レシピ数 : 388 品
  • 韓国風 かつおの生春巻き

    • 197 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    刺身用のかつおを野菜と一緒に巻いて生春巻きに。ピリ辛のコチュマヨソースをつけて韓国風に仕上げました。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    216 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    216 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    ライスペーパー、かつお(刺身用)、きゅうり、にん…
    材料: ライスペーパー、かつお(刺身用)、き…
  • 鮭の南蛮漬け

    • 195 kcal
    • 食塩 2.6 g
    川津幸子
    カラリと揚げた鮭と新鮮な野菜を、ほどよい酸味の漬け汁に。時間とともに、よりおいしく。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    269 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    269 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、赤とうがらし、小…
    材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、赤と…
  • 野菜たっぷり あじのマリネ

    • 188 kcal
    • 食塩 0.5 g
    こはてんはは
    あじに含まれているDHAやEPAは、コレステロールを下げる働きにより、生活習慣病予防に期待されています。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    196 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    196 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    小あじ(一人120g)、塩コショウ、片栗粉、揚げ…
    材料: 小あじ(一人120g)、塩コショウ、…
  • さば缶で簡単冷汁

    • 188 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    干物を使って作ることが多い冷汁を、さば缶を使うことで減塩しつつ時短に。たっぷりの薬味でさっぱりといただけます。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    283 mg
    リン
    214 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    283 mg
    リン
    214 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    39 µg
    さば水煮缶(汁含む)、きゅうり、塩、みょうが、青…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、きゅうり、塩、…
  • きゅうりと豚肉の塩にんにく炒め

    • 186 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    炒めてもおいしいきゅうりは、割ることで味がしっかりとなじみます。にんにくが効いた調味料は、どんな炒め物でも相性抜群。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    236 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    236 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    58 µg
    豚もも肉、きゅうり、エリンギ、サラダ油、A、白ご…
    材料: 豚もも肉、きゅうり、エリンギ、サラダ…
  • 鶏肉とえのきたけの豆腐ハンバーグ

    • 186 kcal
    • 食塩 1.3 g
    mokaの食べ物日記
    鶏むね肉と豆腐、えのきたけを使ったハンバーグ。豆腐を加えることでふんわりとした食感になります。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    147 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    147 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    66 µg
    鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、サラダ油、リー…
    材料: 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、えのきたけ、サ…
  • 塩麹でしっとりバンバンジー

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    むね肉は塩麹と油をまぶしてしっとりやわらかな仕上がりに。ごまだれは、酢で塩味が引き立ち、塩分控えめでも満足できます。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    246 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    246 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ…
  • 揚げない 鮭の南蛮漬け

    • 180 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鮭は揚げずに焼くことで油の量をカット。刷毛を使って小麦粉を薄くつけると、カリッと軽い口当たりに仕上がります。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    225 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    225 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、小麦粉、サラダ油…
    材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、小麦…
  • まぐろときゅうりの中華カルパッチョ風

    • 176 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    まぐろと卵黄でたんぱく質を補給できます。ごま油が香る中華風の調味料が食材とマッチして、お箸がすすむ一皿です。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    352 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    5.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    270 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    352 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    5.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    41 µg
    赤身まぐろ(刺身用)、卵黄、きゅうり、青じそ、A…
    材料: 赤身まぐろ(刺身用)、卵黄、きゅうり…
  • 豚ヒレのピカタ コチュジャンソース

    • 175 kcal
    • 食塩 1.2 g
    makoto♪
    ピリ辛のタレが、淡白なヒレ肉と相性抜群。弱火でじっくり焼き上げることで、ふわっとジューシーに仕上がります。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    494 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    230 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    494 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    230 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    豚ヒレ肉、塩、こしょう、A天ぷら粉、A卵、A水、…
    材料: 豚ヒレ肉、塩、こしょう、A天ぷら粉、…
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