血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3547 品
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厚揚げとにらの中華炒め
- 208 kcal
- 食塩 1.4 g
不足しがちなカルシウムや鉄が補える一品。厚揚げと卵でボリュームを出し、コクのある味付けでご飯も進みます。エネルギー208 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質14.3 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール185 mgカリウム400 mgカルシウム240 mgリン230 mg鉄3.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸90 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質14.3 g炭水化物5.9 g糖質3.6 g食物繊維2.3 gコレステロール185 mgカリウム400 mgカルシウム240 mgリン230 mg鉄3.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸90 µg厚揚げ、卵（Mサイズ）、にら、乾燥きくらげ、A、…材料： 厚揚げ、卵（Mサイズ）、にら、乾燥き…-
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しめじの煮浸し
- 34 kcal
- 食塩 0.4 g
材料を混ぜてレンジにかけるだけ。余熱でじんわりと味を含ませることで、短時間でも満足感のある仕上がりになります。エネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質2.3 g炭水化物2.6 g糖質0.8 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム206 mgカルシウム2 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.4 g脂質2.3 g炭水化物2.6 g糖質0.8 g食物繊維1.8 gコレステロール2 mgカリウム206 mgカルシウム2 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgしめじ、かつお節、しょうゆ、ごま油、水材料： しめじ、かつお節、しょうゆ、ごま油、水-
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さば缶とトマトのレンジ煮
- 176 kcal
- 食塩 1.1 g
材料は３つだけ。さば缶のたんぱく質と良質な脂質を手軽に補える一品です。トマトのうま味とほどよい酸味がさばとよく合います。エネルギー176 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.5 g脂質9.7 g炭水化物4.6 g糖質3.8 g食物繊維0.8 gコレステロール76 mgカリウム410 mgカルシウム240 mgリン195 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD9.9 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC12 mg葉酸29 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.5 g脂質9.7 g炭水化物4.6 g糖質3.8 g食物繊維0.8 gコレステロール76 mgカリウム410 mgカルシウム240 mgリン195 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD9.9 µgビタミンB1210.8 µgビタミンC12 mg葉酸29 µgさば水煮缶（汁含む）、トマト、めんつゆ（３倍濃縮）材料： さば水煮缶（汁含む）、トマト、めんつ…-
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鶏肉とブロッコリーの塩蒸し煮
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
蒸し煮にすることで油を控えつつ、素材のうま味を引き出せるため、塩分も控えめに仕上がります。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質12.0 g炭水化物8.1 g糖質2.8 g食物繊維5.3 gコレステロール71 mgカリウム706 mgカルシウム55 mgリン251 mg鉄1.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC143 mg葉酸233 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質12.0 g炭水化物8.1 g糖質2.8 g食物繊維5.3 gコレステロール71 mgカリウム706 mgカルシウム55 mgリン251 mg鉄1.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC143 mg葉酸233 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、ブロッコリー、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、ブ…-
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麻婆キャベツ
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
コクのある味付けで、キャベツの甘みを引き立てた一品。辛さを控えたい場合は、豆板醤の量を半分にしてもおいしく仕上がります。エネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質12.4 g炭水化物7.9 g糖質5.9 g食物繊維2.0 gコレステロール52 mgカリウム420 mgカルシウム51 mgリン122 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸71 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質12.4 g炭水化物7.9 g糖質5.9 g食物繊維2.0 gコレステロール52 mgカリウム420 mgカルシウム51 mgリン122 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸71 µg豚ひき肉、キャベツ、酒、A、しょうゆ、みそ、豆板…材料： 豚ひき肉、キャベツ、酒、A、しょうゆ…-
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豚肉と白菜のうま塩煮
- 221 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉のうま味と白菜の甘味を塩味でやさしく引き立てた一品。豚の脂が重たくならず、あっさりとおいしくいただけます。エネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質17.9 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール35 mgカリウム415 mgカルシウム53 mgリン115 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸71 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質17.9 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール35 mgカリウム415 mgカルシウム53 mgリン115 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸71 µg豚バラ薄切り肉、白菜、玉ねぎ、にんにく（すりおろ…材料： 豚バラ薄切り肉、白菜、玉ねぎ、にんに…-
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桜えびと小松菜のすまし汁
- 85 kcal
- 食塩 1.3 g
不足しがちなカルシウムやを鉄を補える汁物です。桜えびを使うことでだし要らず。えびの香ばしさで食欲をそそります。エネルギー85 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質5.8 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール14 mgカリウム234 mgカルシウム211 mgリン113 mg鉄2.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸52 µgエネルギー85 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質5.8 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール14 mgカリウム234 mgカルシウム211 mgリン113 mg鉄2.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸52 µg小松菜、厚揚げ、桜えび、白だし、水材料： 小松菜、厚揚げ、桜えび、白だし、水-
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豚肉とチンゲン菜の卵炒め
- 231 kcal
- 食塩 1.3 g
骨の健康に役立つカルシウム、ビタミンDが補える一品。卵は半熟状に炒めてから一度取り出すことでとろっと仕上がります。エネルギー231 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質14.8 g炭水化物6.2 g糖質4.4 g食物繊維1.8 gコレステロール220 mgカリウム462 mgカルシウム112 mgリン202 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC20 mg葉酸80 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質14.8 g炭水化物6.2 g糖質4.4 g食物繊維1.8 gコレステロール220 mgカリウム462 mgカルシウム112 mgリン202 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC20 mg葉酸80 µg豚こま肉、卵、チンゲン菜、乾燥きくらげ、A、オイ…材料： 豚こま肉、卵、チンゲン菜、乾燥きくら…-
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ウインナーとほうれん草のソテー
- 173 kcal
- 食塩 1.4 g
冷凍野菜を使い、忙しい朝の時間にもぴったり。エネルギーやたんぱく質、食物繊維を手軽に補える一品です。エネルギー173 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.7 g脂質15.1 g炭水化物5.7 g糖質2.3 g食物繊維3.4 gコレステロール30 mgカリウム375 mgカルシウム48 mgリン156 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸76 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.7 g脂質15.1 g炭水化物5.7 g糖質2.3 g食物繊維3.4 gコレステロール30 mgカリウム375 mgカルシウム48 mgリン156 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸76 µgウインナーソーセージ、ほうれん草（冷凍）、しめじ…材料： ウインナーソーセージ、ほうれん草（冷…-
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鶏肉とブロッコリーの卵サラダ
- 175 kcal
- 食塩 0.4 g
鶏ささ身と卵で、副菜でもたんぱく質がしっかり補えるサラダ。朝食のおかずや、パンに挟むのもおすすめです。エネルギー175 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質15.4 g脂質12.6 g炭水化物2.2 g糖質0.7 g食物繊維1.5 gコレステロール138 mgカリウム340 mgカルシウム57 mgリン197 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC43 mg葉酸85 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質15.4 g脂質12.6 g炭水化物2.2 g糖質0.7 g食物繊維1.5 gコレステロール138 mgカリウム340 mgカルシウム57 mgリン197 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC43 mg葉酸85 µg鶏ささ身、卵、ブロッコリー、A、マヨネーズ、粉チ…材料： 鶏ささ身、卵、ブロッコリー、A、マヨ…-
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