レシピ数 ： 110 品
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子供も大好き 切干大根のケチャップ煮
- 103 kcal
- 食塩 1.0 g
和素材の切り干し大根が洋風に変身！食物繊維と鉄が豊富で、煮物が苦手なお子様にもお勧めです。エネルギー103 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.6 g脂質3.0 g炭水化物16.9 g糖質12.7 g食物繊維4.2 gコレステロール8 mgカリウム679 mgカルシウム86 mgリン93 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸42 µgエネルギー103 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.6 g脂質3.0 g炭水化物16.9 g糖質12.7 g食物繊維4.2 gコレステロール8 mgカリウム679 mgカルシウム86 mgリン93 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸42 µg切り干し大根、玉ねぎ、にんじん、ショルダーベーコ…材料： 切り干し大根、玉ねぎ、にんじん、ショ…-
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切り干し大根と人参のデリ風サラダ
- 75 kcal
- 食塩 0.4 g
シャキシャキとした食感で、食べごたえもしっかり。切り干し大根の新たな定番レシピにおすすめです。エネルギー75 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム439 mgカルシウム58 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸27 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム439 mgカルシウム58 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸27 µg切り干し大根、にんじん、レーズン、Ａ酢、Ａはちみ…材料： 切り干し大根、にんじん、レーズン、Ａ…-
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ごま香る 切干と白滝の中華風サラダ
- 89 kcal
- 食塩 0.7 g
食物繊維が豊富な切干大根、白滝、きくらげを組み合わせたサラダ。食感も楽しめ、食べ応えがあります。エネルギー89 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質5.5 g炭水化物9.6 g糖質6.0 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム261 mgカルシウム117 mgリン54 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質5.5 g炭水化物9.6 g糖質6.0 g食物繊維3.6 gコレステロール0 mgカリウム261 mgカルシウム117 mgリン54 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µg切り干し大根、白滝、にんじん、きゅうり、きくらげ…材料： 切り干し大根、白滝、にんじん、きゅう…-
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切干し大根 ひじき ピーマンの炒め煮
- 63 kcal
- 食塩 0.8 g
手軽に作れて、ミネラル、食物繊維が豊富な優秀常備菜！噛み応えがあり、食事の満足度を高めます。エネルギー63 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質2.2 g炭水化物11.3 g糖質7.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム541 mgカルシウム74 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸30 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.7 g脂質2.2 g炭水化物11.3 g糖質7.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム541 mgカルシウム74 mgリン35 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸30 µg切干し大根 (乾燥)、ひじき (乾燥)、ピーマン…材料： 切干し大根 (乾燥)、ひじき (乾燥…-
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塩昆布だけで旨い 切干大根の煮物
- 56 kcal
- 食塩 0.7 g
切り干し大根は、大根に比べてカルシウム、鉄分、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２などの含有量が数倍も多くなり、栄養価がUP!エネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質0.2 g炭水化物12.4 g糖質8.7 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム619 mgカルシウム97 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.1 g脂質0.2 g炭水化物12.4 g糖質8.7 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム619 mgカルシウム97 mgリン49 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸39 µg切干し大根、A水、Aかに風味かまぼこ、A塩昆布、…材料： 切干し大根、A水、Aかに風味かまぼこ…-
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切干大根のさっぱりサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
切干し大根の食物繊維は、胃や腸の中で水分を吸収して膨らみ、少量でも満腹感が得られます。体重が気になる方にはオススメです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質0.8 g炭水化物8.0 g糖質5.1 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム50 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸85 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.7 g脂質0.8 g炭水化物8.0 g糖質5.1 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム369 mgカルシウム50 mgリン61 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸85 µg切り干し大根、トマト、ブロッコリー、A、しょうゆ…材料： 切り干し大根、トマト、ブロッコリー、…-
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食物繊維たっぷり 切干大根と豆のサラダ
- 116 kcal
- 食塩 0.6 g
切り干し大根、豆類ともに食物繊維が豊富です。ごまの風味が楽しめるレシピです。エネルギー116 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.9 g脂質3.3 g炭水化物16.6 g糖質11.3 g食物繊維5.3 gコレステロール10 mgカリウム372 mgカルシウム66 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.9 g脂質3.3 g炭水化物16.6 g糖質11.3 g食物繊維5.3 gコレステロール10 mgカリウム372 mgカルシウム66 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸24 µg鶏ささ身、切り干し大根、ミックスビーンズ、A砂糖…材料： 鶏ささ身、切り干し大根、ミックスビー…-
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切り干し大根のエスニック風サラダ
- 52 kcal
- 食塩 0.7 g
切り干し大根のコリコリとした食感がやみつきになるサラダです。レモンや香味野菜のパクチーがアクセントになり減塩効果も。エネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物10.4 g糖質7.4 g食物繊維3.0 gコレステロール2 mgカリウム484 mgカルシウム66 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸37 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.6 g脂質1.3 g炭水化物10.4 g糖質7.4 g食物繊維3.0 gコレステロール2 mgカリウム484 mgカルシウム66 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸37 µg切り干し大根、にんじん、きゅうり、パクチー、A、…材料： 切り干し大根、にんじん、きゅうり、パ…-
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切干大根とお豆のコンソメスープ
- 68 kcal
- 食塩 1.0 g
切り干し大根と大豆で食物繊維がたっぷり。切り干し大根特有の香りが苦手な方は、下ゆでするのがおすすめです。エネルギー68 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.1 g脂質2.8 g炭水化物8.5 g糖質5.5 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム346 mgカルシウム47 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸26 µgエネルギー68 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.1 g脂質2.8 g炭水化物8.5 g糖質5.5 g食物繊維3.0 gコレステロール6 mgカリウム346 mgカルシウム47 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸26 µg切り干し大根、にんじん、しいたけ、ベーコン、大豆…材料： 切り干し大根、にんじん、しいたけ、ベ…-
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切干大根の甘酢サラダ
- 53 kcal
- 食塩 0.6 g
噛み応えのあるお手軽サラダ。切り干し大根とわかめで食物繊維が補えます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質1.4 g炭水化物9.6 g糖質6.8 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム430 mgカルシウム72 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.5 g脂質1.4 g炭水化物9.6 g糖質6.8 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム430 mgカルシウム72 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸28 µg切り干し大根、カットわかめ、A、白ごま、酢、しょ…材料： 切り干し大根、カットわかめ、A、白ご…-
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