血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3327 品
  • 豆苗の豚肉巻き

    • 179 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    たっぷりの豆苗を豚肉で巻いて、レンジで仕上げるお手軽レシピです。豆苗は加熱するとカサが減って、ペロリと食べられますよ◎
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    141 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    141 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    63 µg
    豚ロース薄切り肉、豆苗、塩、こしょう、A、白ごま…
    材料: 豚ロース薄切り肉、豆苗、塩、こしょう…
  • たんぱく質控えめ 麻婆豆腐

    • 181 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えめにした一品。豆腐は小さく切らず、大きめにスプーンなどですくって加えれば見た目も食べ応えもアップします。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    101 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    101 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、ごま油、ラー油、A…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、ごま油…
  • たんぱく質を控えた 豚バラとなすのみそ炒め

    • 220 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    たんぱく質を抑えながらも、豚バラ肉でエネルギーが補える一品です。なすに豚肉のうま味とみそが馴染んでご飯がすすみます。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    99 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    99 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    豚バラ薄切り肉、なす、A、酒、みそ、しょうゆ、砂糖
    材料: 豚バラ薄切り肉、なす、A、酒、みそ、…
  • 鶏の唐揚げでかんたん油淋鶏

    • 213 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    冷凍の唐揚げで本格的な油淋鶏に。唐揚げに味がついているので、塩分を抑えたい方はぽん酢しょうゆの代わりに酢でもおすすめ。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    13 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    14.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    13 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏の唐揚げ(冷凍)、刻み長ねぎ、A、ぽん酢しょう…
    材料: 鶏の唐揚げ(冷凍)、刻み長ねぎ、A、…
  • 鮭とキャベツのカレーマヨ炒め

    • 189 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えめにした一品。マヨネーズを加えることでおいしくエネルギーアップできます。カレー風味でご飯がすすみますよ。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    15.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    131 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    15.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    131 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    49 µg
    鮭(切り身)、キャベツ、マヨネーズ(炒める用)、…
    材料: 鮭(切り身)、キャベツ、マヨネーズ(…
  • 調味料いらず さばと長ねぎのみそ炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えめにした一品。缶詰で手軽に作れます。しょうがを加えることで風味が増し、さばの臭みがやわらぎますよ。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    168 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    168 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    56 µg
    さばみそ煮缶(固形量)、長ねぎ、しょうが、ごま油
    材料: さばみそ煮缶(固形量)、長ねぎ、しょ…
  • 冷凍餃子ともやしの豆乳坦々スープ

    • 231 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    冷凍餃子をアレンジ⭐️具だくさんで、しっかり食べごたえのある豆乳坦々スープです。餃子は崩しながら食べるのがおすすめ◎
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    124 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    124 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    66 µg
    冷凍餃子、もやし、小ねぎ(小口切り)、白すりごま…
    材料: 冷凍餃子、もやし、小ねぎ(小口切り)…
  • かれいとしめじのクリーム煮

    • 167 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    淡白なカレイを濃厚なクリームソースで。クリームソースは、小麦粉と牛乳を先に混ぜ合わせることでダマになりにくくなります。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    219 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    9.4 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    219 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    9.4 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    かれい(切り身)、塩(かれい用)、こしょう(かれ…
    材料: かれい(切り身)、塩(かれい用)、こ…
  • まぐろのレアカツ

    • 203 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    まぐろは刺身用を使用しているので、周りをさっと揚げ焼きして中はレアに仕上げましょう。衣付けはバッター液で簡単に◎
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    221 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    221 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    20 µg
    まぐろ(柵刺身用)、塩、こしょう、乾燥パン粉、サ…
    材料: まぐろ(柵刺身用)、塩、こしょう、乾…
  • いわしのキムチ煮

    • 134 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    実は魚と相性抜群のキムチ。日が経って酸味が強くなったキムチでもおいしく作れるので、余ったキムチの活用にもおすすめです◎
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    215 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    22.9 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    215 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    22.9 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    41 µg
    いわし(1尾70g)、エリンギ、小ねぎ、A、白菜…
    材料: いわし(1尾70g)、エリンギ、小ね…