血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3555 品
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えびと菜の花の蒸し炒め
- 121 kcal
- 食塩 0.9 g
えびのうま味と菜の花のほろ苦さを楽しむ蒸し炒めです。素材の持ち味をいかした、やさしい味わいに仕上げました。エネルギー121 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質4.5 g炭水化物4.5 g糖質2.2 g食物繊維2.3 gコレステロール112 mgカリウム398 mgカルシウム128 mgリン201 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC66 mg葉酸199 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質4.5 g炭水化物4.5 g糖質2.2 g食物繊維2.3 gコレステロール112 mgカリウム398 mgカルシウム128 mgリン201 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC66 mg葉酸199 µgむきえび、酒、塩（むきえび用）、菜の花、にんにく…材料： むきえび、酒、塩（むきえび用）、菜の…-
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大根の豆乳そぼろ煮
- 182 kcal
- 食塩 1.6 g
鶏そぼろのうま味と豆乳のまろやかさが、大根によく合う煮ものです。仕上げにラー油を加えれば、ほどよい辛みがアクセントに。エネルギー182 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.3 g脂質11.5 g炭水化物9.3 g糖質7.0 g食物繊維2.3 gコレステロール48 mgカリウム540 mgカルシウム39 mgリン122 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸59 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.3 g脂質11.5 g炭水化物9.3 g糖質7.0 g食物繊維2.3 gコレステロール48 mgカリウム540 mgカルシウム39 mgリン122 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸59 µg鶏ひき肉、大根、ピーマン、無調整豆乳、ごま油、ラ…材料： 鶏ひき肉、大根、ピーマン、無調整豆乳…-
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無限水菜
- 123 kcal
- 食塩 0.6 g
たんぱく質が補える副菜です。ツナのうま味とにんにくの風味が水菜によくなじみ、箸が止まらないおいしさです。エネルギー123 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.3 g脂質9.1 g炭水化物3.7 g糖質1.7 g食物繊維2.0 gコレステロール13 mgカリウム367 mgカルシウム145 mgリン143 mg鉄2.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC33 mg葉酸87 µgエネルギー123 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.3 g脂質9.1 g炭水化物3.7 g糖質1.7 g食物繊維2.0 gコレステロール13 mgカリウム367 mgカルシウム145 mgリン143 mg鉄2.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC33 mg葉酸87 µg水菜、ツナ油漬け（油含む）、白ごま、にんにく（チ…材料： 水菜、ツナ油漬け（油含む）、白ごま、…-
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豚肉とわかめの中華蒸し
- 203 kcal
- 食塩 1.1 g
わかめをたっぷり使い、噛み応えをアップさせた一品。酢をきかせた中華だれで、後味も爽やかに仕上がります。エネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.5 g脂質12.3 g炭水化物5.8 g糖質3.2 g食物繊維2.6 gコレステロール55 mgカリウム418 mgカルシウム107 mgリン203 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.5 g脂質12.3 g炭水化物5.8 g糖質3.2 g食物繊維2.6 gコレステロール55 mgカリウム418 mgカルシウム107 mgリン203 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸27 µg豚もも薄切り肉、カットわかめ、もやし、なめこ、A…材料： 豚もも薄切り肉、カットわかめ、もやし…-
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ニラもやし麻婆
- 211 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏ひき肉で脂質を抑えた麻婆レシピです。もやしでかさ増しでき、食感も楽しめる一品。とろりとしたあんが絡み満足感があります。エネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質14.1 g炭水化物6.9 g糖質5.1 g食物繊維1.8 gコレステロール64 mgカリウム391 mgカルシウム30 mgリン127 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸57 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質14.1 g炭水化物6.9 g糖質5.1 g食物繊維1.8 gコレステロール64 mgカリウム391 mgカルシウム30 mgリン127 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸57 µg鶏ひき肉、もやし、にら、ごま油、A、みそ、片栗粉…材料： 鶏ひき肉、もやし、にら、ごま油、A、…-
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ブロッコリーと卵のごまマヨあえ
- 141 kcal
- 食塩 0.6 g
ブロッコリーと卵を組み合わせた、満足感のある副菜。すりごまの風味とマヨネーズのコクで、満足感のある味わいに仕上がります。エネルギー141 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質12.3 g炭水化物4.1 g糖質1.0 g食物繊維3.1 gコレステロール112 mgカリウム193 mgカルシウム53 mgリン111 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸98 µgエネルギー141 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質12.3 g炭水化物4.1 g糖質1.0 g食物繊維3.1 gコレステロール112 mgカリウム193 mgカルシウム53 mgリン111 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸98 µgブロッコリー（冷凍）、ゆで卵、A、白すりごま、マ…材料： ブロッコリー（冷凍）、ゆで卵、A、白…-
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作り置きに さばと切り干し大根のごまマヨあえ
- 140 kcal
- 食塩 0.5 g
さばのうま味とごまマヨのコクがよく合う、たんぱく質やカルシウムが補える副菜。さばみそ煮は炒めると、風味よく仕上がります。エネルギー140 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.7 g脂質9.6 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール34 mgカリウム326 mgカルシウム141 mgリン131 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB123.9 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.7 g脂質9.6 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール34 mgカリウム326 mgカルシウム141 mgリン131 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB123.9 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgさばみそ煮缶（汁含む）、切り干し大根、貝割れ菜、…材料： さばみそ煮缶（汁含む）、切り干し大根…-
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かぶとツナの塩昆布マリネ
- 66 kcal
- 食塩 0.5 g
かぶを皮ごと使い、水々しさと食感を楽しめる一品。ツナのうま味と塩昆布のほどよい塩けが重なり、かぶの甘味を引き立てます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質4.2 g炭水化物2.9 g糖質1.8 g食物繊維1.1 gコレステロール9 mgカリウム225 mgカルシウム40 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸29 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.8 g脂質4.2 g炭水化物2.9 g糖質1.8 g食物繊維1.1 gコレステロール9 mgカリウム225 mgカルシウム40 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸29 µgツナ水煮（固形量）、かぶ（皮付き）、かぶの葉、塩…材料： ツナ水煮（固形量）、かぶ（皮付き）、…-
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厚揚げとにらの中華炒め
- 208 kcal
- 食塩 1.4 g
不足しがちなカルシウムや鉄が補える一品。厚揚げと卵でボリュームを出し、コクのある味付けでご飯も進みます。エネルギー208 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質14.3 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール185 mgカリウム400 mgカルシウム240 mgリン230 mg鉄3.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸90 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質14.3 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール185 mgカリウム400 mgカルシウム240 mgリン230 mg鉄3.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸90 µg厚揚げ、卵（Mサイズ）、にら、乾燥きくらげ、A、…材料： 厚揚げ、卵（Mサイズ）、にら、乾燥き…-
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しめじの煮浸し
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
材料を混ぜてレンジにかけるだけ。余熱でじんわりと味を含ませることで、短時間でも満足感のある仕上がりになります。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質2.3 g炭水化物2.6 g糖質0.8 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム206 mgカルシウム2 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質2.3 g炭水化物2.6 g糖質0.8 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム206 mgカルシウム2 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgしめじ、かつお節、しょうゆ、ごま油、水材料： しめじ、かつお節、しょうゆ、ごま油、水-
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