レシピ数 : 202 品
  • レンコン団子のすり流し

    • 195 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    24.8 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1066 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    197 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    131 mg
    葉酸
    132 µg
    レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…
    材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…
  • ハチミツ漬けレンコンと黒豆のヨーグルト

    • 293 kcal
    • 食塩 0.3 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    レンコンのポリフェノールがアレルギー症状を改善!乳酸菌と摂取することで、さらに効果が高まります<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    59.5 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    186 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    59.5 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    186 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    28 µg
    レンコン、黒豆(缶詰)、ショウガのみじん切り、ハ…
    材料: レンコン、黒豆(缶詰)、ショウガのみ…
  • れんこんのビタミンスムージー

    • 91 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    花粉症対策にも心強いれんこんが入った、スムージー。ほんのりとかわいいピンク色が、気分をあげてくれること間違いなし。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    61 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    61 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    31 µg
    れんこん、にんじん、ピンクグレープフルーツ、豆乳…
    材料: れんこん、にんじん、ピンクグレープフ…
  • れんこんオレンジスムージー

    • 76 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    花粉症対策におすすめのれんこんのスムージー。れんこんには消化管の粘膜を保護する働きがあり、胃腸の調子がすぐれない時にも◎
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    67 mg
    葉酸
    40 µg
    れんこん、オレンジ、レモン汁
    材料: れんこん、オレンジ、レモン汁
  • もちもちひじき入レンコン餅

    • 153 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    すりおろしたれんこんは加熱するともちもちとした食感に。もちもちとシャキシャキの2つの食感が楽します。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    89 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    24.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    531 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    89 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    17 µg
    れんこん、片栗粉、ひじき、塩、こしょう、油、しょ…
    材料: れんこん、片栗粉、ひじき、塩、こしょ…
  • 皮ごと厚切りれんこんのガーリックステーキ

    • 95 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    れんこんを蒸し焼きにし、ガーリックしょうゆで食べごたえある一品に。皮はむかずにれんこんの風味と栄養を丸ごといただきます。
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    29 µg
    れんこん、にんにく(薄切り)、サラダ油、Aめんつ…
    材料: れんこん、にんにく(薄切り)、サラダ…
  • れんこんとじゃがいものカレーあえ

    • 54 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ぽんぽあーる
    電子レンジで加熱するだけの簡単副菜。カレー味なので、アクセントが欲しい時の一品としておすすめです。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    351 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    351 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    14 µg
    れんこん、じゃがいも、A、顆粒コンソメ、カレー粉
    材料: れんこん、じゃがいも、A、顆粒コンソ…
  • れんこんのたらこソース炒め

    • 68 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    市販のたらこパスタソースをアレンジ!ソース1Pで4人分作ることができます。あと一品欲しい時におすすめです。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    45 µg
    れんこん、たらこパスタソース、オリーブ油、付属の…
    材料: れんこん、たらこパスタソース、オリー…
  • 蒸し野菜のバーニャカウダ風

    • 71 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    発酵食品のヨーグルト、みそを使ったバーニャカウダ風のソースでいただく蒸し野菜。発酵食品は腸内環境の改善に役立ちます◎
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    102 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    102 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    76 µg
    れんこん、ブロッコリー(冷凍)、にんじん、A、プ…
    材料: れんこん、ブロッコリー(冷凍)、にん…
  • フライパンでホットサラダ

    • 114 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    フレッシュなサラダも良いけど、蒸したホットサラダもいかがですか。火の通りにくい野菜も弱火でじっくり蒸せばホックホクに。
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    92 µg
    さつまいも(皮付き)、にんじん、ブロッコリー、れ…
    材料: さつまいも(皮付き)、にんじん、ブロ…
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