血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3277 品
  • さば缶とれんこんの炒め煮

    • 244 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    まるごと調理されている「さば水煮缶」はカルシウムとビタミンDが豊富。強い骨づくりにはお役立ちの食材です。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    252 mg
    リン
    235 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    9.9 µg
    ビタミンB12
    10.8 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    252 mg
    リン
    235 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    9.9 µg
    ビタミンB12
    10.8 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    22 µg
    さば水煮(内容量)、れんこん、酢、めんつゆ(3倍…
    材料: さば水煮(内容量)、れんこん、酢、め…
  • しらすと大豆缶のマリネ

    • 201 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    大豆、ごまにはカルシウムが豊富。しらすに含まれるビタミンDがカルシウムの吸収を助けてくれます。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    153 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    153 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    15 µg
    しらす、水煮大豆缶、A酢、A砂糖、Aしょうゆ、A…
    材料: しらす、水煮大豆缶、A酢、A砂糖、A…
  • 小松菜のかんたん食べるラー油あえ

    • 152 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    香ばしい桜えび入りの香味ダレで後ひく美味しさ。小松菜には、カルシウムの他にその吸収を助ける、ビタミンKも豊富です。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    611 mg
    カルシウム
    238 mg
    リン
    103 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    611 mg
    カルシウム
    238 mg
    リン
    103 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    133 µg
    小松菜、桜えび(みじん切り)、にんにく(みじん切…
    材料: 小松菜、桜えび(みじん切り)、にんに…
  • ささみとブロッコリーの塩とろみ炒め

    • 189 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ブロッコリーにはカルシウムの吸収を助けるビタミンKが豊富な他に、骨をしなやかに保つコラーゲンを作るビタミンCや葉酸も豊富
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    32.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    845 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    373 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    184 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    32.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    845 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    373 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    109 mg
    葉酸
    184 µg
    鶏ささ身、酒、片栗粉、ブロッコリー(小さめの小房…
    材料: 鶏ささ身、酒、片栗粉、ブロッコリー(…
  • かつおと夏野菜のカルパッチョ

    • 172 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    かつおの刺身をカルパッチョ風にアレンジしました。野菜の甘みが溶け込んださっぱりソースでいただきます。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    213 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    213 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    29 µg
    かつお(刺身用)、トマト、黄パプリカ、玉ねぎ、A…
    材料: かつお(刺身用)、トマト、黄パプリカ…
  • チンゲン菜とエリンギのレンジ蒸し

    • 56 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    ごま油とオイスターソースのコクやうま味がジュワッと染み渡る、電子レンジで3分のお手軽副菜です。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    42 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    42 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    44 µg
    チンゲン菜、エリンギ、白ごま、ごま油、オイスター…
    材料: チンゲン菜、エリンギ、白ごま、ごま油…
  • よだれ豚の冷しゃぶサラダ

    • 202 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たっぷりのもやしときゅうりで、ボリューム満点の冷しゃぶサラダです。野菜と豚肉はピリ辛のたれと絡めて召し上がれ。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    225 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    225 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    66 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、もやし、きゅうり、長…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、もやし、…
  • あじの青じそみそマヨ焼き

    • 149 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    青じそ香るみそマヨネーズをのせ、こんがりと焼き上げます。オーブントースターで野菜も一緒に仕上げれば洗い物も減らせます。
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    202 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    149 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    202 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    あじ(3枚おろし)、エリンギ、ししとう、青じそ、…
    材料: あじ(3枚おろし)、エリンギ、ししと…
  • レタスの豆乳ジンジャースープ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ピリッと効いたしょうがが豆乳の臭みをやわらげます。豆乳は沸騰直前に火を消すことでもろもろになるのを防ぎます。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    57 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    57 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    レタス、しょうが、粗びき黒こしょう、A、無調整豆…
    材料: レタス、しょうが、粗びき黒こしょう、…
  • ズッキーニのチーズカレー肉詰め

    • 167 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    カレー風味のズッキーニの肉詰めにチーズをのせて焼き上げました。ズッキーニは電子レンジで加熱するとくり抜きやすくなります。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    181 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    181 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    43 µg
    ズッキーニ、豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用チーズ、A、…
    材料: ズッキーニ、豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用…
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