ヘルシーにごちそうが食べたい
家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 : 431 品
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蒸しサラダ豆とベーコンのチョップドサラダ
- 167 kcal
- 食塩 1.1 g
材料を刻むことで嵩がへり、たっぷりの野菜を手軽に食べることができます。蒸しサラダ豆で彩りもキレイ。エネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質7.8 g炭水化物14.8 g糖質8.1 g食物繊維6.7 gコレステロール11 mgカリウム320 mgカルシウム105 mgリン136 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC51 mg葉酸92 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質7.8 g炭水化物14.8 g糖質8.1 g食物繊維6.7 gコレステロール11 mgカリウム320 mgカルシウム105 mgリン136 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC51 mg葉酸92 µg蒸しサラダ豆、ベーコン(ショルダー)、ブロッコリ…材料: 蒸しサラダ豆、ベーコン(ショルダー)…-
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たらと野菜のホイル焼き
- 124 kcal
- 食塩 1.4 g
味付けはオリーブ油とハーブ入りソルトだけ。アルミホイルで包んで焼くので、洗い物も少なく、後片付けも楽々です。エネルギー124 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質4.6 g炭水化物6.5 g糖質3.3 g食物繊維3.2 gコレステロール46 mgカリウム629 mgカルシウム45 mgリン259 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC52 mg葉酸92 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.0 g脂質4.6 g炭水化物6.5 g糖質3.3 g食物繊維3.2 gコレステロール46 mgカリウム629 mgカルシウム45 mgリン259 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC52 mg葉酸92 µgたら(切り身)、塩、ミニトマト、しめじ、ブロッコ…材料: たら(切り身)、塩、ミニトマト、しめ…-
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簡単 鶏肉と彩り野菜のオーブン焼き
- 151 kcal
- 食塩 1.1 g
一度フライパンで焼くことで、香ばしさがプラス。彩りが良く、おもてなし料理にもぴったりな一品です。エネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質6.2 g炭水化物13.3 g糖質10.7 g食物繊維2.6 gコレステロール55 mgカリウム531 mgカルシウム60 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC70 mg葉酸92 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.6 g脂質6.2 g炭水化物13.3 g糖質10.7 g食物繊維2.6 gコレステロール55 mgカリウム531 mgカルシウム60 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC70 mg葉酸92 µg鶏もも肉(皮なし)、かぼちゃ(皮付き)、赤パプリ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、かぼちゃ(皮付き…-
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ほうれん草としめじのキッシュ
- 192 kcal
- 食塩 1.3 g
タルト生地の代わりに食パンを使って簡単に作れるキッシュです。おもてなし料理にもおすすめです。エネルギー192 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質10.5 g炭水化物14.3 g糖質11.8 g食物繊維2.5 gコレステロール128 mgカリウム480 mgカルシウム94 mgリン196 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC22 mg葉酸92 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質10.5 g炭水化物14.3 g糖質11.8 g食物繊維2.5 gコレステロール128 mgカリウム480 mgカルシウム94 mgリン196 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC22 mg葉酸92 µg食パン(サンドイッチ用、12枚切り)、ほうれん草…材料: 食パン(サンドイッチ用、12枚切り)…-
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焼き白菜のシーザーサラダ
- 78 kcal
- 食塩 0.2 g
オーブントースタで丸ごと焼いた白菜は甘味が引き立ち、食べ応えあるサラダです。ドレッシングは手作りして脂質や塩分をカット。エネルギー78 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.4 g脂質5.3 g炭水化物7.2 g糖質5.0 g食物繊維2.2 gコレステロール11 mgカリウム396 mgカルシウム85 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC35 mg葉酸92 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.4 g脂質5.3 g炭水化物7.2 g糖質5.0 g食物繊維2.2 gコレステロール11 mgカリウム396 mgカルシウム85 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC35 mg葉酸92 µg白菜、ミニトマト、ドレッシング、にんにく(すりお…材料: 白菜、ミニトマト、ドレッシング、にん…-
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牛すじ肉でビーフシチュー
