貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 435 品
  • 肉じゃが

    • 376 kcal
    • 食塩 2.8 g
    川津幸子
    やわらかなこま肉と、甘辛味のじゃがいもの定番メニュー。しょうがの香りで後味すっきり。
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    30.6 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    1058 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    214 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    30.6 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    1058 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    214 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    61 µg
    牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがいも、にんじん…
    材料: 牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがい…
  • 電子レンジで かぼちゃの豆乳ポタージュ

    • 107 kcal
    • 食塩 0.5 g
    zezzy
    ふわっと香るカレーの風味が、かぼちゃの風味とよく合います。豆乳でクリーミーな口当たり。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    88 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    88 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    かぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、塩、カレー粉
    材料: かぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、…
  • 青椒肉絲のっけ弁当

    • 474 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    ピーマンとしめじがたっぷり入ったボリューム満点の青椒肉絲。牛肉に片栗粉を揉み込んでいるので、冷めてもやわらかな食感です。
    エネルギー
    474 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    24.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    173 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    331 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    5.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    474 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    24.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    173 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    331 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    5.2 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    65 µg
    麦ご飯(押麦3割)、青椒肉絲、牛もも薄切り肉、A…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、青椒肉絲、牛もも…
  • シシリアンライス

    • 438 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    佐賀市のご当地グルメ。飲食店のまかない料理が、いつの間にか名物料理になったとか。たっぷりの野菜と甘辛い牛肉がポイント。
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    63.9 g
    糖質
    60.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    312 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    63.9 g
    糖質
    60.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    312 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    61 µg
    玄米ご飯、牛こま切れ肉(食べやすく切る)、玉ねぎ…
    材料: 玄米ご飯、牛こま切れ肉(食べやすく切…
  • ブロッコリーとバナナの豆乳スムージー

    • 89 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    ビタミンCが豊富なブロッコリーと、ビタミンB6をはじめ栄養満点の優秀食材“バナナ”のスムージー。アレルギー対策に◎
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    89 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    89 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    118 µg
    ブロッコリー、バナナ、無調整豆乳、はちみつ
    材料: ブロッコリー、バナナ、無調整豆乳、は…
  • たけのこと牛肉の中華炒め

    • 195 kcal
    • 食塩 1.6 g
    どんぴんたん
    ご飯と相性の良い炒め物。コリコリとした食感のきくらげは、骨の健康に役立つビタミンDが豊富です。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    161 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    161 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    72 µg
    ゆでたけのこ、牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、…
    材料: ゆでたけのこ、牛もも薄切り肉、Aしょ…
  • 簡単ローストビーフ スペシャルどんぶり

    • 631 kcal
    • 食塩 2.1 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    イベントやパーティのおもてなし料理にぴったりなローストビーフをどんぶりに。花型に切ったパプリカを添えて見た目も華やか!
    エネルギー
    631 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    32.0 g
    炭水化物
    70.8 g
    糖質
    61.2 g
    食物繊維
    9.6 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    771 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    266 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    7.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    631 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    32.0 g
    炭水化物
    70.8 g
    糖質
    61.2 g
    食物繊維
    9.6 g
    コレステロール
    101 mg
    カリウム
    771 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    266 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    7.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    52 µg
    簡単ローストビーフ、牛かたまり肉(肩ロース)、に…
    材料: 簡単ローストビーフ、牛かたまり肉(肩…
  • 牛肉とゴーヤの塩麹胡麻炒め

    • 224 kcal
    • 食塩 1.2 g
    santababy
    牛肉は塩麹で揉みこむことでうま味アップ。ゴーヤーの苦味と食感も楽しめる手軽な炒めものです。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    176 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    176 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    54 µg
    牛もも肉、ゴーヤー、塩麹(下味用)、サラダ油、酒…
    材料: 牛もも肉、ゴーヤー、塩麹(下味用)、…
  • 冬至に かぼちゃ団子のあずきぜんざい

    • 352 kcal
    • 食塩 0.2 g
    白雲堂
    もち粉にかぼちゃを混ぜれば、栄養補給になるだけでなく、噛み切りやすさや飲み込みやすさも改善されます。
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    84.7 g
    糖質
    78.5 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    127 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    352 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    84.7 g
    糖質
    78.5 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    127 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    48 µg
    ゆであずき缶詰、水、かぼちゃ(ワタ、種除いて)、…
    材料: ゆであずき缶詰、水、かぼちゃ(ワタ、…
  • 牛肉とブロッコリーのオイスター炒め

    • 194 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ブロッコリーたっぷりで食べ応え抜群。下味の片栗粉の効果でソースの絡みがアップ。少ない調味料でもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    219 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    219 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    120 µg
    牛もも肉(脂身なし)、ブロッコリー、オイスターソ…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、ブロッコリー、…
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