ヘルシーにごちそうが食べたい
家族の特別な日や、家に人が集まるときのおもてなしなど、イベント時に役立つ、見た目も華やかなレシピを集めました。
レシピ数 : 431 品
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もち麦入り 菜の花のちらし寿司
- 367 kcal
- 食塩 1.7 g
お祝い事にぴったりの華やかちらし寿司。もち麦で食物繊維が摂れ、具だくさんにすることで少なめのご飯でも食べごたえしっかり。エネルギー367 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.2 g脂質6.4 g炭水化物66.5 g糖質61.9 g食物繊維4.6 gコレステロール153 mgカリウム356 mgカルシウム59 mgリン206 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD6.5 µgビタミンB126.2 µgビタミンC26 mg葉酸79 µgエネルギー367 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.2 g脂質6.4 g炭水化物66.5 g糖質61.9 g食物繊維4.6 gコレステロール153 mgカリウム356 mgカルシウム59 mgリン206 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD6.5 µgビタミンB126.2 µgビタミンC26 mg葉酸79 µgもち麦ご飯、米、もち麦、水、すし酢、酢、砂糖、塩…材料: もち麦ご飯、米、もち麦、水、すし酢、…-
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ズッキーニとひき肉のトマトドリア
- 384 kcal
- 食塩 1.7 g
野菜をたっぷりと入れたドリア。ズッキーニは加熱することでとろっとした食感になり、甘味もUPします。エネルギー384 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.5 g脂質15.3 g炭水化物49.5 g糖質44.0 g食物繊維5.5 gコレステロール49 mgカリウム825 mgカルシウム143 mgリン286 mg鉄1.9 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC33 mg葉酸73 µgエネルギー384 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.5 g脂質15.3 g炭水化物49.5 g糖質44.0 g食物繊維5.5 gコレステロール49 mgカリウム825 mgカルシウム143 mgリン286 mg鉄1.9 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC33 mg葉酸73 µg麦ご飯(押麦2割)、豚ひき肉、ズッキーニ、玉ねぎ…材料: 麦ご飯(押麦2割)、豚ひき肉、ズッキ…-
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サーモンとかぶのハーブパン粉焼き
- 188 kcal
- 食塩 1.7 g
じっくり焼いた野菜の甘みと、スモークサーモン、チーズのうまみ。食材から出るシンプルな美味しさを楽しめる一品です。エネルギー188 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.8 g脂質12.4 g炭水化物9.1 g糖質5.6 g食物繊維3.5 gコレステロール28 mgカリウム526 mgカルシウム107 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD9.0 µgビタミンB122.6 µgビタミンC15 mg葉酸84 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.8 g脂質12.4 g炭水化物9.1 g糖質5.6 g食物繊維3.5 gコレステロール28 mgカリウム526 mgカルシウム107 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD9.0 µgビタミンB122.6 µgビタミンC15 mg葉酸84 µgスモークサーモン、かぶ、エリンギ、カマンベールチ…材料: スモークサーモン、かぶ、エリンギ、カ…-
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鶏肉と冬野菜のポトフ
- 194 kcal
- 食塩 1.6 g
鶏もも肉と白菜をコトコト煮込んで素材の旨みを引き出します。鶏肉は焼き目をつけてから煮込むことがおいしく仕上げるポイント。エネルギー194 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質12.1 g炭水化物9.2 g糖質6.5 g食物繊維2.7 gコレステロール71 mgカリウム638 mgカルシウム62 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸89 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質12.1 g炭水化物9.2 g糖質6.5 g食物繊維2.7 gコレステロール71 mgカリウム638 mgカルシウム62 mgリン193 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸89 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、白菜、かぶ、にんじん、粒…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、白菜、かぶ、…-
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きのこたっぷり簡単ストロガノフ
- 297 kcal
- 食塩 1.6 g
サワークリームの代わりにヨーグルトで作る簡単でおいしいストロガノフ。コツは玉ねぎときのこをバターでよく炒めることです。エネルギー297 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.9 g脂質21.7 g炭水化物14.2 g糖質11.4 g食物繊維2.8 gコレステロール58 mgカリウム468 mgカルシウム106 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸45 µgエネルギー297 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.9 g脂質21.7 g炭水化物14.2 g糖質11.4 g食物繊維2.8 gコレステロール58 mgカリウム468 mgカルシウム106 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸45 µg牛切り落とし肉、塩、こしょう、玉ねぎ、まいたけ、…材料: 牛切り落とし肉、塩、こしょう、玉ねぎ…-
