レシピ数 : 334 品
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ご飯がすすむ 厚揚げとゴーヤーのピリ辛みそ炒め
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
ゴーヤーの苦味と豆板醤の辛みを効かせ、塩分を抑えた一皿。厚揚げは焼き色をつけると香ばしさがアップして味わい深くなります。エネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物8.6 g糖質4.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム209 mgリン201 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC53 mg葉酸92 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物8.6 g糖質4.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム209 mgリン201 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC53 mg葉酸92 µg厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A、みそ、みり…材料: 厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A…-
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さわらのみそマヨ焼き
- 172 kcal
- 食塩 1.1 g
みそマヨの香ばしい風味が淡白なさわらとよく合います。添え野菜も一緒にオーブントースターで焼くだけの、手軽な一皿です。エネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.8 g脂質10.4 g炭水化物5.8 g糖質2.3 g食物繊維3.5 gコレステロール48 mgカリウム676 mgカルシウム33 mgリン242 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.4 µgビタミンB123.7 µgビタミンC56 mg葉酸122 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.8 g脂質10.4 g炭水化物5.8 g糖質2.3 g食物繊維3.5 gコレステロール48 mgカリウム676 mgカルシウム33 mgリン242 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.4 µgビタミンB123.7 µgビタミンC56 mg葉酸122 µgさわら(切り身)、エリンギ、ブロッコリー、塩、粗…材料: さわら(切り身)、エリンギ、ブロッコ…-
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めかじきのソテー ガリバタ醤油味
- 173 kcal
- 食塩 1.3 g
食欲をそそる香りが◎!魚に野菜とキノコを合わせて食べごたえも充分な一品です。ビタミン類がバランスよく、豊富に含まれます。エネルギー173 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.2 g脂質9.5 g炭水化物8.4 g糖質4.0 g食物繊維4.4 gコレステロール55 mgカリウム752 mgカルシウム31 mgリン297 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD6.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC71 mg葉酸132 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.2 g脂質9.5 g炭水化物8.4 g糖質4.0 g食物繊維4.4 gコレステロール55 mgカリウム752 mgカルシウム31 mgリン297 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD6.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC71 mg葉酸132 µgめかじき、塩コショウ、薄力粉、しめじ、ブロッコリ…材料: めかじき、塩コショウ、薄力粉、しめじ…-
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レンコンとシイタケのエビ挟み焼き
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
レンコンの異なる食感が楽しめるレシピ。咀嚼回数が増えることで唾液の分泌量が増え、消化を促します<おいしい健康栄養士より>エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質2.3 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール90 mgカリウム461 mgカルシウム53 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC29 mg葉酸27 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質2.3 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール90 mgカリウム461 mgカルシウム53 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC29 mg葉酸27 µgレンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小麦粉、ゴマ油材料: レンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小…-
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厚揚げと大根のみそ煮
- 174 kcal
- 食塩 1.2 g
甘めのみそ味でご飯がすすむ一皿です。煮汁が少なくなるまで煮詰めることで、少ない調味料でもおいしく仕上げることができます。エネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質11.6 g炭水化物9.6 g糖質6.7 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム403 mgカルシウム215 mgリン176 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸59 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質11.6 g炭水化物9.6 g糖質6.7 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム403 mgカルシウム215 mgリン176 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸59 µg厚揚げ、大根、しめじ、ごま油、A、みそ、砂糖、し…材料: 厚揚げ、大根、しめじ、ごま油、A、み…-
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鮭とブロッコリーのフライパン蒸し
- 153 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンに具材を並べて蒸すだけと手軽な一品。たんぱく質、食物繊維がしっかりと補えるのもうれしいポイントです。エネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.3 g脂質5.8 g炭水化物6.8 g糖質2.2 g食物繊維4.6 gコレステロール47 mgカリウム711 mgカルシウム42 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD26.1 µgビタミンB124.7 µgビタミンC85 mg葉酸177 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.3 g脂質5.8 g炭水化物6.8 g糖質2.2 g食物繊維4.6 gコレステロール47 mgカリウム711 mgカルシウム42 mgリン298 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD26.1 µgビタミンB124.7 µgビタミンC85 mg葉酸177 µg鮭(切り身)、塩(鮭用)、ブロッコリー、エリンギ…材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、ブロッコリ…-
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鮭の野菜あんかけ
- 230 kcal
- 食塩 1.7 g
焼いた鮭に野菜たっぷりのあんをかければ、魚も野菜も摂れるバランスの良い一皿に。味付けはめんつゆだけと手軽です。エネルギー230 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質25.2 g脂質10.3 g炭水化物11.6 g糖質8.4 g食物繊維3.2 gコレステロール59 mgカリウム732 mgカルシウム86 mgリン318 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.2 µgビタミンB125.9 µgビタミンC17 mg葉酸90 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質25.2 g脂質10.3 g炭水化物11.6 g糖質8.4 g食物繊維3.2 gコレステロール59 mgカリウム732 mgカルシウム86 mgリン318 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD32.2 µgビタミンB125.9 µgビタミンC17 mg葉酸90 µg生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)、酒(鮭下味…材料: 生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)…-
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卵ときのこのふわふわ蒸し
- 135 kcal
- 食塩 1.1 g
栄養バランスの良い卵と食物繊維を含むまいたけを使った一品。卵のふわっとした食感を楽しむために熱々を召し上がれ。エネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質9.9 g炭水化物2.5 g糖質1.0 g食物繊維1.5 gコレステロール278 mgカリウム199 mgカルシウム35 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.8 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸59 µg卵(Mサイズ)、まいたけ(小房に分ける)、サラダ…材料: 卵(Mサイズ)、まいたけ(小房に分け…-
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厚揚げとしめじの甘酢梅干し炒め
- 156 kcal
- 食塩 0.9 g
実は豆腐よりもカルシウムを多く含む厚揚げ。甘辛い味付けに梅の酸味がアクセントになり、ご飯がすすむ一品です。エネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質11.3 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム198 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸35 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質11.3 g炭水化物5.6 g糖質3.4 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム198 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸35 µg厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調味料、醤油、…材料: 厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調…-
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チンゲン菜のクリーム煮
- 171 kcal
- 食塩 1.8 g
くせの少ないチンゲン菜は洋風料理にも相性バツグン。牛乳だけで、あっさりやさしい味わいのクリーム煮です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.8 g脂質12.0 g炭水化物11.4 g糖質9.1 g食物繊維2.3 gコレステロール35 mgカリウム571 mgカルシウム213 mgリン193 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸80 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質7.8 g脂質12.0 g炭水化物11.4 g糖質9.1 g食物繊維2.3 gコレステロール35 mgカリウム571 mgカルシウム213 mgリン193 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸80 µgチンゲン菜、しめじ、ベーコン、牛乳、水、バター、…材料: チンゲン菜、しめじ、ベーコン、牛乳、…-
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