レシピ数 : 66 品
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しいたけとチンゲン菜のすまし汁
- 19 kcal
- 食塩 0.6 g
味付けはシンプルに。しいたけの風味が香るすまし汁です。チンゲン菜のシャキシャキ食感がいいアクセントに。エネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム278 mgカルシウム55 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム278 mgカルシウム55 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸45 µgチンゲン菜、しいたけ、だし汁(かつお昆布)、A、…材料: チンゲン菜、しいたけ、だし汁(かつお…-
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中華たまごスープ
- 50 kcal
- 食塩 1.0 g
しいたけのうま味とふんわり卵にほっとするスープです。しょうゆとみりんが入り、中華だけでなく和食の献立にも合います。エネルギー50 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質2.6 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム129 mgカルシウム14 mgリン72 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー50 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質2.6 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム129 mgカルシウム14 mgリン72 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µg卵、しいたけ、小ねぎ(小口切り)、水、しょうゆ、…材料: 卵、しいたけ、小ねぎ(小口切り)、水…-
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鶏肉とほうれん草のバターしょうゆ炒め
- 204 kcal
- 食塩 1.1 g
バターの香りが食欲をそそります。鶏肉としいたけはしっかり焼くことでうま味がアップ。しょうゆでより香り豊かに仕上がります。エネルギー204 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質14.9 g炭水化物4.6 g糖質1.2 g食物繊維3.4 gコレステロール80 mgカリウム718 mgカルシウム31 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸137 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質14.9 g炭水化物4.6 g糖質1.2 g食物繊維3.4 gコレステロール80 mgカリウム718 mgカルシウム31 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸137 µg鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、しいたけ、バター…材料: 鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、しい…-
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豚ロースのわさびソースがけ
- 240 kcal
- 食塩 1.1 g
焼いた豚ロースにツンとしたわさびがアクセントのソースを合わせました。きゅうりを加えてボリューム感と食感があるソースです。エネルギー240 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.1 g脂質14.5 g炭水化物8.5 g糖質5.8 g食物繊維2.7 gコレステロール57 mgカリウム479 mgカルシウム14 mgリン223 mg鉄0.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.1 g脂質14.5 g炭水化物8.5 g糖質5.8 g食物繊維2.7 gコレステロール57 mgカリウム479 mgカルシウム14 mgリン223 mg鉄0.6 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸31 µg豚ロース肉(とんかつ用脂身なし)、塩、しいたけ、…材料: 豚ロース肉(とんかつ用脂身なし)、塩…-
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キャベツとしいたけのふんわり卵スープ
- 63 kcal
- 食塩 0.9 g
しっかりと煮立ててから溶き卵を回し入れるとふわふわの仕上がりに。スープにとろみをつけることで、冷めにくくなります。エネルギー63 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質2.7 g炭水化物6.2 g糖質4.6 g食物繊維1.6 gコレステロール93 mgカリウム189 mgカルシウム35 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸55 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.5 g脂質2.7 g炭水化物6.2 g糖質4.6 g食物繊維1.6 gコレステロール93 mgカリウム189 mgカルシウム35 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸55 µg卵、キャベツ、しいたけ、A、オイスターソース、鶏…材料: 卵、キャベツ、しいたけ、A、オイスタ…-
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簡単おつまみ しいたけの黒こしょうチーズ焼き
- 61 kcal
- 食塩 0.3 g
しいたけとチーズで作るお手軽でおしゃれな1皿。濃厚なチーズとピリリと辛い黒こしょうが食欲をそそります。エネルギー61 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質4.4 g炭水化物4.0 g糖質1.1 g食物繊維2.9 gコレステロール12 mgカリウム182 mgカルシウム64 mgリン126 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質4.4 g炭水化物4.0 g糖質1.1 g食物繊維2.9 gコレステロール12 mgカリウム182 mgカルシウム64 mgリン126 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸32 µgしいたけ、バター、ピザ用チーズ、粗びき黒こしょう材料: しいたけ、バター、ピザ用チーズ、粗び…-
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しいたけのかきたま汁
- 56 kcal
- 食塩 0.9 g
しいたけを味わうかきたま汁です。最初に玉ねぎとしいたけをさっと炒めることで、うま味がグンとアップします。エネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質3.6 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム101 mgカルシウム15 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.0 g脂質3.6 g炭水化物2.8 g糖質1.8 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム101 mgカルシウム15 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg卵、しいたけ、玉ねぎ、ごま油、A、和風だしの素、…材料: 卵、しいたけ、玉ねぎ、ごま油、A、和…-
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白菜としいたけの海苔あえ
- 22 kcal
- 食塩 0.4 g
海苔の風味としいたけのうま味を生かしたあえものです。加熱した白菜から出る水分をしっかり絞ることで、味がよくなじみますよ。エネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム28 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸57 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム214 mgカルシウム28 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸57 µg白菜、しいたけ、焼き海苔、A、しょうゆ、砂糖材料: 白菜、しいたけ、焼き海苔、A、しょう…-
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ひよこ豆としいたけのスープ
- 97 kcal
- 食塩 1.0 g
しいたけの旨味が美味しい和風ミルクスープ。ひよこ豆は食物繊維を豊富に含み、腸内環境を整えるのに役立ちます。エネルギー97 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.0 g脂質3.1 g炭水化物14.4 g糖質9.9 g食物繊維4.5 gコレステロール8 mgカリウム281 mgカルシウム85 mgリン118 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸48 µgエネルギー97 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.0 g脂質3.1 g炭水化物14.4 g糖質9.9 g食物繊維4.5 gコレステロール8 mgカリウム281 mgカルシウム85 mgリン118 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸48 µgひよこ豆(水煮)、しいたけ、玉ねぎ、水、和風だし…材料: ひよこ豆(水煮)、しいたけ、玉ねぎ、…-
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パプリカとしいたけのおかか炒め
- 40 kcal
- 食塩 0.3 g
パプリカとしいたけは大きく切り、食べ応えを出しました。ごま油で炒め、風味の良いかつお節であえた食欲をそそる一品です。エネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール2 mgカリウム181 mgカルシウム3 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC68 mg葉酸42 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質2.2 g炭水化物4.8 g糖質2.7 g食物繊維2.1 gコレステロール2 mgカリウム181 mgカルシウム3 mgリン43 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC68 mg葉酸42 µg赤パプリカ、しいたけ、ごま油、かつお節、塩材料: 赤パプリカ、しいたけ、ごま油、かつお…-
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