血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3543 品
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麻婆キャベツ
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
コクのある味付けで、キャベツの甘みを引き立てた一品。辛さを控えたい場合は、豆板醤の量を半分にしてもおいしく仕上がります。エネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質12.4 g炭水化物7.9 g糖質5.9 g食物繊維2.0 gコレステロール52 mgカリウム420 mgカルシウム51 mgリン122 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸71 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質12.4 g炭水化物7.9 g糖質5.9 g食物繊維2.0 gコレステロール52 mgカリウム420 mgカルシウム51 mgリン122 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸71 µg豚ひき肉、キャベツ、酒、A、しょうゆ、みそ、豆板…材料： 豚ひき肉、キャベツ、酒、A、しょうゆ…-
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豚肉と白菜のうま塩煮
- 221 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉のうま味と白菜の甘味を塩味でやさしく引き立てた一品。豚の脂が重たくならず、あっさりとおいしくいただけます。エネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質17.9 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール35 mgカリウム415 mgカルシウム53 mgリン115 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸71 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質17.9 g炭水化物7.7 g糖質5.7 g食物繊維2.0 gコレステロール35 mgカリウム415 mgカルシウム53 mgリン115 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸71 µg豚バラ薄切り肉、白菜、玉ねぎ、にんにく（すりおろ…材料： 豚バラ薄切り肉、白菜、玉ねぎ、にんに…-
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桜えびと小松菜のすまし汁
- 85 kcal
- 食塩 1.3 g
不足しがちなカルシウムやを鉄を補える汁物です。桜えびを使うことでだし要らず。えびの香ばしさで食欲をそそります。エネルギー85 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質5.8 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール14 mgカリウム234 mgカルシウム211 mgリン113 mg鉄2.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸52 µgエネルギー85 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質5.8 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール14 mgカリウム234 mgカルシウム211 mgリン113 mg鉄2.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸52 µg小松菜、厚揚げ、桜えび、白だし、水材料： 小松菜、厚揚げ、桜えび、白だし、水-
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豚肉とチンゲン菜の卵炒め
- 231 kcal
- 食塩 1.3 g
骨の健康に役立つカルシウム、ビタミンDが補える一品。卵は半熟状に炒めてから一度取り出すことでとろっと仕上がります。エネルギー231 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質14.8 g炭水化物6.2 g糖質4.4 g食物繊維1.8 gコレステロール220 mgカリウム462 mgカルシウム112 mgリン202 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC20 mg葉酸80 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.0 g脂質14.8 g炭水化物6.2 g糖質4.4 g食物繊維1.8 gコレステロール220 mgカリウム462 mgカルシウム112 mgリン202 mg鉄2.6 mg亜鉛2.3 mgビタミンD3.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC20 mg葉酸80 µg豚こま肉、卵、チンゲン菜、乾燥きくらげ、A、オイ…材料： 豚こま肉、卵、チンゲン菜、乾燥きくら…-
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ウインナーとほうれん草のソテー
- 173 kcal
- 食塩 1.4 g
冷凍野菜を使い、忙しい朝の時間にもぴったり。エネルギーやたんぱく質、食物繊維を手軽に補える一品です。エネルギー173 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.7 g脂質15.1 g炭水化物5.7 g糖質2.3 g食物繊維3.4 gコレステロール30 mgカリウム375 mgカルシウム48 mgリン156 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸76 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.7 g脂質15.1 g炭水化物5.7 g糖質2.3 g食物繊維3.4 gコレステロール30 mgカリウム375 mgカルシウム48 mgリン156 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸76 µgウインナーソーセージ、ほうれん草（冷凍）、しめじ…材料： ウインナーソーセージ、ほうれん草（冷…-
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鶏肉とブロッコリーの卵サラダ
- 175 kcal
- 食塩 0.4 g
鶏ささ身と卵で、副菜でもたんぱく質がしっかり補えるサラダ。朝食のおかずや、パンに挟むのもおすすめです。エネルギー175 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質15.4 g脂質12.6 g炭水化物2.2 g糖質0.7 g食物繊維1.5 gコレステロール138 mgカリウム340 mgカルシウム57 mgリン197 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC43 mg葉酸85 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質15.4 g脂質12.6 g炭水化物2.2 g糖質0.7 g食物繊維1.5 gコレステロール138 mgカリウム340 mgカルシウム57 mgリン197 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC43 mg葉酸85 µg鶏ささ身、卵、ブロッコリー、A、マヨネーズ、粉チ…材料： 鶏ささ身、卵、ブロッコリー、A、マヨ…-
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豚肉と長いもの青海苔炒め
- 253 kcal
- 食塩 1.1 g
食材２つで作れる手軽な炒め物。ごま油の風味と青海苔の香りがよく合い、シンプルな味付けでさっと作れる一品です。エネルギー253 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質15.7 g炭水化物11.7 g糖質10.7 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム568 mgカルシウム20 mgリン136 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸9 µgエネルギー253 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質15.7 g炭水化物11.7 g糖質10.7 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム568 mgカルシウム20 mgリン136 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸9 µg豚こま肉、長いも、酒、ごま油、塩、青海苔材料： 豚こま肉、長いも、酒、ごま油、塩、青…-
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豚ひき肉と白菜の中華風炒め
- 156 kcal
- 食塩 1.3 g
水分が出やすい白菜ですが、とろみをつけることで味がぼやけにくく、塩分控えめでも満足感のある一品に仕上がります。エネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.6 g脂質10.5 g炭水化物7.1 g糖質4.6 g食物繊維2.5 gコレステロール45 mgカリウム487 mgカルシウム49 mgリン134 mg鉄1.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸77 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.6 g脂質10.5 g炭水化物7.1 g糖質4.6 g食物繊維2.5 gコレステロール45 mgカリウム487 mgカルシウム49 mgリン134 mg鉄1.1 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸77 µg豚ひき肉、白菜、しいたけ、塩、A、オイスターソー…材料： 豚ひき肉、白菜、しいたけ、塩、A、オ…-
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大根と海苔のふわたまスープ
- 63 kcal
- 食塩 0.9 g
大根をコトコト煮て、卵と海苔を合わせたやさしい味わいの一品です。仕上げにごま油を加えることで、風味よく仕上がります。エネルギー63 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質4.6 g炭水化物2.2 g糖質1.4 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム137 mgカルシウム22 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸43 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質4.6 g炭水化物2.2 g糖質1.4 g食物繊維0.8 gコレステロール93 mgカリウム137 mgカルシウム22 mgリン58 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC5 mg葉酸43 µg卵、大根、焼き海苔、ごま油、A、鶏がらスープの素…材料： 卵、大根、焼き海苔、ごま油、A、鶏が…-
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厚揚げのカリカリ焼き
- 119 kcal
- 食塩 0.4 g
厚揚げを使い、たんぱく質やカルシウムを補える簡単副菜。青海苔の風味を生かし、塩分控えめでも食べやすく仕上げています。エネルギー119 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.9 g脂質9.1 g炭水化物1.6 g糖質0.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム116 mgカルシウム196 mgリン125 mg鉄2.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸24 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.9 g脂質9.1 g炭水化物1.6 g糖質0.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム116 mgカルシウム196 mgリン125 mg鉄2.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸24 µg厚揚げ、青海苔、めんつゆ（３倍濃縮）材料： 厚揚げ、青海苔、めんつゆ（３倍濃縮）-
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