にんじんあえ物レシピ全33品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 33 品

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電子レンジでさやいんげんとにんじんあえ
33 kcal

食塩 0.3 g
スタイリッシュママ

シンプルな味付けで野菜のおいしさが楽しめます。電子レンジで加熱するので、忙しい朝にもぴったりです。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

23 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

23 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg
さやいんげん、にんじん、Aオリーブ油、A塩、Aこ…

材料：さやいんげん、にんじん、Aオリーブ油…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

23 mg

リン

20 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

2.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

152 mg

カルシウム

23 mg

リン

20 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

22 µg
さやいんげんひじきのごまあえ
64 kcal

食塩 0.6 g
☆熊八☆

さやいんげんは成熟前のいんげん豆をさやごと採ったもの。ビタミンの他、アスパラギン酸も豊富に含み、疲労回復に役立ちます。

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.8 g

炭水化物

8.0 g

糖質

3.9 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

463 mg

カルシウム

105 mg

リン

41 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.8 g

炭水化物

8.0 g

糖質

3.9 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

463 mg

カルシウム

105 mg

リン

41 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

28 µg
いんげん、にんじん、芽ひじき(乾物) 、ごま…

材料：いんげん、にんじん、芽ひじき(乾…

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高血圧

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64 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.8 g

炭水化物

8.0 g

糖質

3.9 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

463 mg

カルシウム

105 mg

リン

41 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

3.8 g

炭水化物

8.0 g

糖質

3.9 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

463 mg

カルシウム

105 mg

リン

41 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

28 µg
ほうれん草とひじきのごまあえ
50 kcal

食塩 0.5 g
moj

不足しがちなミネラル類が豊富なほうれん草や海藻を使った一皿。女性や高齢の方にもおすすめです。

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

288 mg

カルシウム

68 mg

リン

51 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

288 mg

カルシウム

68 mg

リン

51 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

60 µg
ほうれん草、にんじん、油揚げ、ひじき（乾燥）、A…

材料：ほうれん草、にんじん、油揚げ、ひじき…

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50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

288 mg

カルシウム

68 mg

リン

51 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

60 µg

エネルギー

50 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.8 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

288 mg

カルシウム

68 mg

リン

51 mg

鉄

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亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

9 mg

葉酸

60 µg
小松菜とにんじんのナムル
34 kcal

食塩 0.3 g
てんほー

彩りの良いお手軽副菜。不足しやすいカルシウムや鉄がたっぷり。野菜の水分をしっかり切ってから調味料とあえましょう。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

129 mg

リン

45 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

129 mg

リン

45 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

72 µg
にんじん、小松菜、Aごま油、Aだししょうゆ、A白…

材料：にんじん、小松菜、Aごま油、Aだしし…

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高血圧

脂質異常症

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34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

129 mg

リン

45 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.2 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

129 mg

リン

45 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

72 µg
もやしと小松菜のしょうがおかか和え
32 kcal

食塩 0.3 g
＊ひぃ＊

しょうがとかつお節の風味で味わう手軽な副菜です。素材のおいしさを活かし、塩分控えめに仕上げました。

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

39 mg

リン

25 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

39 mg

リン

25 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

32 µg
もやし、小松菜、にんじん、かつお節、A、しょうが…

材料：もやし、小松菜、にんじん、かつお節、…

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高血圧

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エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

39 mg

リン

25 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

32 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

164 mg

カルシウム

39 mg

リン

25 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

32 µg
春雨ときゅうりとにんじんの中華あえ
88 kcal

食塩 0.6 g
shiratori

お手軽で見た目も鮮やか。あと１品ほしい時にぴったりです。100kcal以下ので満腹小鉢です。

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

10.8 g

糖質

9.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

21 mg

リン

41 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

10.8 g

糖質

9.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

21 mg

リン

41 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

8 µg
春雨、きゅうり、にんじん、ロースハム、A、米酢、…

材料：春雨、きゅうり、にんじん、ロースハム…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

10.8 g

糖質

9.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

21 mg

リン

41 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

4.3 g

炭水化物

10.8 g

糖質

9.8 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

5 mg

カリウム

97 mg

カルシウム

21 mg

リン

41 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

8 µg
おかひじきの明太マヨ和え
44 kcal

食塩 0.5 g
KT121

シャキシャキ食感が楽しい、おかひじきの和え物。おかひじきは緑黄色野菜で、動脈硬化予防に役立つβ-カロテンが豊富です。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

16 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

52 mg

リン

34 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

16 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

52 mg

リン

34 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

35 µg
おかひじき、にんじん、Aからしめんたいこ、Aマヨ…

材料：おかひじき、にんじん、Aからしめんた…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

16 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

52 mg

リン

34 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

35 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

3.3 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

16 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

52 mg

リン

34 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

35 µg
いんげんとにんじんのアーモンドあえ
37 kcal

食塩 0.4 g
uronn

しょうゆと砂糖の甘しょっぱさにアーモンドの香ばしさが加わり、塩分控えめでも味わいは十分です。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

36 mg

リン

43 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

36 mg

リン

43 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

30 µg
さやいんげん、にんじん、素焼きアーモンド、しょう…

材料：さやいんげん、にんじん、素焼きアーモ…

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脂質異常症

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エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

36 mg

リン

43 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

1.7 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.0 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

194 mg

カルシウム

36 mg

リン

43 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

30 µg
副菜に菜の花入り練りゴマベースの白和え
90 kcal

食塩 0.4 g
☆よっぴ～121☆

風味豊かな菜の花と和え衣で、少ない塩分でも美味しい！豆腐と野菜で、栄養バランスの良い副菜です。

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

5.2 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.9 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

244 mg

カルシウム

133 mg

リン

99 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

117 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

5.2 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.9 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

244 mg

カルシウム

133 mg

リン

99 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

117 µg
絹ごし豆腐、菜の花、こんにゃく、にんじん、A白ね…

材料：絹ごし豆腐、菜の花、こんにゃく、にん…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

5.2 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.9 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

244 mg

カルシウム

133 mg

リン

99 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

117 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

5.2 g

炭水化物

7.9 g

糖質

4.9 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

244 mg

カルシウム

133 mg

リン

99 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

39 mg

葉酸

117 µg
ひじきと大豆の梅ぽん酢あえ
87 kcal

食塩 0.7 g
まろんかふぇ

水煮大豆を使った和え物。大豆・ひじきには、豊富な食物繊維、カルシウムが含まれます。便秘改善やイライラ解消に◎！

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

4.8 g

炭水化物

8.9 g

糖質

4.9 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

64 mg

リン

60 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

4.8 g

炭水化物

8.9 g

糖質

4.9 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

64 mg

リン

60 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg
大豆（水煮）、にんじん、玉ねぎ、ひじき(乾燥)、…

材料：大豆（水煮）、にんじん、玉ねぎ、ひじ…

糖尿病

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4.9 g

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4.0 g

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カリウム

327 mg

カルシウム

64 mg

リン

60 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg

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87 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

4.8 g

炭水化物

8.9 g

糖質

4.9 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

327 mg

カルシウム

64 mg

リン

60 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

14 µg