中性脂肪が気になる
中性脂肪値が高めの方へ。食物繊維が多いレシピや、質の良い脂を含む魚介類を使ったレシピを集めました。
レシピ数 : 4859 品
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なすと鶏肉の甘辛炒め
- 196 kcal
- 食塩 0.9 g
鶏肉の量は抑えつつも、甘辛い味つけに。とろっとしたなすとシャキッとした玉ねぎの食感が加わり、満足感のある一品です。エネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質13.2 g炭水化物10.7 g糖質8.6 g食物繊維2.1 gコレステロール46 mgカリウム382 mgカルシウム23 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質13.2 g炭水化物10.7 g糖質8.6 g食物繊維2.1 gコレステロール46 mgカリウム382 mgカルシウム23 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸38 µg鶏もも肉(皮付き)、なす、玉ねぎ、サラダ油、A、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、なす、玉ねぎ、サ…-
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なすの肉みそうどん
- 422 kcal
- 食塩 1.8 g
うどんに甘辛いなすの肉みそがよく絡んで箸が進む一品。肉みそは電子レンジで手軽に作れるのが嬉しいポイントです。エネルギー422 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.2 g脂質17.2 g炭水化物52.0 g糖質47.2 g食物繊維4.8 gコレステロール60 mgカリウム481 mgカルシウム47 mgリン178 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸49 µgエネルギー422 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.2 g脂質17.2 g炭水化物52.0 g糖質47.2 g食物繊維4.8 gコレステロール60 mgカリウム481 mgカルシウム47 mgリン178 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸49 µg冷凍うどん、豚ひき肉、なす、貝割れ菜(あれば)、…材料: 冷凍うどん、豚ひき肉、なす、貝割れ菜…-
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豆腐の冷やしみそ汁
- 63 kcal
- 食塩 1.1 g
みょうがとしょうがの爽やかな風味でさっぱり。オクラは凍ったまま加えることで汁をしっかりと冷やせます。エネルギー63 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.6 g脂質3.5 g炭水化物5.0 g糖質2.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム95 mgリン73 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸39 µgエネルギー63 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.6 g脂質3.5 g炭水化物5.0 g糖質2.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム95 mgリン73 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸39 µg絹ごし豆腐、オクラ(冷凍)、みょうが、A、しょう…材料: 絹ごし豆腐、オクラ(冷凍)、みょうが…-
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豚にらもやし炒め
- 221 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉は脂身の少ない豚もも肉を使うことで脂質をカット。硬くなりやすいので片栗粉をまぶして柔らかくしっとりと仕上げます。エネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質12.4 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール54 mgカリウム550 mgカルシウム30 mgリン213 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸71 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.6 g脂質12.4 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール54 mgカリウム550 mgカルシウム30 mgリン213 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸71 µg豚もも薄切り肉、片栗粉、水、もやし、にら、にんに…材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、水、もやし、…-
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鶏肉ととうもろこしの甘辛炒め
- 251 kcal
- 食塩 1.4 g
とうもろこしを使うことで、葉酸が摂れる甘辛炒め。鶏肉の皮の脂を使って炒めることで炒め油をカットしました。エネルギー251 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質12.8 g炭水化物18.4 g糖質14.7 g食物繊維3.7 gコレステロール71 mgカリウム570 mgカルシウム32 mgリン245 mg鉄1.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸117 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質12.8 g炭水化物18.4 g糖質14.7 g食物繊維3.7 gコレステロール71 mgカリウム570 mgカルシウム32 mgリン245 mg鉄1.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸117 µg鶏もも肉(皮付き)、とうもろこし、オクラ、しょう…材料: 鶏もも肉(皮付き)、とうもろこし、オ…-
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厚揚げと夏野菜の焼き浸し
- 214 kcal
- 食塩 1.2 g
焼いてめんつゆに浸すだけ。たっぷりのしょうがと唐辛子をきかせて塩分を控えながら風味豊かに満足感のある味に仕上がります。エネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質15.5 g炭水化物9.8 g糖質5.7 g食物繊維4.1 gコレステロール1 mgカリウム474 mgカルシウム264 mgリン202 mg鉄3.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸91 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質15.5 g炭水化物9.8 g糖質5.7 g食物繊維4.1 gコレステロール1 mgカリウム474 mgカルシウム264 mgリン202 mg鉄3.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC41 mg葉酸91 µg厚揚げ、なす、ゴーヤー、サラダ油、A、しょうが(…材料: 厚揚げ、なす、ゴーヤー、サラダ油、A…-
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白身魚の南蛮漬け
- 211 kcal
- 食塩 1.1 g
たらをたっぷりの野菜と漬けて食べ応えをアップさせた南蛮漬けです。少量の油で揚げ焼きにして脂質を控えました。エネルギー211 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質12.3 g炭水化物10.3 g糖質8.7 g食物繊維1.6 gコレステロール47 mgカリウム461 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質12.3 g炭水化物10.3 g糖質8.7 g食物繊維1.6 gコレステロール47 mgカリウム461 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgたら(切り身)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、片栗…材料: たら(切り身)、にんじん、ピーマン、…-
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鮭とキャベツのガーリック炒め
- 184 kcal
- 食塩 1.4 g
にんにくの風味と鮭のうま味でごはんがすすむ一品。キャベツは後から加えて、シャキッとした食感に仕上げます。エネルギー184 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.0 g脂質9.2 g炭水化物9.1 g糖質5.4 g食物繊維3.7 gコレステロール41 mgカリウム668 mgカルシウム55 mgリン260 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.7 µgビタミンB124.2 µgビタミンC39 mg葉酸100 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.0 g脂質9.2 g炭水化物9.1 g糖質5.4 g食物繊維3.7 gコレステロール41 mgカリウム668 mgカルシウム55 mgリン260 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.7 µgビタミンB124.2 µgビタミンC39 mg葉酸100 µg鮭(切り身)、キャベツ、しめじ、にんにく、しょう…材料: 鮭(切り身)、キャベツ、しめじ、にん…-
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えびとブロッコリーの卵炒め
- 180 kcal
- 食塩 1.0 g
ふわふわの卵とえびの中華風炒め。うま味の強いオイスターソースで、塩分控えめでも満足感のある味わいに仕上がります。エネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.1 g脂質9.7 g炭水化物7.6 g糖質5.0 g食物繊維2.6 gコレステロール249 mgカリウム420 mgカルシウム77 mgリン237 mg鉄2.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC70 mg葉酸150 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.1 g脂質9.7 g炭水化物7.6 g糖質5.0 g食物繊維2.6 gコレステロール249 mgカリウム420 mgカルシウム77 mgリン237 mg鉄2.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC70 mg葉酸150 µgむきえび、酒、片栗粉、卵(Mサイズ)、ブロッコリ…材料: むきえび、酒、片栗粉、卵(Mサイズ)…-
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玉ねぎとじゃがいもの炒めもの
- 95 kcal
- 食塩 0.5 g
玉ねぎの甘みとバターのコクが味わい深い副菜。バターは最後に加えることで風味が引き立ち、少ない塩分でも満足できます。エネルギー95 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質4.2 g炭水化物16.8 g糖質9.8 g食物繊維7.0 gコレステロール11 mgカリウム366 mgカルシウム12 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸22 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質4.2 g炭水化物16.8 g糖質9.8 g食物繊維7.0 gコレステロール11 mgカリウム366 mgカルシウム12 mgリン50 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸22 µgじゃがいも、玉ねぎ、バター、顆粒コンソメ、粗びき…材料: じゃがいも、玉ねぎ、バター、顆粒コン…-
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