レシピ数 : 37 品
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牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
- 252 kcal
- 食塩 1.4 g
鉄分が豊富な牛肉を使った炒めもの。はっきりとした味付けでご飯がすすみます。ブロッコリーもごろごろ入って、食べごたえ満点。エネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物13.1 g糖質8.6 g食物繊維4.5 gコレステロール55 mgカリウム726 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄2.4 mg亜鉛4.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC158 mg葉酸202 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物13.1 g糖質8.6 g食物繊維4.5 gコレステロール55 mgカリウム726 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄2.4 mg亜鉛4.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC158 mg葉酸202 µg牛もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、Aしょうゆ、ブロ…材料: 牛もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、Aし…-
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牛肉とブロッコリーのオイスター炒め
- 194 kcal
- 食塩 0.9 g
ブロッコリーたっぷりで食べ応え抜群。下味の片栗粉の効果でソースの絡みがアップ。少ない調味料でもおいしく仕上がります。エネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質10.2 g炭水化物7.4 g糖質4.7 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム532 mgカルシウム30 mgリン219 mg鉄1.8 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC71 mg葉酸120 µgエネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.7 g脂質10.2 g炭水化物7.4 g糖質4.7 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム532 mgカルシウム30 mgリン219 mg鉄1.8 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC71 mg葉酸120 µg牛もも肉(脂身なし)、ブロッコリー、オイスターソ…材料: 牛もも肉(脂身なし)、ブロッコリー、…-
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牛肉とれんこんのしょうが炒め
- 242 kcal
- 食塩 1.2 g
薄切りの牛肉をれんこんやブロッコリーと一緒にしょうがを効かせた甘辛味で味わいます。ご飯と好相性の炒めものです。エネルギー242 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質12.3 g炭水化物16.9 g糖質13.6 g食物繊維3.3 gコレステロール52 mgカリウム778 mgカルシウム37 mgリン239 mg鉄2.0 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC81 mg葉酸86 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質12.3 g炭水化物16.9 g糖質13.6 g食物繊維3.3 gコレステロール52 mgカリウム778 mgカルシウム37 mgリン239 mg鉄2.0 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC81 mg葉酸86 µg牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリー、ごま油、…材料: 牛もも薄切り肉、れんこん、ブロッコリ…-
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洋食屋さん風ビーフシチュー
- 248 kcal
- 食塩 1.8 g
クリスマスにぴったりの濃厚なビーフシチュー。牛肉は脂質の少ない部位を使いますが、ワインにひたすことでしっとりやわらかく仕上がります。エネルギー248 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.1 g脂質9.6 g炭水化物23.5 g糖質17.0 g食物繊維6.5 gコレステロール49 mgカリウム842 mgカルシウム40 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC51 mg葉酸98 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.1 g脂質9.6 g炭水化物23.5 g糖質17.0 g食物繊維6.5 gコレステロール49 mgカリウム842 mgカルシウム40 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC51 mg葉酸98 µg牛もも塊肉(脂身なし)、赤ワイン、塩、粗びき黒こ…材料: 牛もも塊肉(脂身なし)、赤ワイン、塩…-
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牛肉のオイスターソース炒め
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
簡単に旨味がたっぷり。ブロッコリーを茹でてから仕上げに加えることで牛肉はやわらかく、ブロッコリーはクタクタになりません。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質9.3 g炭水化物8.3 g糖質5.0 g食物繊維3.3 gコレステロール47 mgカリウム551 mgカルシウム35 mgリン214 mg鉄1.8 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC85 mg葉酸142 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質9.3 g炭水化物8.3 g糖質5.0 g食物繊維3.3 gコレステロール47 mgカリウム551 mgカルシウム35 mgリン214 mg鉄1.8 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC85 mg葉酸142 µg牛もも肉(脂身なし)、塩、こしょう、ブロッコリー…材料: 牛もも肉(脂身なし)、塩、こしょう、…-
