血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3465 品
  • 豚こま肉の油淋鶏風

    • 207 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    豚肉をカリッと焼き上げ、さっぱり香味だれでいただく一品。ジューシーさはそのままに、たれの酸味で脂っこさを抑えました。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    99 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    99 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    豚こま肉、塩、片栗粉、長ねぎ、しょうが、サラダ油…
    材料: 豚こま肉、塩、片栗粉、長ねぎ、しょう…
  • ブロッコリーのスパニッシュオムレツ

    • 157 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    野菜がぎっしりと詰まった、食べ応えのあるオムレツです。裏返す時は、大きなお皿を使うと簡単に裏返せますよ。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    191 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    209 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    143 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    191 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    136 mg
    リン
    209 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    143 µg
    卵(Mサイズ)、ブロッコリー、玉ねぎ、オリーブ油…
    材料: 卵(Mサイズ)、ブロッコリー、玉ねぎ…
  • ピーマンとツナのごまマヨあえ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    マヨネーズにすりごまを合わせてコクをアップ。電子レンジで手軽に作れるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    64 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    64 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    16 µg
    ピーマン、ツナ水煮(固形量)、A、白すりごま、マ…
    材料: ピーマン、ツナ水煮(固形量)、A、白…
  • 鮭とブロッコリーのバターしょうゆ炒め

    • 241 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    ブロッコリーを茎まで無駄なくいただく一品。バターの香り、しょうゆの風味で満足感のある味わいになります。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    24.0 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    770 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    315 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    141 mg
    葉酸
    238 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    24.0 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    770 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    315 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    141 mg
    葉酸
    238 µg
    鮭(切り身)、小麦粉、ブロッコリー、A、バター、…
    材料: 鮭(切り身)、小麦粉、ブロッコリー、…
  • ほうれん草とツナのあえもの

    • 64 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ごまの風味豊かな香りで箸が進みます。しっかりと水けを絞ることがポイントです。冷凍ほうれん草で作るとさらに手軽に作れます。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    79 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    79 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    90 µg
    ほうれん草、ツナ水煮(固形量)、A、白すりごま、…
    材料: ほうれん草、ツナ水煮(固形量)、A、…
  • サーモンとアボガドのわさび醤油あえ

    • 169 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    サーモンとアボカドをわさび醤油であえ、さわやかな辛味がアクセントに。ビタミンEや良質な脂質もとれ、彩りも楽しめる一品。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    145 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    145 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    43 µg
    サーモン(柵刺身用)、アボカド、A、白ごま、レモ…
    材料: サーモン(柵刺身用)、アボカド、A、…
  • 小魚のから揚げ

    • 153 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    小魚のシンプルな唐揚げ。豆あじの他にもめひかりやキビナゴ、わかさぎ、かたくちいわしなど手に入る小魚でお作りいただけます。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    401 mg
    リン
    288 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    401 mg
    リン
    288 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    10 µg
    豆あじ(または小あじ)、塩、こしょう、片栗粉、揚…
    材料: 豆あじ(または小あじ)、塩、こしょう…
  • 豚肉の南蛮漬け

    • 219 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    カリッと焼いた豚肉に、南蛮だれを絡めた一品。エネルギーを補いながらも、脂っこさを感じにくく、食べやすい仕上がりです。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    99 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    99 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    8 µg
    豚こま肉、塩、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、サラダ油…
    材料: 豚こま肉、塩、片栗粉、玉ねぎ、にんじ…
  • 豆腐の冷やしみそ汁

    • 63 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    みょうがとしょうがの爽やかな風味でさっぱり。オクラは凍ったまま加えることで汁をしっかりと冷やせます。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    73 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    73 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    39 µg
    絹ごし豆腐、オクラ(冷凍)、みょうが、A、しょう…
    材料: 絹ごし豆腐、オクラ(冷凍)、みょうが…
  • 豚にらもやし炒め

    • 221 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    豚肉は脂身の少ない豚もも肉を使うことで脂質をカット。硬くなりやすいので片栗粉をまぶして柔らかくしっとりと仕上げます。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    213 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    550 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    213 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    71 µg
    豚もも薄切り肉、片栗粉、水、もやし、にら、にんに…
    材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、水、もやし、…