レシピ数 ： 52 品
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こんにゃくのピリ辛煮物
- 6 kcal
- 食塩 0.5 g
こんにゃくの食感とこしょうの味付けがおいしい副菜です。冷めてもおいしいので、あと一品ほしいときやお弁当にもおすすめです。エネルギー6 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質0.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム26 mgカルシウム23 mgリン7 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー6 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物1.5 g糖質0.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム26 mgカルシウム23 mgリン7 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgこんにゃく、こしょう、A、しょうゆ、和風だしの素…材料： こんにゃく、こしょう、A、しょうゆ、…-
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エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
ごま油で香ばしく炒めることで、こんにゃくの臭みがやわらぎます。ピリッと甘辛く仕上げ、ご飯にも合う一品です。エネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質3.1 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム132 mgカルシウム23 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.1 g脂質3.1 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム132 mgカルシウム23 mgリン35 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgこんにゃく、エリンギ、赤とうがらし（輪切り）、ご…材料： こんにゃく、エリンギ、赤とうがらし（…-
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しらたきと人参の中華サラダ
- 37 kcal
- 食塩 0.6 g
ごまの風味と一味とうがらしの辛味がピリリと効いた中華サラダ。春雨の代わりにしらたきを使うことでヘルシーなひと品に。エネルギー37 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質2.3 g炭水化物4.4 g糖質2.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム89 mgカルシウム59 mgリン20 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸9 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質2.3 g炭水化物4.4 g糖質2.0 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム89 mgカルシウム59 mgリン20 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸9 µgしらたき、にんじん、塩、小ねぎ（小口切り）、A、…材料： しらたき、にんじん、塩、小ねぎ（小口…-
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こんにゃくと玉ねぎの甘辛炒め
- 47 kcal
- 食塩 0.4 g
しょうがが香る甘辛味で、こんにゃくで満足感のある１品。玉ねぎはじっくり炒めて、しっかりと甘みを引き出します。エネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質2.0 g炭水化物5.8 g糖質4.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム74 mgカルシウム24 mgリン17 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸6 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.6 g脂質2.0 g炭水化物5.8 g糖質4.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム74 mgカルシウム24 mgリン17 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸6 µgこんにゃく、玉ねぎ、ごま油、A、しょうが（すりお…材料： こんにゃく、玉ねぎ、ごま油、A、しょ…-
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こんにゃくのゆず胡椒風味
- 8 kcal
- 食塩 0.6 g
こんにゃくは最初に下茹でして独特の臭みを抜くことがポイントです。味付けは柚子胡椒をつかって風味豊かに仕上げました。エネルギー8 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物2.2 g糖質1.1 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム29 mgカルシウム23 mgリン7 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー8 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物2.2 g糖質1.1 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム29 mgカルシウム23 mgリン7 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgこんにゃく、Aめんつゆ（3倍濃縮）、Aゆず胡椒材料： こんにゃく、Aめんつゆ（3倍濃縮）、…-
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こんにゃくとアスパラガスの甘辛炒め煮
- 42 kcal
- 食塩 0.9 g
先に炒めてから煮ることで、食材のうま味がアップします。カット済のこんにゃくを使用すると、切る手間が省けて便利です。エネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物5.1 g糖質3.3 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム32 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸50 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物5.1 g糖質3.3 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム111 mgカルシウム32 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸50 µgこんにゃく（きんぴら用）、アスパラガス、サラダ油…材料： こんにゃく（きんぴら用）、アスパラガ…-
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菜の花とこんにゃくの卯の花
- 59 kcal
- 食塩 0.6 g
生おからを使った、食物繊維が補える一皿です。菜の花とこんにゃくは先に炒めてから煮ることで、うま味がアップします。エネルギー59 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質1.6 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム74 mgリン53 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸73 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質1.6 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム74 mgリン53 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸73 µg生おから、こんにゃく（きんぴら用）、菜の花、ごま…材料： 生おから、こんにゃく（きんぴら用）、…-
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ひじきと糸こんにゃくのごま煮
- 49 kcal
- 食塩 0.7 g
鉄、食物繊維がたっぷり！常備菜におすすめの一品です。胡麻に豊富な銅は、ひじきの鉄の吸収率を高めます。エネルギー49 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.2 g脂質2.7 g炭水化物6.9 g糖質2.6 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム346 mgカルシウム112 mgリン26 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.2 g脂質2.7 g炭水化物6.9 g糖質2.6 g食物繊維4.3 gコレステロール0 mgカリウム346 mgカルシウム112 mgリン26 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgひじき（乾燥）、糸こんにゃく、ごま油、Aしょうゆ…材料： ひじき（乾燥）、糸こんにゃく、ごま油…-
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なすとこんにゃくのピリ辛煮
- 47 kcal
- 食塩 0.5 g
こんにゃく入りで食べごたえのある一品。なすにピリ辛の煮汁が染みていて、ごはんにも合います。エネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質3.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム28 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質3.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム123 mgカルシウム28 mgリン24 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgなす、板こんにゃく、サラダ油、白ごま、A、だし汁…材料： なす、板こんにゃく、サラダ油、白ごま…-
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こんにゃくの田楽
- 33 kcal
- 食塩 0.6 g
こんにゃくに、昆布のきいた甘辛いみそを添えて。みそは焦げやすいので、弱火で混ぜながら加熱しましょう。エネルギー33 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.5 g炭水化物6.2 g糖質4.8 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム84 mgカルシウム30 mgリン16 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質0.5 g炭水化物6.2 g糖質4.8 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム84 mgカルシウム30 mgリン16 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgこんにゃく、A、だし汁（昆布）、赤みそ、みりん、…材料： こんにゃく、A、だし汁（昆布）、赤み…-
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