魚料理を手軽に楽しみたい

調理に時間がかかるイメージのある魚料理。時短でお手軽に作れるバリエーション豊富なお魚レシピを集めました。
レシピ数 : 242 品
  • さわらの西京漬け

    • 155 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さわらをみそ漬けにしてうま味を凝縮させます。焦げやすいため、みそをしっかり拭き取り、弱火でじっくり焼くことがポイント。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ、みりん、酒…
    材料: さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ…
  • かつおのたたき アボカド添え

    • 150 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    かつおのたたきに濃厚な味わいのアボカドがよく合います。お好みの薬味と一緒にいただきましょう。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    206 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    206 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    かつおのたたき(切り身)、アボカド、新玉ねぎ、に…
    材料: かつおのたたき(切り身)、アボカド、…
  • カツオのにんにく炙り焼き丼

    • 329 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ふみネコ
    カツオ×ニンニクの好相性な組み合わせ!かつおに豊富な鉄やビタミンB12は、貧血の予防・改善に効果的です。
    エネルギー
    329 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    53.4 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    266 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    329 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    53.4 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    266 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    15 µg
    麦ご飯(押麦3割)、かつお(柵刺身用)、にんにく…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、かつお(柵刺身用…
  • 鮭ときのこで秋のホイル焼き

    • 157 kcal
    • 食塩 1.4 g
    マユガリータ
    手軽で、風味豊かな一品。良質なたんぱく質と、食物繊維がしっかり摂取できます。脂がのった秋鮭は特に美味しいといわれます。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    252 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    252 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    44 µg
    鮭、塩こしょう、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、白ワイ…
    材料: 鮭、塩こしょう、玉ねぎ、しめじ、エリ…
  • さわらのバルサミコ照り焼き

    • 157 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Aya_peco
    バルサミコ酢を使った洋風の照り焼き。冬のサワラは「寒サワラ」と呼ばれ、脂がのっています。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    184 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    1.3 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    184 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    8 µg
    さわら(切り身)、塩、こしょう、サラダ油、A バ…
    材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、サラ…
  • 電子レンジで簡単 さばのみそ煮

    • 181 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ほっこり~の
    鍋を使わず、電子レンジだけで作るサバのみそ煮。皮に切れ目を入れておくと身にもタレが染みよりおいしくなります。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    170 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    170 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    さば(切り身)、長ねぎ、A、みそ、みりん、酒、砂…
    材料: さば(切り身)、長ねぎ、A、みそ、み…
  • たんぱく質を控えた さばのトマト煮込み

    • 209 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    さばは魚の中でも脂質が多く、たんぱく質を控えながらエネルギーを補えます。煮込む前にバターで焼くことで臭みがやわらぎます。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    123 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    5.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    312 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    123 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    5.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    41 µg
    さば(切り身)、こしょう、小麦粉、バター、ブロッ…
    材料: さば(切り身)、こしょう、小麦粉、バ…
  • サンマの炊き込みごはん

    • 309 kcal
    • 食塩 1.1 g
    oldice
    秋刀魚の塩焼きを使った、炊飯器で作る炊き込みご飯。焼いた秋刀魚の香ばしさが口いっぱいに広がります。
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    49.4 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    125 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    49.4 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    125 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    米、サンマ、しょうが、にんじん、塩(サンマの塩焼…
    材料: 米、サンマ、しょうが、にんじん、塩(…
  • お弁当にも レンジで簡単さばの塩焼き

    • 166 kcal
    • 食塩 1.1 g
    空芯菜
    塩さばと酒と電子レンジのみで作れるお手軽レシピ。さばはDHA,EPA(多価不飽和脂肪酸)を多く含んでいます。
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    120 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    166 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    120 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    6 µg
    塩さば、酒
    材料: 塩さば、酒
  • さばと彩り野菜の黒酢あんかけ

    • 246 kcal
    • 食塩 1.0 g
    メイコ1611
    皮面をパリッと焼いたさばに、野菜たっぷりのあんをかけた一品。甘酸っぱい味付けで、ご飯がすすみます。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    202 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    202 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    21 µg
    さば(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、玉ねぎ、に…
    材料: さば(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
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