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混ぜ混ぜオムライス
- 465 kcal
- 食塩 2.0 g
ご飯、具材、卵を別々に作った、オムライス。混ぜながら食べることで食事の時間がかかり、早食い防止になって満足度もアップ。エネルギー465 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.5 g脂質15.4 g炭水化物66.1 g糖質60.3 g食物繊維5.8 gコレステロール234 mgカリウム571 mgカルシウム56 mgリン289 mg鉄2.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC41 mg葉酸98 µgエネルギー465 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.5 g脂質15.4 g炭水化物66.1 g糖質60.3 g食物繊維5.8 gコレステロール234 mgカリウム571 mgカルシウム56 mgリン289 mg鉄2.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC41 mg葉酸98 µg麦ご飯(押麦3割)、ケチャップ炒め、鶏もも肉(皮…材料: 麦ご飯(押麦3割)、ケチャップ炒め、…-
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材料2つで手軽に 豚肉とブロッコリーのみそ炒め
- 218 kcal
- 食塩 1.3 g
少し甘めのみそ味でご飯のすすむ炒めもの。ブロッコリーは豚肉を炒めたフライパンで蒸すので、フライパン1枚でさっと作れます。エネルギー218 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.2 g脂質10.9 g炭水化物11.4 g糖質7.5 g食物繊維3.9 gコレステロール54 mgカリウム638 mgカルシウム46 mgリン254 mg鉄1.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC99 mg葉酸161 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.2 g脂質10.9 g炭水化物11.4 g糖質7.5 g食物繊維3.9 gコレステロール54 mgカリウム638 mgカルシウム46 mgリン254 mg鉄1.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC99 mg葉酸161 µg豚もも薄切り肉、ブロッコリー、片栗粉、ごま油、水…材料: 豚もも薄切り肉、ブロッコリー、片栗粉…-
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厚揚げとブロッコリーのオイスターソース炒め
- 227 kcal
- 食塩 1.1 g
オイスターソースのうま味としょうがの風味でご飯がすすむ一皿です。厚揚げで鉄を、ブロッコリーで葉酸が補えます。エネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質14.4 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール27 mgカリウム526 mgカルシウム202 mgリン262 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC87 mg葉酸153 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質14.4 g炭水化物6.9 g糖質3.3 g食物繊維3.6 gコレステロール27 mgカリウム526 mgカルシウム202 mgリン262 mg鉄3.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC87 mg葉酸153 µg厚揚げ、ブロッコリー、豚もも薄切肉、酒、ごま油、…材料: 厚揚げ、ブロッコリー、豚もも薄切肉、…-
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いかとブロッコリーのマヨ炒め
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
いかは輪切りされているものを使って手間を省きます。にんにくの風味とマヨネーズのコクで塩分控えめでもご飯がすすみます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.8 g脂質12.3 g炭水化物6.4 g糖質2.1 g食物繊維4.3 gコレステロール267 mgカリウム692 mgカルシウム54 mgリン354 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB124.9 µgビタミンC113 mg葉酸185 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質22.8 g脂質12.3 g炭水化物6.4 g糖質2.1 g食物繊維4.3 gコレステロール267 mgカリウム692 mgカルシウム54 mgリン354 mg鉄1.3 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB124.9 µgビタミンC113 mg葉酸185 µgいか(輪切り)、ブロッコリー、にんにく(薄切り)…材料: いか(輪切り)、ブロッコリー、にんに…-
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大豆と豚肉の中華炒め
- 209 kcal
- 食塩 1.4 g
大豆の水煮を使えば、豆料理も手軽に作れます。豚肉とブロッコリーをプラスして、食べ応えも十分です◎エネルギー209 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.1 g脂質13.3 g炭水化物9.1 g糖質3.6 g食物繊維5.5 gコレステロール28 mgカリウム457 mgカルシウム74 mgリン206 mg鉄1.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC57 mg葉酸96 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.1 g脂質13.3 g炭水化物9.1 g糖質3.6 g食物繊維5.5 gコレステロール28 mgカリウム457 mgカルシウム74 mgリン206 mg鉄1.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC57 mg葉酸96 µg大豆水煮、豚こま肉、ブロッコリー、ごま油、A、オ…材料: 大豆水煮、豚こま肉、ブロッコリー、ご…-
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