血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3261 品
  • スズキのポアレ アーモンドソース

    • 201 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おでのおでん☆
    すずきをカリッと焼いたら、アーモンドスライスが入ったバターソースをかけていただきます。おもてなしにも喜ばれる一品です。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    225 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    225 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    21 µg
    すずき(切り身)、塩、こしょう、オリーブ油、白ワ…
    材料: すずき(切り身)、塩、こしょう、オリ…
  • 高野豆腐と鶏ささみの生姜あんハンバーグ

    • 173 kcal
    • 食塩 0.9 g
    SaltLemon
    ささみと高野豆腐を使い脂質を抑えたハンバーグ。しょうがとしそがふんわりと香って、食欲をそそります。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    262 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    561 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    262 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    68 µg
    (たね)、鶏ささみ、えのき茸、葱、生姜、全卵、粉…
    材料: (たね)、鶏ささみ、えのき茸、葱、生…
  • 絹さやと豚肉の中華炒め

    • 195 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ハナミズキ食堂
    シャキシャキとした絹さやと、軟らかいお肉の食感が楽しめます。絹さやはグルタミン酸が豊富で、甘味や旨みの強い野菜です。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    206 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    206 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    40 µg
    絹さや、豚もも薄切り肉、しいたけ、A塩、Aこしょ…
    材料: 絹さや、豚もも薄切り肉、しいたけ、A…
  • 柔らか和風味 ピーマンの肉詰め

    • 227 kcal
    • 食塩 1.4 g
    アトリエ沙羅
    ひき肉に豆腐を加えてふんわり、ヘルシー。香味野菜や酸味のきいたたれで、さっぱりとしたおいしさです。お弁当にもおすすめ。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    168 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    168 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    45 µg
    ピーマン、小麦粉、サラダ油、肉詰めの材料、鶏ひき…
    材料: ピーマン、小麦粉、サラダ油、肉詰めの…
  • スイートチリソースで作る鮭の南蛮漬け

    • 172 kcal
    • 食塩 1.1 g
    まろんかふぇ
    シャキシャキとした野菜の食感が美味しい、エスニックな南蛮漬け。ピリッと辛くて甘いスイートチリソースと鮭がよく合います。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    207 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    207 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    生鮭、塩、こしょう、片栗粉、油、にんじん、玉ねぎ…
    材料: 生鮭、塩、こしょう、片栗粉、油、にん…
  • 豚肉 なめこ おくらの塩ニンニク炒め

    • 156 kcal
    • 食塩 1.1 g
    河埜玲子
    フライパン1枚でできるお手軽レシピ。スタミナ食材をたっぷり使った、疲労回復にお勧めの一品です。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    209 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    209 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    54 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、A塩、A砂糖、Aお酒…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、A塩、A…
  • キャベツ入りの衣で作る タラのピカタ

    • 176 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ちょこ017
    キャベツ入りの卵液で作る、ボリュームたっぷりです。たらは低脂質なので、胃腸の調子がすぐれないときにもおすすめです。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    257 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    257 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    64 µg
    たら(切り身)、塩、こしょう、小麦粉(たら用)、…
    材料: たら(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
  • さわらときのこのとろみ炒め

    • 189 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さわらに片栗粉をまぶすことでうま味を閉じ込め、少量の調味料でも味がよく絡みます。しいたけ、しめじで食物繊維が補える一皿。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    241 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    5.8 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    241 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    5.8 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    さわら(切り身)、片栗粉、しいたけ、しめじ、長ね…
    材料: さわら(切り身)、片栗粉、しいたけ、…
  • 型いらず お手軽ミートローフ

    • 214 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    アルミホイルを使った、型いらずのミートローフ。ひき肉は赤身を使って脂質をカットします。おもてなしにおすすめです。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    204 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    204 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、乾燥パン粉、…
    材料: 牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、…
  • たらと野菜のお手軽フライパン蒸し

    • 179 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    脂質の少ないたらと野菜をフライパンで蒸した手軽な一品。しょうがと酢が効いたみそだれでさっぱりといただけます。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    793 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    287 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    90 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    16.0 g
    糖質
    11.6 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    793 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    287 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    90 mg
    葉酸
    130 µg
    たら(切り身)、ブロッコリー、れんこん、にんじん…
    材料: たら(切り身)、ブロッコリー、れんこ…
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