鍋料理レシピ全13品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 13 品

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ごはん（鍋炊き）
257 kcal

食塩 0.0 g
瀬尾幸子

ひとつひとつ粒が立ち、ふっくらとしたお米の食感。直火で炊いて引き出したお米の甘みを。

エネルギー

257 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

58.2 g

糖質

57.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

67 mg

カルシウム

4 mg

リン

71 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

257 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

58.2 g

糖質

57.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

67 mg

カルシウム

4 mg

リン

71 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
米、水

材料：米、水

簡単・手軽

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エネルギー

257 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

58.2 g

糖質

57.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

67 mg

カルシウム

4 mg

リン

71 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

257 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

0.7 g

炭水化物

58.2 g

糖質

57.8 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

67 mg

カルシウム

4 mg

リン

71 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

9 µg
ねぎま鍋
169 kcal

食塩 2.1 g
海砂

まぐろのうま味とじっくりだしの染み込んだ野菜を味わう鍋です。シンプルな味付けで白菜の甘みが引き立ちます。

エネルギー

169 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

28.3 g

脂質

2.5 g

炭水化物

9.6 g

糖質

7.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

898 mg

カルシウム

72 mg

リン

355 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

1.8 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

108 µg

エネルギー

169 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

28.3 g

脂質

2.5 g

炭水化物

9.6 g

糖質

7.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

898 mg

カルシウム

72 mg

リン

355 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

1.8 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

108 µg
まぐろ（刺身）、白菜、長ねぎ、A、だし汁（かつお…

材料：まぐろ（刺身）、白菜、長ねぎ、A、だ…

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エネルギー

169 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

28.3 g

脂質

2.5 g

炭水化物

9.6 g

糖質

7.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

898 mg

カルシウム

72 mg

リン

355 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

1.8 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

108 µg

エネルギー

169 kcal

食塩相当量

2.1 g

たんぱく質

28.3 g

脂質

2.5 g

炭水化物

9.6 g

糖質

7.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

42 mg

カリウム

898 mg

カルシウム

72 mg

リン

355 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

3.6 µg

ビタミンB12

1.8 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

108 µg
ぶりのねぎま鍋風
254 kcal

食塩 2.0 g
Gizzards

ぶりは下処理をきちんとすることで、臭みがとれ、おいしく仕上がります。寒くなる季節に食べたくなる鍋料理です。

エネルギー

254 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

20.4 g

脂質

14.2 g

炭水化物

13.6 g

糖質

10.2 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

59 mg

カリウム

840 mg

カルシウム

160 mg

リン

192 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

6.4 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

137 µg

エネルギー

254 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

20.4 g

脂質

14.2 g

炭水化物

13.6 g

糖質

10.2 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

59 mg

カリウム

840 mg

カルシウム

160 mg

リン

192 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

6.4 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

137 µg
具材、ぶり（ぶつ切り）、白ねぎ、水菜、鍋スープ材…

材料：具材、ぶり（ぶつ切り）、白ねぎ、水菜…

旬の食材

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エネルギー

254 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

20.4 g

脂質

14.2 g

炭水化物

13.6 g

糖質

10.2 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

59 mg

カリウム

840 mg

カルシウム

160 mg

リン

192 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

6.4 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

137 µg

エネルギー

254 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

20.4 g

脂質

14.2 g

炭水化物

13.6 g

糖質

10.2 g

食物繊維

3.4 g

コレステロール

59 mg

カリウム

840 mg

カルシウム

160 mg

リン

192 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

6.4 µg

ビタミンB12

3.5 µg

ビタミンC

43 mg

葉酸

137 µg