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塩鮭のミルクパッツァ
- 221 kcal
- 食塩 1.6 g
アクアパッツァを牛乳でアレンジしたまろやかな味わいの一品です。彩りもよく、おもてなしにもおすすめです。エネルギー221 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.8 g脂質13.3 g炭水化物10.3 g糖質8.3 g食物繊維2.0 gコレステロール58 mgカリウム549 mgカルシウム114 mgリン294 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD14.1 µgビタミンB1213.3 µgビタミンC24 mg葉酸47 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.8 g脂質13.3 g炭水化物10.3 g糖質8.3 g食物繊維2.0 gコレステロール58 mgカリウム549 mgカルシウム114 mgリン294 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD14.1 µgビタミンB1213.3 µgビタミンC24 mg葉酸47 µg塩鮭(切り身)、あさり(殻付き50g/人)、しめ…材料: 塩鮭(切り身)、あさり(殻付き50g…-
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鮭とほうれん草のお手軽グラタン
- 258 kcal
- 食塩 1.6 g
鮭はビタミンD、牛乳・チーズ・ほうれん草はカルシウムを含みます。骨の健康におすすめの一品です。エネルギー258 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.0 g脂質15.0 g炭水化物11.5 g糖質10.0 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム466 mgカルシウム281 mgリン406 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD19.5 µgビタミンB124.5 µgビタミンC9 mg葉酸71 µgエネルギー258 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.0 g脂質15.0 g炭水化物11.5 g糖質10.0 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム466 mgカルシウム281 mgリン406 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD19.5 µgビタミンB124.5 µgビタミンC9 mg葉酸71 µg生鮭(切り身)、塩(生鮭用)、ほうれん草(冷凍)…材料: 生鮭(切り身)、塩(生鮭用)、ほうれ…-
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簡単 気軽にペンネアラビアータ
- 280 kcal
- 食塩 1.6 g
トマトとにんにく、唐辛子が一体となったおいしさがアラビアータの特長。隠し味の白ワインとしょうゆで、コクのある仕上がりに。エネルギー280 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.7 g脂質6.0 g炭水化物46.2 g糖質41.5 g食物繊維4.7 gコレステロール7 mgカリウム451 mgカルシウム53 mgリン156 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸37 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.7 g脂質6.0 g炭水化物46.2 g糖質41.5 g食物繊維4.7 gコレステロール7 mgカリウム451 mgカルシウム53 mgリン156 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸37 µgペンネ(乾)、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、ショル…材料: ペンネ(乾)、ピーマン、玉ねぎ、にん…-
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塩分を抑えた ハヤシライス
- 670 kcal
- 食塩 1.6 g
1つの鍋で作れる、牛肉と野菜のうまみが溶け込んだハヤシライス。赤ワインがほのかに香る、大人の味わいです。エネルギー670 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.7 g脂質37.4 g炭水化物71.3 g糖質67.7 g食物繊維3.6 gコレステロール72 mgカリウム393 mgカルシウム28 mgリン172 mg鉄1.8 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸18 µgエネルギー670 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.7 g脂質37.4 g炭水化物71.3 g糖質67.7 g食物繊維3.6 gコレステロール72 mgカリウム393 mgカルシウム28 mgリン172 mg鉄1.8 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC5 mg葉酸18 µg牛薄切り肉(ロースもしくは細切れ)、塩(牛肉用)…材料: 牛薄切り肉(ロースもしくは細切れ)、…-
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ラップでかんたん手まり寿司
- 229 kcal
- 食塩 1.5 g
見た目が華やかでかわいい一品。ラップで整えるときは、力を入れずやさしく丸めるように握るのが形よく作るコツです。エネルギー229 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.1 g脂質3.5 g炭水化物41.2 g糖質39.7 g食物繊維1.5 gコレステロール16 mgカリウム183 mgカルシウム9 mgリン120 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.1 g脂質3.5 g炭水化物41.2 g糖質39.7 g食物繊維1.5 gコレステロール16 mgカリウム183 mgカルシウム9 mgリン120 mg鉄0.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgご飯、すし酢、サーモンの刺し身、青じそ(せん切り…材料: ご飯、すし酢、サーモンの刺し身、青じ…-
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