血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3313 品
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鮭とキャベツのカレーマヨ炒め
- 189 kcal
- 食塩 0.7 g
たんぱく質を控えめにした一品。マヨネーズを加えることでおいしくエネルギーアップできます。カレー風味でご飯がすすみますよ。エネルギー189 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.3 g脂質15.3 g炭水化物4.2 g糖質2.6 g食物繊維1.6 gコレステロール49 mgカリウム284 mgカルシウム43 mgリン131 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD12.9 µgビタミンB122.4 µgビタミンC23 mg葉酸49 µgエネルギー189 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.3 g脂質15.3 g炭水化物4.2 g糖質2.6 g食物繊維1.6 gコレステロール49 mgカリウム284 mgカルシウム43 mgリン131 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD12.9 µgビタミンB122.4 µgビタミンC23 mg葉酸49 µg鮭（切り身）、キャベツ、マヨネーズ（炒める用）、…材料： 鮭（切り身）、キャベツ、マヨネーズ（…-
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調味料いらず さばと長ねぎのみそ炒め
- 202 kcal
- 食塩 0.7 g
たんぱく質を控えめにした一品。缶詰で手軽に作れます。しょうがを加えることで風味が増し、さばの臭みがやわらぎますよ。エネルギー202 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.7 g脂質14.4 g炭水化物9.3 g糖質7.7 g食物繊維1.6 gコレステロール43 mgカリウム284 mgカルシウム148 mgリン168 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.0 µgビタミンB125.8 µgビタミンC9 mg葉酸56 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.7 g脂質14.4 g炭水化物9.3 g糖質7.7 g食物繊維1.6 gコレステロール43 mgカリウム284 mgカルシウム148 mgリン168 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.0 µgビタミンB125.8 µgビタミンC9 mg葉酸56 µgさばみそ煮缶（固形量）、長ねぎ、しょうが、ごま油材料： さばみそ煮缶（固形量）、長ねぎ、しょ…-
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冷凍餃子ともやしの豆乳坦々スープ
- 231 kcal
- 食塩 1.5 g
冷凍餃子をアレンジ⭐️具だくさんで、しっかり食べごたえのある豆乳坦々スープです。餃子は崩しながら食べるのがおすすめ◎エネルギー231 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.3 g脂質13.4 g炭水化物21.2 g糖質18.3 g食物繊維2.9 gコレステロール14 mgカリウム379 mgカルシウム72 mgリン124 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸66 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.3 g脂質13.4 g炭水化物21.2 g糖質18.3 g食物繊維2.9 gコレステロール14 mgカリウム379 mgカルシウム72 mgリン124 mg鉄2.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸66 µg冷凍餃子、もやし、小ねぎ（小口切り）、白すりごま…材料： 冷凍餃子、もやし、小ねぎ（小口切り）…-
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かれいとしめじのクリーム煮
- 167 kcal
- 食塩 1.2 g
淡白なカレイを濃厚なクリームソースで。クリームソースは、小麦粉と牛乳を先に混ぜ合わせることでダマになりにくくなります。エネルギー167 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質7.9 g炭水化物9.0 g糖質7.4 g食物繊維1.6 gコレステロール63 mgカリウム455 mgカルシウム81 mgリン219 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD9.4 µgビタミンB122.3 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質7.9 g炭水化物9.0 g糖質7.4 g食物繊維1.6 gコレステロール63 mgカリウム455 mgカルシウム81 mgリン219 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD9.4 µgビタミンB122.3 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgかれい（切り身）、塩（かれい用）、こしょう（かれ…材料： かれい（切り身）、塩（かれい用）、こ…-
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まぐろのレアカツ
- 203 kcal
- 食塩 0.8 g
まぐろは刺身用を使用しているので、周りをさっと揚げ焼きして中はレアに仕上げましょう。衣付けはバッター液で簡単に◎エネルギー203 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.2 g脂質8.6 g炭水化物13.9 g糖質12.5 g食物繊維1.4 gコレステロール31 mgカリウム392 mgカルシウム35 mgリン221 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸20 µgエネルギー203 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.2 g脂質8.6 g炭水化物13.9 g糖質12.5 g食物繊維1.4 gコレステロール31 mgカリウム392 mgカルシウム35 mgリン221 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸20 µgまぐろ（柵刺身用）、塩、こしょう、乾燥パン粉、サ…材料： まぐろ（柵刺身用）、塩、こしょう、乾…-
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いわしのキムチ煮
