血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3855 品
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電子レンジで ごぼうの梅おかかあえ
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジで作れるあえ物です。ごぼうの食感と香り、梅の酸味とおかかの風味が好相性。一品足りない時にもおすすめです。エネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物11.5 g糖質7.4 g食物繊維4.1 gコレステロール1 mgカリウム238 mgカルシウム34 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸48 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物11.5 g糖質7.4 g食物繊維4.1 gコレステロール1 mgカリウム238 mgカルシウム34 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸48 µgごぼう、梅干し、かつお節、しょうゆ材料: ごぼう、梅干し、かつお節、しょうゆ-
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豆腐豆乳スープ
- 76 kcal
- 食塩 1.0 g
豆乳を加えたまろやかな味わいの中華風スープ。豆乳は加熱しすぎると分離してしまうため、最後に加えるのがポイントです。エネルギー76 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.3 g脂質4.8 g炭水化物4.0 g糖質2.3 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム94 mgリン89 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸50 µgエネルギー76 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.3 g脂質4.8 g炭水化物4.0 g糖質2.3 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム238 mgカルシウム94 mgリン89 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸50 µg木綿豆腐、小ねぎ、鶏がらスープの素、水、無調整豆…材料: 木綿豆腐、小ねぎ、鶏がらスープの素、…-
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えのきと長ねぎの中華スープ
- 38 kcal
- 食塩 1.0 g
優しい味わいのえのきたけがたっぷり入ったスープ。一度炒めることで香ばしさがプラスされます。エネルギー38 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.7 g炭水化物6.9 g糖質4.3 g食物繊維2.6 gコレステロール1 mgカリウム238 mgカルシウム11 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸57 µgエネルギー38 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.7 g炭水化物6.9 g糖質4.3 g食物繊維2.6 gコレステロール1 mgカリウム238 mgカルシウム11 mgリン69 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸57 µgえのきたけ、長ねぎ、ごま油、A、しょうゆ、オイス…材料: えのきたけ、長ねぎ、ごま油、A、しょ…-
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いんげんのごまあえ
- 74 kcal
- 食塩 0.4 g
いんげんをゆでた後は水に取らずにそのまま冷まします。水っぽくならず塩分控えめでもしっかりした味つけに。エネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質4.8 g炭水化物6.2 g糖質3.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム97 mgリン86 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.1 g脂質4.8 g炭水化物6.2 g糖質3.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム97 mgリン86 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgさやいんげん、小ねぎ(小口切り)、あえ衣、白練り…材料: さやいんげん、小ねぎ(小口切り)、あ…-
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農家のレシピ パプリカとシメジのマリネ
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
酸味の効いたマリネは、減塩してもおいしく食べられる調理法の一つ。ビタミンCや食物繊維が豊富な一品です。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物5.5 g糖質3.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム4 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC67 mg葉酸37 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物5.5 g糖質3.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム4 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC67 mg葉酸37 µgしめじ、酒、黄パプリカ、赤パプリカ、調味料A、オ…材料: しめじ、酒、黄パプリカ、赤パプリカ、…-
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焼きごぼうと銀杏のマリネ レモン風味
- 79 kcal
- 食塩 0.4 g
ごぼうと銀杏で噛みごたえのある一品です。咀嚼回数が増し、満腹中枢を刺激するため、食べ過ぎ防止にもお勧めです。エネルギー79 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質3.7 g炭水化物11.7 g糖質8.6 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム25 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸40 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質3.7 g炭水化物11.7 g糖質8.6 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム237 mgカルシウム25 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸40 µgごぼう、サラダ油、ぎんなん、Aオリーブ油、Aレモ…材料: ごぼう、サラダ油、ぎんなん、Aオリー…-
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レンジで オートミールトマトリゾット
- 161 kcal
- 食塩 1.2 g
オートミールで食物繊維が補えるリゾット。包丁を使わず、電子レンジでできるので朝食や時間がない時でも手早く簡単に作れます。エネルギー161 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.8 g脂質4.0 g炭水化物23.7 g糖質20.2 g食物繊維3.5 gコレステロール7 mgカリウム236 mgカルシウム18 mgリン140 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸19 µgエネルギー161 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.8 g脂質4.0 g炭水化物23.7 g糖質20.2 g食物繊維3.5 gコレステロール7 mgカリウム236 mgカルシウム18 mgリン140 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸19 µgオートミール、ツナ水煮(固形量)、ミックスベジタ…材料: オートミール、ツナ水煮(固形量)、ミ…-
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春菊と人参のみそごま炒め
- 61 kcal
- 食塩 0.6 g
春菊のほろ苦さと、甘めのみそ味がベストマッチ。常備菜にも、お酒のあてにもおすすめな一品です。エネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質3.5 g炭水化物6.3 g糖質4.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム236 mgカルシウム62 mgリン38 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸53 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質3.5 g炭水化物6.3 g糖質4.1 g食物繊維2.2 gコレステロール0 mgカリウム236 mgカルシウム62 mgリン38 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸53 µg春菊、にんじん、ごま油、A砂糖、Aみそ、A酒、白…材料: 春菊、にんじん、ごま油、A砂糖、Aみ…-
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揚げ焼き茄子のエスニックサラダ
- 152 kcal
- 食塩 0.0 g
クミンと香菜で、お手軽エスニック風味♪カレーの副菜にピッタリの、スパイシーな茄子レシピ。フライパンだけで作れます!エネルギー152 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質12.1 g炭水化物11.4 g糖質9.0 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム236 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質12.1 g炭水化物11.4 g糖質9.0 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム236 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgなす、長ねぎ、香菜、ごま油、クミン、ハウス 鷹の…材料: なす、長ねぎ、香菜、ごま油、クミン、…-
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えだ豆の塩ゆで
- 50 kcal
- 食塩 0.1 g
えだ豆本来のおいしさを味わう塩ゆで。うちわで仰いで手早く冷やし、きれいな色に仕上げます。エネルギー50 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.7 g脂質2.5 g炭水化物3.5 g糖質1.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム236 mgカルシウム23 mgリン68 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸128 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.7 g脂質2.5 g炭水化物3.5 g糖質1.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム236 mgカルシウム23 mgリン68 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸128 µgえだ豆(さやつき1人80g)、塩、水材料: えだ豆(さやつき1人80g)、塩、水-
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