レシピ数 ： 70 品
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豆腐とえのきのみそ汁
- 46 kcal
- 食塩 0.9 g
だし汁に加え、えのきたけからも旨味がじんわり。シンプルな材料ながら、しっかりとした味わいです。エネルギー46 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質1.9 g炭水化物4.5 g糖質2.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム40 mgリン87 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質1.9 g炭水化物4.5 g糖質2.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム246 mgカルシウム40 mgリン87 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸34 µg木綿豆腐、えのきたけ、だし汁（かつお昆布）、みそ…材料： 木綿豆腐、えのきたけ、だし汁（かつお…-
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人参とえのきの中華風サラダ
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
えのきたけは電子レンジで加熱し、にんじんは塩もみし、生っぽさを消します。ツルっとした食感にピリ辛中華だれが良く合います。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.9 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム10 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸35 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.9 g炭水化物4.8 g糖質2.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム10 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸35 µgえのきたけ、にんじん、塩、Ａ酢、Ａしょうゆ、Ａめ…材料： えのきたけ、にんじん、塩、Ａ酢、Ａし…-
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えのきのまろやかしょうがスープ
- 34 kcal
- 食塩 1.0 g
生姜たっぷりの体にやさしいスープ。不溶性食物繊維が豊富で、腸の動きを活発にし、便秘の解消に役立ちます。エネルギー34 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.8 g炭水化物5.7 g糖質4.2 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム186 mgカルシウム27 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgエネルギー34 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質0.8 g炭水化物5.7 g糖質4.2 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム186 mgカルシウム27 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgえのき茸、茹でたほうれん草、水、鶏がらスープの素…材料： えのき茸、茹でたほうれん草、水、鶏が…-
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えのきと卵のふわとろ中華スープ
- 56 kcal
- 食塩 1.1 g
とろみスープは身体を芯から温めます。食事の最初にスープを飲むことで、満腹感が得やすくなり、食べ過ぎ予防にも。エネルギー56 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.6 g脂質2.1 g炭水化物5.7 g糖質4.5 g食物繊維1.2 gコレステロール74 mgカリウム150 mgカルシウム11 mgリン75 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸36 µgエネルギー56 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.6 g脂質2.1 g炭水化物5.7 g糖質4.5 g食物繊維1.2 gコレステロール74 mgカリウム150 mgカルシウム11 mgリン75 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸36 µgえのきだけ、卵、A水、A砂糖、Aしょうゆ、A酒、…材料： えのきだけ、卵、A水、A砂糖、Aしょ…-
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にんじんとえのきのおかかあえ
- 39 kcal
- 食塩 0.4 g
たっぷり加えたかつお節の風味とにんじんの甘み、えのきのうま味を全て活かした、やさしい味わいの一品です。エネルギー39 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質0.2 g炭水化物8.3 g糖質5.5 g食物繊維2.8 gコレステロール4 mgカリウム309 mgカルシウム16 mgリン69 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質0.2 g炭水化物8.3 g糖質5.5 g食物繊維2.8 gコレステロール4 mgカリウム309 mgカルシウム16 mgリン69 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgにんじん、えのきたけ、かつお節、めんつゆ（３倍濃…材料： にんじん、えのきたけ、かつお節、めん…-
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トマトとえのきのお浸しサラダ
- 43 kcal
- 食塩 0.2 g
トマトのうまみで、減塩できちゃう♪ジンジャーパウダーの香りが決め手のさっぱりサラダ。作り置きもOKです！エネルギー43 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム8 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸37 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム8 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸37 µgトマト、えのき、酢、醤油、砂糖、ジンシャーパウダ…材料： トマト、えのき、酢、醤油、砂糖、ジン…-
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ふんわり卵の中華スープ
- 50 kcal
- 食塩 0.9 g
ふんわり卵がおいしい具だくさんの中華スープ。オイスターソースを加えることで味に深みがでます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.6 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム151 mgカルシウム20 mgリン75 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.1 g脂質2.6 g炭水化物3.0 g糖質2.0 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム151 mgカルシウム20 mgリン75 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgえのきたけ、にんじん、卵（Mサイズ）、水、オイス…材料： えのきたけ、にんじん、卵（Mサイズ）…-
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にらと豆腐のしょうがスープ
- 31 kcal
- 食塩 1.0 g
にらの香りときのこのうま味が効いたスープ。しょうががふんわりと香ります。エネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.7 g脂質1.2 g炭水化物3.3 g糖質1.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム34 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgエネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.7 g脂質1.2 g炭水化物3.3 g糖質1.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム34 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgにら、絹ごし豆腐、えのきたけ、しょうが（すりおろ…材料： にら、絹ごし豆腐、えのきたけ、しょう…-
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えのきとエリンギの梅風味酒蒸し
- 38 kcal
- 食塩 0.3 g
梅干しの塩けと酸味でさっぱりいただくきのこの酒蒸し。えのきたけとエリンギで食物繊維が豊富で嬉しい低カロリー。エネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム1 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質0.2 g炭水化物5.4 g糖質3.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム193 mgカルシウム1 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgえのきたけ、エリンギ、梅干し、酒材料： えのきたけ、エリンギ、梅干し、酒-
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電子レンジで きのこのポタージュ
- 65 kcal
- 食塩 1.0 g
バターや油を使わないポタージュ。電子レンジとボウル１つで、あっという間に仕上がります。エネルギー65 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.8 g脂質1.3 g炭水化物10.4 g糖質7.7 g食物繊維2.7 gコレステロール6 mgカリウム442 mgカルシウム131 mgリン161 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgエネルギー65 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.8 g脂質1.3 g炭水化物10.4 g糖質7.7 g食物繊維2.7 gコレステロール6 mgカリウム442 mgカルシウム131 mgリン161 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸39 µgしめじ、まいたけ、えのきだけ、水、洋風スープの素…材料： しめじ、まいたけ、えのきだけ、水、洋…-
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