鱈レシピ全44品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

【重要】アプリ版おいしい健康「 iOS17以下」のサポート終了のお知らせ

レシピ数： 44 品

5 / 5

新着順人気順

鱈のみぞれ揚げ出し
152 kcal

食塩 0.7 g
abichi

淡泊な味で、口の中で崩れやすい食感のタラは高齢者食に向きます。油との相性も良く、揚げて餡をかければおいしく頂けます。

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

6.3 g

炭水化物

11.6 g

糖質

10.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

36 mg

カリウム

478 mg

カルシウム

44 mg

リン

174 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

6.3 g

炭水化物

11.6 g

糖質

10.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

36 mg

カリウム

478 mg

カルシウム

44 mg

リン

174 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

49 µg
たら（切り身）、大根、赤パプリカ、片栗粉（たら用…

材料：たら（切り身）、大根、赤パプリカ、片…

旬の食材

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

179

お気に入り
エネルギー

152 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

6.3 g

炭水化物

11.6 g

糖質

10.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

36 mg

カリウム

478 mg

カルシウム

44 mg

リン

174 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

11.9 g

脂質

6.3 g

炭水化物

11.6 g

糖質

10.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

36 mg

カリウム

478 mg

カルシウム

44 mg

リン

174 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

52 mg

葉酸

49 µg
豆腐で柔らかつみれ揚げ
123 kcal

食塩 1.2 g
けゆあ

つみれ揚げに豆腐を使い、ふわふわにやわらかく仕上げました。たらと豆腐でたんぱく質がしっかりと摂れます。

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

52 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

52 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg
たら、豆腐、人参、玉葱、ごぼう、揚げ油、Ａ片栗粉…

材料：たら、豆腐、人参、玉葱、ごぼう、揚げ…

旬の食材

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

118

お気に入り
エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

52 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

5.5 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.4 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

29 mg

カリウム

328 mg

カルシウム

52 mg

リン

160 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg
料亭の味簡単蓮根のはす蒸し
66 kcal

食塩 0.7 g
コックのたまご君

白身魚と、すりおろした蓮根を蒸して、ふわふわでやわからに。根菜が食べづらい高齢の方やお子さまも、美味しくいただけます。

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.9 g

糖質

6.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

29 mg

カリウム

350 mg

カルシウム

24 mg

リン

147 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.9 g

糖質

6.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

29 mg

カリウム

350 mg

カルシウム

24 mg

リン

147 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

8 µg
蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、銀あん、だし…

材料：蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、…

食材少なめ

旬の食材

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

186

お気に入り
エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.9 g

糖質

6.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

29 mg

カリウム

350 mg

カルシウム

24 mg

リン

147 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

66 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

9.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

6.9 g

糖質

6.3 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

29 mg

カリウム

350 mg

カルシウム

24 mg

リン

147 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

14 mg

葉酸

8 µg
豆腐とたらのふわふわつくね
89 kcal

食塩 1.0 g
キョク

油を使わずにできる、ヘルシーなおつまみです。ふわふわっとした軽い食感についついお箸が進みます。

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

12.5 g

脂質

3.7 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

24 mg

カリウム

226 mg

カルシウム

83 mg

リン

138 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

12.5 g

脂質

3.7 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

24 mg

カリウム

226 mg

カルシウム

83 mg

リン

138 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg
木綿豆腐、塩だら（切り身）、ぽん酢しょうゆ、青じ…

材料：木綿豆腐、塩だら（切り身）、ぽん酢し…

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

136

お気に入り
エネルギー

89 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

12.5 g

脂質

3.7 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

24 mg

カリウム

226 mg

カルシウム

83 mg

リン

138 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

89 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

12.5 g

脂質

3.7 g

炭水化物

2.1 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

24 mg

カリウム

226 mg

カルシウム

83 mg

リン

138 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

13 µg