レシピ数 ： 387 品
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牡蠣と里芋の煮物
- 128 kcal
- 食塩 1.5 g
牡蠣は低脂質、高たんぱくで、ビタミン、ミネラルが豊富。中でも豊富な亜鉛は、免疫力の回復等お年寄りの健康維持に効果的です。エネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質5.5 g脂質1.2 g炭水化物21.5 g糖質19.2 g食物繊維2.3 gコレステロール19 mgカリウム766 mgカルシウム56 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛7.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質5.5 g脂質1.2 g炭水化物21.5 g糖質19.2 g食物繊維2.3 gコレステロール19 mgカリウム766 mgカルシウム56 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛7.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgかき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口切り）、A、…材料： かき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口…-
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じゃがいもとチーズの肉巻き
- 267 kcal
- 食塩 1.4 g
甘辛い味付けに、じゃがいもとチーズの組み合わせは食べ盛りの子どももよろこぶ一品。味がよく絡み、ご飯がすすみます。エネルギー267 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質14.1 g炭水化物15.6 g糖質10.3 g食物繊維5.3 gコレステロール65 mgカリウム559 mgカルシウム102 mgリン308 mg鉄0.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC18 mg葉酸20 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質14.1 g炭水化物15.6 g糖質10.3 g食物繊維5.3 gコレステロール65 mgカリウム559 mgカルシウム102 mgリン308 mg鉄0.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC18 mg葉酸20 µg豚もも薄切り肉、じゃがいも、スライスチーズ、サラ…材料： 豚もも薄切り肉、じゃがいも、スライス…-
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鶏肉の粒マスタード煮
- 248 kcal
- 食塩 1.5 g
生クリームの代わりに豆乳を使い脂質をおさえました。粒マスタードの酸味と風味がポイントです。おもてなしもぴったり。エネルギー248 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.9 g脂質11.1 g炭水化物18.7 g糖質11.2 g食物繊維7.5 gコレステロール70 mgカリウム941 mgカルシウム41 mgリン325 mg鉄2.5 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸67 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.9 g脂質11.1 g炭水化物18.7 g糖質11.2 g食物繊維7.5 gコレステロール70 mgカリウム941 mgカルシウム41 mgリン325 mg鉄2.5 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸67 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、じゃが…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
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さつまいもと鶏肉の旨煮
- 293 kcal
- 食塩 1.5 g
さつまいもと鶏肉は煮込む前にこんがりと焼くことで、甘味とうま味が引き立ちます。煮汁が絡まってご飯がすすむ一皿です。エネルギー293 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.4 g脂質9.4 g炭水化物33.0 g糖質30.8 g食物繊維2.2 gコレステロール87 mgカリウム660 mgカルシウム40 mgリン242 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸52 µgエネルギー293 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.4 g脂質9.4 g炭水化物33.0 g糖質30.8 g食物繊維2.2 gコレステロール87 mgカリウム660 mgカルシウム40 mgリン242 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸52 µg鶏もも肉（皮なし）、さつまいも（皮付き）、サラダ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、さつまいも（皮付…-
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豚もも肉とじゃがいものチンジャオロース
- 228 kcal
- 食塩 1.4 g
豚肉に片栗粉をまぶすと、控えめの調味料でも味がよく絡みます。じゃがいものシャキシャキとした歯ごたえも楽しめる一皿です。エネルギー228 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.7 g脂質10.3 g炭水化物18.5 g糖質11.3 g食物繊維7.2 gコレステロール54 mgカリウム668 mgカルシウム13 mgリン213 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC51 mg葉酸27 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.7 g脂質10.3 g炭水化物18.5 g糖質11.3 g食物繊維7.2 gコレステロール54 mgカリウム668 mgカルシウム13 mgリン213 mg鉄1.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC51 mg葉酸27 µg豚もも薄切り肉、じゃがいも、ピーマン、サラダ油、…材料： 豚もも薄切り肉、じゃがいも、ピーマン…-
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豚肉と長いものねぎぽん炒め
- 202 kcal
- 食塩 0.8 g
長いもと小ねぎを加えた後はさっと火を通し、シャキシャキの食感を残しましょう。ぽん酢しょうゆを使うと簡単に味が決まります。エネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質10.4 g炭水化物10.0 g糖質9.1 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム605 mgカルシウム26 mgリン189 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸21 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質10.4 g炭水化物10.0 g糖質9.1 g食物繊維0.9 gコレステロール54 mgカリウム605 mgカルシウム26 mgリン189 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸21 µg豚もも薄切り肉、長いも、小ねぎ、サラダ油、ぽん酢…材料： 豚もも薄切り肉、長いも、小ねぎ、サラ…-
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豚肉とじゃがいものバーベキュー炒め
- 284 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉のうま味とほくほくのじゃがいもで十分な食べごたえの一皿です。最後にバターを絡めて、味わいアップ！エネルギー284 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.5 g脂質16.9 g炭水化物23.8 g糖質14.7 g食物繊維9.1 gコレステロール50 mgカリウム645 mgカルシウム11 mgリン152 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC30 mg葉酸24 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.5 g脂質16.9 g炭水化物23.8 g糖質14.7 g食物繊維9.1 gコレステロール50 mgカリウム645 mgカルシウム11 mgリン152 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC30 mg葉酸24 µg豚こま肉、じゃがいも、サラダ油、バター、A、ケチ…材料： 豚こま肉、じゃがいも、サラダ油、バタ…-
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長いもとえのきの肉巻きチリ炒め
- 237 kcal
- 食塩 1.3 g
ボリューム感のある肉巻きを、チリソースでピリ辛に炒めます。長いものシャキシャキ食感とえのきのうま味で味わい深い一品です。エネルギー237 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.3 g脂質9.5 g炭水化物21.7 g糖質19.5 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム736 mgカルシウム20 mgリン207 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgエネルギー237 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.3 g脂質9.5 g炭水化物21.7 g糖質19.5 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム736 mgカルシウム20 mgリン207 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸33 µg豚もも薄切り肉、片栗粉、長いも、えのきたけ、ごま…材料： 豚もも薄切り肉、片栗粉、長いも、えの…-
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ハニーマスタードポークソテー
- 264 kcal
- 食塩 1.2 g
はちみつの甘さとマスタードの酸味と辛みが食欲をそそります。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱することで時短に。エネルギー264 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.0 g脂質12.6 g炭水化物21.6 g糖質14.8 g食物繊維6.8 gコレステロール49 mgカリウム681 mgカルシウム23 mgリン237 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸75 µgエネルギー264 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.0 g脂質12.6 g炭水化物21.6 g糖質14.8 g食物繊維6.8 gコレステロール49 mgカリウム681 mgカルシウム23 mgリン237 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸75 µg豚ロース（とんかつ用）、サラダ油、薄力粉、A、は…材料： 豚ロース（とんかつ用）、サラダ油、薄…-
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ご飯がすすむ 豚肉と長いもと甘辛炒め
- 217 kcal
- 食塩 1.0 g
長いもは焼き色がつくまで焼くことがポイント。しっかりと火が通り、ホクホクとした食感になります。子どもも喜ぶ味付けです。エネルギー217 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.9 g脂質10.2 g炭水化物15.3 g糖質14.3 g食物繊維1.0 gコレステロール47 mgカリウム619 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸12 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.9 g脂質10.2 g炭水化物15.3 g糖質14.3 g食物繊維1.0 gコレステロール47 mgカリウム619 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸12 µg豚もも薄切り肉、長いも、サラダ油、A、白ごま、し…材料： 豚もも薄切り肉、長いも、サラダ油、A…-
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