レシピ数 : 25 品
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和風ラタトゥイユどんぶり
- 453 kcal
- 食塩 1.9 g
旬の春野菜がたっぷり!野菜を300g以上使い、カロリー控えめで食べごたえしっかり。栄養バランスも良い一品です。エネルギー453 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.2 g脂質14.5 g炭水化物68.8 g糖質61.4 g食物繊維7.4 gコレステロール49 mgカリウム1028 mgカルシウム169 mgリン246 mg鉄3.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC38 mg葉酸143 µgエネルギー453 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.2 g脂質14.5 g炭水化物68.8 g糖質61.4 g食物繊維7.4 gコレステロール49 mgカリウム1028 mgカルシウム169 mgリン246 mg鉄3.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC38 mg葉酸143 µg和風ラタトゥイユ、木綿豆腐、ごぼう、新玉ねぎ、ト…材料: 和風ラタトゥイユ、木綿豆腐、ごぼう、…-
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爽やかな彩りで 豚肉と野菜の塩麹ドレ和え
- 180 kcal
- 食塩 1.0 g
オレンジの風味が爽やか。良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルがバランスよく摂取できます。エネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質9.8 g炭水化物11.3 g糖質9.2 g食物繊維2.1 gコレステロール43 mgカリウム473 mgカルシウム42 mgリン146 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸65 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質9.8 g炭水化物11.3 g糖質9.2 g食物繊維2.1 gコレステロール43 mgカリウム473 mgカルシウム42 mgリン146 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸65 µg豚ロース薄切り肉(脂身なし)、片栗粉(豚肉用)、…材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、片栗粉…-
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かつおとトマトの香味ぽん酢あえ
- 108 kcal
- 食塩 0.8 g
3ステップのお手軽レシピ。大葉やみょうがの風味をいかして塩分も控えめです。鰹は不足しやすい鉄が多く含まれます。エネルギー108 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.2 g脂質3.4 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム409 mgカルシウム15 mgリン190 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC10 mg葉酸19 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質16.2 g脂質3.4 g炭水化物3.6 g糖質2.8 g食物繊維0.8 gコレステロール36 mgカリウム409 mgカルシウム15 mgリン190 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC10 mg葉酸19 µgかつお(刺身用の柵)、トマト、青じそ、みょうが、…材料: かつお(刺身用の柵)、トマト、青じそ…-
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鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え
- 80 kcal
- 食塩 1.0 g
高たんぱくで低脂肪のささみとトマト、きゅうりを中華風にあえました。さっぱりとしていて、暑い時期にもぴったりです。エネルギー80 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.2 g脂質1.5 g炭水化物4.4 g糖質3.3 g食物繊維1.1 gコレステロール33 mgカリウム408 mgカルシウム19 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸33 µgエネルギー80 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.2 g脂質1.5 g炭水化物4.4 g糖質3.3 g食物繊維1.1 gコレステロール33 mgカリウム408 mgカルシウム19 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸33 µg鶏ささ身、トマト、きゅうり、A、長ねぎ(みじん切…材料: 鶏ささ身、トマト、きゅうり、A、長ね…-
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サツマイモのクリームチーズ和え
- 146 kcal
- 食塩 0.6 g
イモ類のビタミンCは加熱調理でも壊れにくいため、ビタミンCの良い供給源となりますエネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質8.1 g炭水化物18.4 g糖質16.8 g食物繊維1.6 gコレステロール20 mgカリウム355 mgカルシウム37 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸38 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.3 g脂質8.1 g炭水化物18.4 g糖質16.8 g食物繊維1.6 gコレステロール20 mgカリウム355 mgカルシウム37 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸38 µgさつま芋、トマト、きゅうり、塩、クリームチーズ、…材料: さつま芋、トマト、きゅうり、塩、クリ…-
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ひじきときゅうりのカッテージチーズ和え
- 47 kcal
- 食塩 0.7 g
和え衣にカッテージチーズを使用した、白和え風の一品。チーズに含まれるたんぱく質が、ひじきの鉄の吸収を高めます。エネルギー47 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.9 g脂質1.3 g炭水化物5.3 g糖質3.8 g食物繊維1.5 gコレステロール7 mgカリウム238 mgカルシウム40 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸20 µgエネルギー47 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.9 g脂質1.3 g炭水化物5.3 g糖質3.8 g食物繊維1.5 gコレステロール7 mgカリウム238 mgカルシウム40 mgリン62 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸20 µgきゅうり、塩、玉ねぎ、ミニトマト、ひじき、カッテ…材料: きゅうり、塩、玉ねぎ、ミニトマト、ひ…-
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きゅうりとミニトマトのツナごまあえ
- 94 kcal
- 食塩 0.1 g
ツナのうまみやごまの風味を活かし、塩分控えめでも満足感のある一品。きゅうりに味を絡みやすくする下ごしらえもポイント。エネルギー94 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.1 g脂質7.0 g炭水化物4.8 g糖質3.5 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム219 mgカルシウム51 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸26 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.1 g脂質7.0 g炭水化物4.8 g糖質3.5 g食物繊維1.3 gコレステロール5 mgカリウム219 mgカルシウム51 mgリン66 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸26 µgきゅうり、ミニトマト、A、ツナ油漬(固形量)、白…材料: きゅうり、ミニトマト、A、ツナ油漬(…-
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トマトとオクラのおかかレモンあえ
- 25 kcal
- 食塩 0.5 g
赤と緑が鮮やかな、夏らしい一品。レモンの酸味で爽やかな味わいです。食欲が低下したときにもおすすめ。エネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム170 mgカルシウム19 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール2 mgカリウム170 mgカルシウム19 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgトマト、オクラ、かつお節、A、めんつゆ(3倍濃縮…材料: トマト、オクラ、かつお節、A、めんつ…-
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プチトマトとオクラのおかか和え
- 16 kcal
- 食塩 0.0 g
トマトの程よい酸味と、みょうがの爽やかな香り、かつお節のうま味がマッチした塩いらずレシピ。箸休めにピッタリです。エネルギー16 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物2.8 g糖質1.6 g食物繊維1.2 gコレステロール2 mgカリウム123 mgカルシウム19 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸26 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物2.8 g糖質1.6 g食物繊維1.2 gコレステロール2 mgカリウム123 mgカルシウム19 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸26 µgプチトマト(半分に切る)、オクラ、みょうが(小口…材料: プチトマト(半分に切る)、オクラ、み…-
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空豆とアボカド トマトのバジルソース和え
- 127 kcal
- 食塩 0.4 g
彩り鮮やかで、おもてなしにもぴったりのレシピ。栄養価が高く、アボカドやトマトには強い抗酸化成分が含まれます。エネルギー127 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質9.8 g炭水化物7.7 g糖質5.2 g食物繊維2.5 gコレステロール1 mgカリウム338 mgカルシウム28 mgリン104 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸61 µgエネルギー127 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.4 g脂質9.8 g炭水化物7.7 g糖質5.2 g食物繊維2.5 gコレステロール1 mgカリウム338 mgカルシウム28 mgリン104 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸61 µgそらまめ、アボカド、ミニトマト、塩、こしょう、レ…材料: そらまめ、アボカド、ミニトマト、塩、…-
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