レシピ数 : 4589 品
  • 水晶鶏の梅だれ

    • 187 kcal
    • 食塩 1.5 g
    牛尾理恵
    水晶鶏は鶏むね肉に片栗粉をまぶしてゆでる料理のこと。しっとりやわらかくつるんと仕上がります。夏にぴったりの一品です
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    42 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、酒、片栗粉、貝…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、酒…
  • 厚揚げときくらげのチャンプルー

    • 229 kcal
    • 食塩 1.4 g
    牛尾理恵
    厚揚げの香ばしさと生きくらげのコリコリとした食感が楽しめる一品。素材の味を活かし、味付けはシンプルに仕上げています。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    232 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    232 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    厚揚げ、卵(Mサイズ)、長ねぎ、生きくらげ、ごま…
    材料: 厚揚げ、卵(Mサイズ)、長ねぎ、生き…
  • 玉ねぎみその豆腐丼

    • 441 kcal
    • 食塩 1.8 g
    牛尾理恵
    じっくり炒めた玉ねぎの甘味とみその風味で深い味わいに仕上がった一品です。柔らかな豆腐と絡み合い、ご飯との相性は抜群。
    エネルギー
    441 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.4 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    191 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    254 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    441 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.4 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    191 mg
    カリウム
    423 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    254 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    60 µg
    麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、温泉卵、玉ねぎ、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、絹ごし豆腐、温泉…
  • かぼちゃとなすのごまあえ

    • 78 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    かぼちゃのやさしい甘みに、ごまとかつお節の風味をプラス。塩分控えめでも満足感のある味わいです。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    67 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    17.5 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    67 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    46 µg
    かぼちゃ(皮付き)、なす、A、白すりごま、かつお…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、なす、A、白すり…
  • 豚しゃぶのサラダそば

    • 422 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    味付きなめたけを加えることで、めん全体に味が絡みます。青じその風味をアクセントに、全体をよく混ぜ合わせていただきます。
    エネルギー
    422 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    48.3 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    320 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    422 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    48.3 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    320 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    63 µg
    そば(ゆで)、豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ肉)…
    材料: そば(ゆで)、豚ロース薄切り肉(しゃ…
  • わかめとみょうがのなめたけあえ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    みょうがの風味をアクセントにした、わかめたっぷりのあえものです。なめたけは調味料代わりに手軽に使えるおすすめ食材です。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    29 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    カットわかめ、みょうが、なめたけ(味付き)、白ご…
    材料: カットわかめ、みょうが、なめたけ(味…
  • 鶏団子と高野豆腐の煮浸し

    • 213 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    高野豆腐にじゅわっとだしが染み込んだ、温かくても冷めてもおいしい煮浸しです。鶏団子にはしょうがを加えて風味をプラス。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    240 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    240 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    高野豆腐、にんじん、オクラ、A、鶏ひき肉、しょう…
    材料: 高野豆腐、にんじん、オクラ、A、鶏ひ…
  • しょうが香る なすとみょうがのみそ汁

    • 21 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    しょうがとみょうがの風味を効かせたみそ汁です。暑い季節には、冷やして冷や汁のようにして食べるのもおすすめです◎
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    25 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    25 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    なす、みょうが、しょうが(チューブ)、みそ、和風…
    材料: なす、みょうが、しょうが(チューブ)…
  • トマトのツナマヨソース

    • 59 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    切ったトマトにツナマヨソースをかけるだけのお手軽な一品。トマトは食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめです。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト(ミニトマトでも)、ツナ水煮(固形量)、マ…
    材料: トマト(ミニトマトでも)、ツナ水煮(…
  • 豚もも肉の南蛮漬け

    • 205 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    こんがり焼いた豚肉を、野菜たっぷりの南蛮だれに漬け込んだ一品。酸味の効いたさっぱりとした味わいで、思わず箸が進みます。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    183 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    183 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    26 µg
    豚もも薄切り肉、片栗粉、ピーマン、にんじん、玉ね…
    材料: 豚もも薄切り肉、片栗粉、ピーマン、に…
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