おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 6013 品
-
大根と海苔のふわたまスープ
- 63 kcal
- 食塩 0.9 g
大根をコトコト煮て、卵と海苔を合わせたやさしい味わいの一品です。仕上げにごま油を加えることで、風味よく仕上がります。エネルギー63 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質4.6 g炭水化物2.2 g糖質1.4 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム137 mgカルシウム22 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸43 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質4.6 g炭水化物2.2 g糖質1.4 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム137 mgカルシウム22 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸43 µg卵、大根、焼き海苔、ごま油、A、鶏がらスープの素…材料： 卵、大根、焼き海苔、ごま油、A、鶏が…-
-
お気に入りから
削除しました
-
キャベツの肉巻きロール
- 245 kcal
- 食塩 1.0 g
せん切りの手間を省くため、市販のカットキャベツを使用しています。片栗粉で味が絡みやすくなり、減塩にもつながります。エネルギー245 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質15.4 g炭水化物9.8 g糖質8.9 g食物繊維0.9 gコレステロール49 mgカリウム368 mgカルシウム27 mgリン168 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸36 µgエネルギー245 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質15.4 g炭水化物9.8 g糖質8.9 g食物繊維0.9 gコレステロール49 mgカリウム368 mgカルシウム27 mgリン168 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸36 µg豚ロース薄切り肉、カットキャベツ（せん切り）、片…材料： 豚ロース薄切り肉、カットキャベツ（せ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
厚揚げのカリカリ焼き
- 119 kcal
- 食塩 0.4 g
厚揚げを使い、たんぱく質やカルシウムを補える簡単副菜。青海苔の風味を生かし、塩分控えめでも食べやすく仕上げています。エネルギー119 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.9 g脂質9.1 g炭水化物1.6 g糖質0.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム116 mgカルシウム196 mgリン125 mg鉄2.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸24 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.9 g脂質9.1 g炭水化物1.6 g糖質0.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム116 mgカルシウム196 mgリン125 mg鉄2.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸24 µg厚揚げ、青海苔、めんつゆ（３倍濃縮）材料： 厚揚げ、青海苔、めんつゆ（３倍濃縮）-
-
お気に入りから
削除しました
-
ほうれん草とかぼちゃのパン粉焼き
- 111 kcal
- 食塩 0.3 g
あと一品に便利！冷凍野菜を活用した副菜。マヨネーズと粉チーズのコクで塩分控えめでも満足感のある味わいです。エネルギー111 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.7 g脂質5.5 g炭水化物14.2 g糖質10.5 g食物繊維3.7 gコレステロール10 mgカリウム330 mgカルシウム69 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸66 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.7 g脂質5.5 g炭水化物14.2 g糖質10.5 g食物繊維3.7 gコレステロール10 mgカリウム330 mgカルシウム69 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸66 µgかぼちゃ（冷凍）、ほうれん草（冷凍）、A、マヨネ…材料： かぼちゃ（冷凍）、ほうれん草（冷凍）…-
-
お気に入りから
削除しました
-
厚揚げと小松菜の甘辛そぼろ炒め
- 228 kcal
- 食塩 1.0 g
カルシウムを含む厚揚げと小松菜を使った、 骨の健康維持に役立つ一品。とろみで甘辛味がよく絡み、満足感のある味わいです。エネルギー228 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.5 g脂質14.6 g炭水化物7.1 g糖質4.9 g食物繊維2.2 gコレステロール40 mgカリウム647 mgカルシウム322 mgリン215 mg鉄4.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸116 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.5 g脂質14.6 g炭水化物7.1 g糖質4.9 g食物繊維2.2 gコレステロール40 mgカリウム647 mgカルシウム322 mgリン215 mg鉄4.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸116 µg厚揚げ、鶏ひき肉、小松菜、A、しょうが（すりおろ…材料： 厚揚げ、鶏ひき肉、小松菜、A、しょう…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚肉とまいたけの甘辛炒め
