レシピ数 : 395 品
  • 厚揚げと小松菜の簡単オイスターソース炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    厚揚げの白い面が多くなるように切ると、少ない調味料でも味が染みやすくなります。鉄やカルシウムの補給にも。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    345 mg
    リン
    193 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    345 mg
    リン
    193 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    97 µg
    厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく(すりおろし…
    材料: 厚揚げ、小松菜、ごま油、A、にんにく…
  • 豚バラにら玉炒め

    • 289 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    食材に下味をつけず、最後に調味料を炒め合わせることで、塩分を控えても満足感のある味わいに。ご飯にもよく合います。
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    24.9 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    170 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    24.9 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    170 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    68 µg
    豚バラ薄切り肉、卵(Mサイズ)、にら、ごま油、A…
    材料: 豚バラ薄切り肉、卵(Mサイズ)、にら…
  • 豚肉とキャベツの豆板醤マヨ炒め

    • 204 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚肉はもも肉よりもロース肉を使うことでエネルギー量がアップ。豆板醤とマヨネーズのコクで塩分控えめでも十分な味わいです。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    104 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    104 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    40 µg
    豚ロース薄切り肉、キャベツ、ごま油、A、マヨネー…
    材料: 豚ロース薄切り肉、キャベツ、ごま油、…
  • かじきとパプリカの甘酢炒め

    • 192 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    カリウムを減らすために、ゆでこぼしをする際は食材を細かく切ることがポイントです。カリウムが流出しやすくなります。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    158 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.4 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    14.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    158 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.4 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    31 µg
    めかじき(切り身)、片栗粉、赤パプリカ、玉ねぎ、…
    材料: めかじき(切り身)、片栗粉、赤パプリ…
  • 鶏もも肉とブロッコリーのカレーマヨ炒め

    • 207 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えめにした一品。鶏もも肉を使ったり、マヨネーズを加えることでおいしくエネルギーアップできますよ。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    125 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    240 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    125 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    55 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー(冷凍)、オ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、ブロッコリー…
  • 包丁いらず 豚こまと舞茸のぽん酢炒め

    • 219 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    手でさける舞茸や豚こまを使えば包丁いらず。味付けもぽん酢だけだから簡単です。たんぱく質やビタミンDが摂れます。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    43 µg
    豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢しょうゆ、小ね…
    材料: 豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢し…
  • 豚肉ともやしのパパッと炒め

    • 215 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    炒め物のポイントは火加減を強めの中火くらいで手早く炒めること。炒めすぎるともやしから水分が出てしまうからです。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、にんにく(チュ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、に…
  • まぐろとブロッコリーの中華炒め

    • 126 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    まぐろにブロッコリーを組み合わせたボリュームのあるメインのおかずです。ブロッコリーは電子レンジで加熱して炒め時間を短縮。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    223 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    223 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    93 µg
    まぐろ(柵刺身用)、ブロッコリー、サラダ油、A、…
    材料: まぐろ(柵刺身用)、ブロッコリー、サ…
  • 豚肉とじゃがいものケチャップ炒め

    • 243 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豚肉をケチャップと粒マスタードの甘酸っぱい味付けに仕上げました。じゃがいもをプラスして、ボリュームアップ。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    21 µg
    豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、じゃがいも、さや…
    材料: 豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、じゃ…
  • ひき肉ともやしのふんわり卵炒め

    • 224 kcal
    • 食塩 1.5 g
    武蔵裕子
    ひき肉ともやしでコスパの良い一品!酢を加えることでひき肉のうま味を引き立て、しっかりとした味わいに仕上げてくれます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    213 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    213 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    66 µg
    鶏ももひき肉、卵(Mサイズ)、もやし、ごま油、塩…
    材料: 鶏ももひき肉、卵(Mサイズ)、もやし…
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