野菜をおいしく
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2582 品
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あさりの酒蒸し
- 47 kcal
- 食塩 2.5 g
ふっくらと蒸されたあさりのうまみを味わいます。シャキシャキのレタスを加えて彩りもよく。エネルギー47 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質4.1 g脂質0.2 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール24 mgカリウム197 mgカルシウム50 mgリン67 mg鉄2.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1231.2 µgビタミンC3 mg葉酸45 µgエネルギー47 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質4.1 g脂質0.2 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール24 mgカリウム197 mgカルシウム50 mgリン67 mg鉄2.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1231.2 µgビタミンC3 mg葉酸45 µgあさり（１人殻つき150g）、レタス、にんにく、…材料： あさり（１人殻つき150g）、レタス…-
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ニューイングランドクラムチャウダー
- 236 kcal
- 食塩 2.0 g
白ワインで蒸したあさりのうまみたっぷり。生クリームを加えた、まろやかでコクのある味わいに。エネルギー236 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.0 g脂質15.0 g炭水化物17.5 g糖質13.4 g食物繊維4.1 gコレステロール47 mgカリウム503 mgカルシウム118 mgリン173 mg鉄2.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1226.3 µgビタミンC19 mg葉酸30 µgエネルギー236 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質8.0 g脂質15.0 g炭水化物17.5 g糖質13.4 g食物繊維4.1 gコレステロール47 mgカリウム503 mgカルシウム118 mgリン173 mg鉄2.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1226.3 µgビタミンC19 mg葉酸30 µgあさり（殻付き125g/人）、ベーコン、玉ねぎ、…材料： あさり（殻付き125g/人）、ベーコ…-
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あさりのトマトパスタ
- 349 kcal
- 食塩 1.7 g
あさりの旨みが味の決め手！少ない調味料でもおいしく仕上がります。あさりとエリンギでヘルシーなのにボリューム感はしっかり。エネルギー349 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.6 g脂質5.5 g炭水化物61.8 g糖質54.5 g食物繊維7.3 gコレステロール22 mgカリウム732 mgカルシウム88 mgリン230 mg鉄3.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1226.1 µgビタミンC16 mg葉酸75 µgエネルギー349 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.6 g脂質5.5 g炭水化物61.8 g糖質54.5 g食物繊維7.3 gコレステロール22 mgカリウム732 mgカルシウム88 mgリン230 mg鉄3.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1226.1 µgビタミンC16 mg葉酸75 µgスパゲッティ（乾）、あさり（殻付き１人125g）…材料： スパゲッティ（乾）、あさり（殻付き１…-
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レバニラ炒め
- 118 kcal
- 食塩 1.4 g
レバーは酒、しょうゆ、しょうがに浸すと臭みが気にならなくなります。シャキシャキのもやしと甘辛いレバーが食欲をそそる一品。エネルギー118 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.1 g脂質3.8 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール185 mgカリウム461 mgカルシウム33 mgリン196 mg鉄5.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.1 µgビタミンC24 mg葉酸724 µgエネルギー118 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.1 g脂質3.8 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール185 mgカリウム461 mgカルシウム33 mgリン196 mg鉄5.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.1 µgビタミンC24 mg葉酸724 µg鶏レバー、片栗粉、もやし、にら、サラダ油、豆板醤…材料： 鶏レバー、片栗粉、もやし、にら、サラ…-
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鶏レバーのボロネーゼ
- 355 kcal
- 食塩 1.7 g
レバーのコクが美味しいパスタ。鉄分やビタミンB6、ビタミンB12が豊富に含まれ、女性に多い貧血の予防にオススメ！エネルギー355 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.8 g脂質6.9 g炭水化物55.4 g糖質50.4 g食物繊維5.0 gコレステロール185 mgカリウム597 mgカルシウム29 mgリン273 mg鉄5.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC22 mg葉酸686 µgエネルギー355 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.8 g脂質6.9 g炭水化物55.4 g糖質50.4 g食物繊維5.0 gコレステロール185 mgカリウム597 mgカルシウム29 mgリン273 mg鉄5.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1222.0 µgビタミンC22 mg葉酸686 µgスパゲッティ、鶏レバー、玉ねぎ、にんにく（みじん…材料： スパゲッティ、鶏レバー、玉ねぎ、にん…-
