皿。納豆と大根おろしが麺に絡んで食べやすく、食欲がない時にもおすすめです。エネルギー307 kcalたんぱく質13.3 g脂質5.1 g炭水化物50.4 gコレステロール2 mg食塩相当量2.7 g食物繊維4.6 gカリウム427 mgエネルギー307 kcalたんぱく質13.3 g脂質5.1 g炭水化物50.4 gコレステロール2 mg食塩相当量2.7 g食物繊維4.6 gカリウム427 mgうどん（冷凍）、納豆、大根おろし、小ねぎ（小口切…材料： うどん（冷凍）、納豆、大根おろし、小ねぎ（小口切り）、かつお節、練りわさ…-
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