レシピ数 : 2167 品
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揚げないで作る 木綿豆腐の油淋鶏風
- 160 kcal
- 食塩 1.1 g
肉の代わりに豆腐を使った油淋鶏風の一品。外側をカリッと焼いた豆腐に、ねぎの効いた香味だれがよく絡みます。エネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質9.9 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム158 mgリン153 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸29 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質9.9 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム219 mgカルシウム158 mgリン153 mg鉄2.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸29 µg木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、長ねぎ(みじん切り)…材料: 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、長ねぎ(…-
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簡単 大葉の香 鶏とはんぺん照りつくね
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
はんぺんでふわふわのつくね。白身魚のすり身と山芋が主原料のはんぺんは、低脂質、高たんぱくで、消化吸収の良い食品です。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.4 g脂質8.4 g炭水化物5.1 g糖質5.1 g食物繊維0.0 gコレステロール45 mgカリウム192 mgカルシウム11 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.4 g脂質8.4 g炭水化物5.1 g糖質5.1 g食物繊維0.0 gコレステロール45 mgカリウム192 mgカルシウム11 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸9 µg鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こしょう、ごま油…材料: 鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こし…-
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ゆかりで作る 簡単かぶの浅漬け
- 10 kcal
- 食塩 0.6 g
あと一品増やしたい時におすすめなレシピ。かぶの旬は春と秋。春のかぶはみずみずしく、やわらかいのが特徴です。エネルギー10 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム10 mgリン12 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸19 µgエネルギー10 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物2.4 g糖質1.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム112 mgカルシウム10 mgリン12 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸19 µgかぶ、A赤しそふりかけ、A和風だしの素、A砂糖材料: かぶ、A赤しそふりかけ、A和風だしの…-
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中華たまごスープ
- 50 kcal
- 食塩 1.0 g
しいたけのうま味とふんわり卵にほっとするスープです。しょうゆとみりんが入り、中華だけでなく和食の献立にも合います。エネルギー50 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質2.6 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム129 mgカルシウム14 mgリン72 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µgエネルギー50 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質2.6 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール93 mgカリウム129 mgカルシウム14 mgリン72 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸28 µg卵、しいたけ、小ねぎ(小口切り)、水、しょうゆ、…材料: 卵、しいたけ、小ねぎ(小口切り)、水…-
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鶏ささ身とピーマンの炒めもの
- 105 kcal
- 食塩 0.6 g
高たんぱくで低脂肪の鶏ささ身とピーマンを中華風の炒め物に。鶏ささ身に片栗粉をまぶすことで、しっとり柔らかく仕上げます。エネルギー105 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.1 g脂質3.1 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール40 mgカリウム320 mgカルシウム19 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸19 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.1 g脂質3.1 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール40 mgカリウム320 mgカルシウム19 mgリン162 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸19 µg鶏ささ身、ピーマン、酒、片栗粉、ごま油、白ごま、…材料: 鶏ささ身、ピーマン、酒、片栗粉、ごま…-
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せりとごぼうのサラダ
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
香り豊かなセリとごぼうが好相性。歯応えがあり、食べ応えのあるサラダです。エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物8.4 g糖質5.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム32 mgリン43 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸51 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物8.4 g糖質5.6 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム224 mgカルシウム32 mgリン43 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸51 µgごぼう、せり、ごま油、砂糖、酒、しょうゆ、みりん…材料: ごぼう、せり、ごま油、砂糖、酒、しょ…-
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小松菜としらすのぽん酢あえ
- 40 kcal
- 食塩 0.6 g
栄養バランスの良いお手軽副菜。骨粗鬆症予防に役立つカルシウムと、カルシウムの吸収を高めるビタミンDが多く含まれます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質2.5 g炭水化物2.9 g糖質1.4 g食物繊維1.5 gコレステロール13 mgカリウム357 mgカルシウム126 mgリン61 mg鉄1.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸72 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質2.5 g炭水化物2.9 g糖質1.4 g食物繊維1.5 gコレステロール13 mgカリウム357 mgカルシウム126 mgリン61 mg鉄1.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸72 µg小松菜、にんじん、しらす干し、白炒りごま、Aぽん…材料: 小松菜、にんじん、しらす干し、白炒り…-
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海老ハンバーグ
- 175 kcal
- 食塩 0.8 g
えびのうま味たっぷりの一品。歯ごたえが残るよう、適度な粗さを残してたたくのがおすすめです。お弁当にもぴったり。エネルギー175 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.9 g脂質8.5 g炭水化物7.3 g糖質6.8 g食物繊維0.5 gコレステロール131 mgカリウム209 mgカルシウム59 mgリン185 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.9 g脂質8.5 g炭水化物7.3 g糖質6.8 g食物繊維0.5 gコレステロール131 mgカリウム209 mgカルシウム59 mgリン185 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸15 µgむきえび、酒、玉ねぎ、パン粉、オリーブ油、A、マ…材料: むきえび、酒、玉ねぎ、パン粉、オリー…-
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万能 きのこの洋風常備菜
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
パンやパスタと相性抜群の副菜。バルサミコ酢のコクと酸味、ニンニク、タイムの風味が、減塩を感じさせないおいしさです。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質1.8 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム320 mgカルシウム2 mgリン82 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.7 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸43 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質2.5 g炭水化物5.4 g糖質1.8 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム320 mgカルシウム2 mgリン82 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.7 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸43 µgしめじ、まいたけ、にんにく、オリーブ油、A、白ワ…材料: しめじ、まいたけ、にんにく、オリーブ…-
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京の料亭風 さわらの西京焼き
- 169 kcal
- 食塩 1.1 g
振り塩は魚の余分な水分と臭みを取り除く為に必要です。一切れずつ味噌床を塗り、ラップでくるめば、味噌の使いすぎも防げます◎エネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物7.5 g糖質6.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム433 mgカルシウム20 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.3 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.3 g脂質8.1 g炭水化物7.5 g糖質6.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム433 mgカルシウム20 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.3 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら、塩、西京味噌、みりん、酒、砂糖、みりん(…材料: さわら、塩、西京味噌、みりん、酒、砂…-
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