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たらとあさりのアクアパッツア風
- 140 kcal
- 食塩 1.1 g
魚介のうま味と、にんにくやとうがらしの風味を生かした一品。フライパンに食材を入れるだけで、おもてなし料理の完成です。エネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質4.5 g炭水化物8.1 g糖質5.6 g食物繊維2.5 gコレステロール63 mgカリウム610 mgカルシウム75 mgリン267 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1221.8 µgビタミンC23 mg葉酸62 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質4.5 g炭水化物8.1 g糖質5.6 g食物繊維2.5 gコレステロール63 mgカリウム610 mgカルシウム75 mgリン267 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB1221.8 µgビタミンC23 mg葉酸62 µgたら（切り身）、あさり（殻付き1人100g）、玉…材料： たら（切り身）、あさり（殻付き1人1…-
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えびとあさりのトマトパスタ
- 378 kcal
- 食塩 1.7 g
あさりのうま味とにんにくの香りで塩分控えめでもおいしく。スパゲッティは塩を使わずにゆで、ソースのうま味を吸わせます。エネルギー378 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質6.0 g炭水化物61.8 g糖質55.4 g食物繊維6.4 gコレステロール80 mgカリウム737 mgカルシウム87 mgリン267 mg鉄3.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1221.3 µgビタミンC18 mg葉酸67 µgエネルギー378 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質6.0 g炭水化物61.8 g糖質55.4 g食物繊維6.4 gコレステロール80 mgカリウム737 mgカルシウム87 mgリン267 mg鉄3.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1221.3 µgビタミンC18 mg葉酸67 µgスパゲッティ（乾）、あさり（殻付き1人100g）…材料： スパゲッティ（乾）、あさり（殻付き1…-
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旨味たっぷり あさりと手羽元の塩バター鍋
- 180 kcal
- 食塩 2.2 g
肉と魚介類、きのこを組み合わせると、うまみの相乗効果が生まれ、美味しさがアップします。栄養バランスも◎。エネルギー180 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.3 g脂質11.4 g炭水化物8.3 g糖質5.0 g食物繊維3.3 gコレステロール89 mgカリウム632 mgカルシウム95 mgリン190 mg鉄2.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1221.1 µgビタミンC26 mg葉酸116 µgエネルギー180 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.3 g脂質11.4 g炭水化物8.3 g糖質5.0 g食物繊維3.3 gコレステロール89 mgカリウム632 mgカルシウム95 mgリン190 mg鉄2.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1221.1 µgビタミンC26 mg葉酸116 µg鶏手羽元（１人２本）、あさり（殻付き100g/人…材料： 鶏手羽元（１人２本）、あさり（殻付き…-
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あさりとベーコンのトマトスパ
- 376 kcal
- 食塩 1.9 g
あさりの旨味がたっぷり。鉄、亜鉛、カリウムなどのミネラルが豊富で、女性の元気をサポートします。エネルギー376 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.1 g脂質7.7 g炭水化物64.5 g糖質57.4 g食物繊維7.1 gコレステロール22 mgカリウム759 mgカルシウム70 mgリン216 mg鉄3.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1220.9 µgビタミンC28 mg葉酸65 µgエネルギー376 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.1 g脂質7.7 g炭水化物64.5 g糖質57.4 g食物繊維7.1 gコレステロール22 mgカリウム759 mgカルシウム70 mgリン216 mg鉄3.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1220.9 µgビタミンC28 mg葉酸65 µgスパゲッティ（乾）、あさり（殻付き100g/人）…材料： スパゲッティ（乾）、あさり（殻付き1…-
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あさりとアスパラガスの豆乳スープ
- 117 kcal
- 食塩 1.6 g
あさりから出るうま味を生かした、だし汁いらずの簡単スープ。味付けは塩だけなのに、味わい深い一皿です。エネルギー117 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.4 g脂質4.8 g炭水化物10.2 g糖質8.5 g食物繊維1.7 gコレステロール17 mgカリウム478 mgカルシウム62 mgリン135 mg鉄3.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1220.8 µgビタミンC10 mg葉酸123 µgエネルギー117 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.4 g脂質4.8 g炭水化物10.2 g糖質8.5 g食物繊維1.7 gコレステロール17 mgカリウム478 mgカルシウム62 mgリン135 mg鉄3.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1220.8 µgビタミンC10 mg葉酸123 µgあさり（殻付き100g/人）、アスパラガス、玉ね…材料： あさり（殻付き100g/人）、アスパ…-
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