- 134 kcal
- 食塩 1.4 g
実は魚と相性抜群のキムチ。日が経って酸味が強くなったキムチでもおいしく作れるので、余ったキムチの活用にもおすすめです◎エネルギー134 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.5 g脂質6.6 g炭水化物5.0 g糖質3.0 g食物繊維2.0 gコレステロール47 mgカリウム424 mgカルシウム68 mgリン215 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD22.9 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC5 mg葉酸41 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.5 g脂質6.6 g炭水化物5.0 g糖質3.0 g食物繊維2.0 gコレステロール47 mgカリウム424 mgカルシウム68 mgリン215 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD22.9 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC5 mg葉酸41 µgいわし（１尾70g）、エリンギ、小ねぎ、A、白菜…材料： いわし（１尾70g）、エリンギ、小ね…-
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まぐろとブロッコリーの中華炒め
- 126 kcal
- 食塩 1.5 g
まぐろにブロッコリーを組み合わせたボリュームのあるメインのおかずです。ブロッコリーは電子レンジで加熱して炒め時間を短縮。エネルギー126 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質3.6 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール25 mgカリウム487 mgカルシウム25 mgリン223 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC57 mg葉酸93 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質3.6 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール25 mgカリウム487 mgカルシウム25 mgリン223 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC57 mg葉酸93 µgまぐろ（柵刺身用）、ブロッコリー、サラダ油、A、…材料： まぐろ（柵刺身用）、ブロッコリー、サ…-
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豚肉とパプリカのマーマレードしょうゆ炒め
- 214 kcal
- 食塩 1.0 g
マーマレードジャムを使った甘みとコクのある炒めものです。意外にご飯との相性抜群。『おいしい健康管理栄養士』お墨付き💮エネルギー214 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.6 g脂質13.6 g炭水化物10.5 g糖質9.4 g食物繊維1.1 gコレステロール37 mgカリウム317 mgカルシウム13 mgリン132 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸27 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.6 g脂質13.6 g炭水化物10.5 g糖質9.4 g食物繊維1.1 gコレステロール37 mgカリウム317 mgカルシウム13 mgリン132 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC54 mg葉酸27 µg豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、赤パプリカ、玉ね…材料： 豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、赤パ…-
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かれいの油淋鶏風
- 154 kcal
- 食塩 1.3 g
かれいを揚げ焼きにして、ねぎたっぷりの酸味の効いたソースをかけていただきます。「おいしい健康管理栄養士」お墨付き💮エネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質7.1 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール57 mgカリウム367 mgカルシウム46 mgリン181 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC8 mg葉酸25 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質7.1 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール57 mgカリウム367 mgカルシウム46 mgリン181 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC8 mg葉酸25 µgかれい（切り身）、片栗粉、長ねぎ、サラダ油、レタ…材料： かれい（切り身）、片栗粉、長ねぎ、サ…-
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切り干し大根でチャプチェ風炒め
- 208 kcal
- 食塩 1.5 g
春雨の代わりに切り干し大根を使った、糖質控えめのチャプチェです。歯ごたえもよく食べごたえ十分です。エネルギー208 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質13.9 g炭水化物9.1 g糖質7.5 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム449 mgカルシウム35 mgリン140 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸19 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質13.9 g炭水化物9.1 g糖質7.5 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム449 mgカルシウム35 mgリン140 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸19 µg豚ロース薄切り肉、にんじん、ピーマン、切り干し大…材料： 豚ロース薄切り肉、にんじん、ピーマン…-
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