- 271 kcal
- 食塩 1.9 g
コク深い本格シチュー。ソフリットとは香味野菜を油で炒めて作る、料理の旨味の素。深みのある味わいに仕上がります。エネルギー271 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質26.5 g脂質9.7 g炭水化物21.0 g糖質15.6 g食物繊維5.4 gコレステロール49 mgカリウム574 mgカルシウム45 mgリン125 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC47 mg葉酸91 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質26.5 g脂質9.7 g炭水化物21.0 g糖質15.6 g食物繊維5.4 gコレステロール49 mgカリウム574 mgカルシウム45 mgリン125 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC47 mg葉酸91 µgソフリット、セロリ、人参、玉ねぎ、ニンニク、油、…材料: ソフリット、セロリ、人参、玉ねぎ、ニ…-
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鈴カボチャのカレーツナサラダ
- 60 kcal
- 食塩 0.4 g
色合い豊かなサラダ。生食用カボチャのぱりぱりとした食感が楽しいです。暑い時期でも食欲がUPする、カレー風味に仕上げました。エネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.6 g脂質1.3 g炭水化物10.2 g糖質7.3 g食物繊維2.9 gコレステロール3 mgカリウム377 mgカルシウム37 mgリン75 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC41 mg葉酸91 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.6 g脂質1.3 g炭水化物10.2 g糖質7.3 g食物繊維2.9 gコレステロール3 mgカリウム377 mgカルシウム37 mgリン75 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC41 mg葉酸91 µg鈴かぼちゃ(コリンキー等)、下ごしらえ用の塩、ブ…材料: 鈴かぼちゃ(コリンキー等)、下ごしら…-
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野菜たっぷり ビーフシチュー
- 267 kcal
- 食塩 1.4 g
肉と野菜のうま味たっぷりの具だくさんビーフシチューです。油を使わず、脂質を抑えた一品。薄切り肉で煮込み時間も短縮◎エネルギー267 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.9 g脂質13.5 g炭水化物24.2 g糖質15.4 g食物繊維8.8 gコレステロール49 mgカリウム736 mgカルシウム38 mgリン209 mg鉄1.8 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC48 mg葉酸89 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.9 g脂質13.5 g炭水化物24.2 g糖質15.4 g食物繊維8.8 gコレステロール49 mgカリウム736 mgカルシウム38 mgリン209 mg鉄1.8 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC48 mg葉酸89 µg牛もも薄切り肉、じゃがいも、ブロッコリー(冷凍)…材料: 牛もも薄切り肉、じゃがいも、ブロッコ…-
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鶏肉と冬野菜のポトフ
- 194 kcal
- 食塩 1.6 g
鶏もも肉と白菜をコトコト煮込んで素材の旨みを引き出します。鶏肉は焼き目をつけてから煮込むことがおいしく仕上げるポイント。エネルギー194 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質12.1 g炭水化物9.2 g糖質6.5 g食物繊維2.7 gコレステロール71 mgカリウム638 mgカルシウム62 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸89 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質12.1 g炭水化物9.2 g糖質6.5 g食物繊維2.7 gコレステロール71 mgカリウム638 mgカルシウム62 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸89 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、白菜、かぶ、にんじん、粒…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、白菜、かぶ、…-
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えびと菜の花のいなり寿司
- 416 kcal
- 食塩 1.2 g
えび、菜の花、炒り卵を組み合わせた春らしい色合いのいなり寿司。お祝いごとや行楽のお弁当にもおすすめです。エネルギー416 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.2 g脂質11.0 g炭水化物59.7 g糖質57.1 g食物繊維2.6 gコレステロール165 mgカリウム296 mgカルシウム66 mgリン218 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC26 mg葉酸89 µgエネルギー416 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.2 g脂質11.0 g炭水化物59.7 g糖質57.1 g食物繊維2.6 gコレステロール165 mgカリウム296 mgカルシウム66 mgリン218 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC26 mg葉酸89 µgご飯、すし酢、味つけ油揚げ、むきえび(ゆで)、菜…材料: ご飯、すし酢、味つけ油揚げ、むきえび…-
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