- 306 kcal
- 食塩 1.0 g
骨の健康維持に役立つビタミンDが補える一品です。まいたけはしっかりと焼き付けると香ばしく、うま味たっぷりに。エネルギー306 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質18.5 g炭水化物18.5 g糖質15.5 g食物繊維3.0 gコレステロール48 mgカリウム641 mgカルシウム37 mgリン205 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC35 mg葉酸37 µgエネルギー306 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質18.5 g炭水化物18.5 g糖質15.5 g食物繊維3.0 gコレステロール48 mgカリウム641 mgカルシウム37 mgリン205 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC35 mg葉酸37 µg豚こま肉、片栗粉、れんこん、まいたけ、サラダ油、…材料： 豚こま肉、片栗粉、れんこん、まいたけ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
水菜とじゃこの酢の物
- 41 kcal
- 食塩 0.6 g
水菜やちりめんじゃこのカルシウムと、その吸収を助けるビタミンDが補える副菜。水菜はレンジ加熱で、手軽に作れます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質0.4 g炭水化物5.3 g糖質3.0 g食物繊維2.3 gコレステロール31 mgカリウム400 mgカルシウム199 mgリン117 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC41 mg葉酸110 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質0.4 g炭水化物5.3 g糖質3.0 g食物繊維2.3 gコレステロール31 mgカリウム400 mgカルシウム199 mgリン117 mg鉄1.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC41 mg葉酸110 µg水菜、ちりめんじゃこ、酢、砂糖材料： 水菜、ちりめんじゃこ、酢、砂糖-
-
お気に入りから
削除しました
-
えびとブロッコリーの塩炒め
- 112 kcal
- 食塩 0.9 g
えびのうま味とにんにくの香りをきかせた、彩りのよい炒めものです。ブロッコリーを合わせて食物繊維もプラス。エネルギー112 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.6 g脂質2.9 g炭水化物6.2 g糖質2.6 g食物繊維3.6 gコレステロール112 mgカリウム521 mgカルシウム84 mgリン233 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC99 mg葉酸181 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.6 g脂質2.9 g炭水化物6.2 g糖質2.6 g食物繊維3.6 gコレステロール112 mgカリウム521 mgカルシウム84 mgリン233 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC99 mg葉酸181 µgむきえび（冷凍）、ブロッコリー、サラダ油、酒、に…材料： むきえび（冷凍）、ブロッコリー、サラ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚肉と大根のさっぱり蒸し
- 238 kcal
- 食塩 1.2 g
電子レンジで手軽に作れる、大根と豚肉の蒸し料理。 ぽん酢しょうゆの酸味でさっぱりと、満足感のある味わいです。エネルギー238 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質15.5 g炭水化物7.4 g糖質6.3 g食物繊維1.1 gコレステロール55 mgカリウム477 mgカルシウム26 mgリン155 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸32 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質15.5 g炭水化物7.4 g糖質6.3 g食物繊維1.1 gコレステロール55 mgカリウム477 mgカルシウム26 mgリン155 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸32 µg豚こま肉、大根、A、ぽん酢しょうゆ、みりん、しょ…材料： 豚こま肉、大根、A、ぽん酢しょうゆ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚肉と焼きねぎのみそ煮込みうどん
- 401 kcal
- 食塩 1.9 g
長ねぎたっぷり、主材料３つのお手軽うどんです。長ねぎを香ばしく焼いてから煮込むことで、甘みとうま味が引き立ちます。エネルギー401 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質14.7 g炭水化物48.9 g糖質44.7 g食物繊維4.2 gコレステロール50 mgカリウム376 mgカルシウム43 mgリン175 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgエネルギー401 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.6 g脂質14.7 g炭水化物48.9 g糖質44.7 g食物繊維4.2 gコレステロール50 mgカリウム376 mgカルシウム43 mgリン175 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸53 µgうどん（冷凍）、豚こま肉、長ねぎ、A、みそ、みり…材料： うどん（冷凍）、豚こま肉、長ねぎ、A…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
