妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1307 品
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電子レンジで 鮭とほうれん草プレート
- 107 kcal
- 食塩 1.1 g
電子レンジで一度に調理でき、忙しい朝にもうれしい一皿。包み蒸しにすることで鮭がしっとり、ふっくら仕上がります。エネルギー107 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質0.6 g食物繊維3.0 gコレステロール41 mgカリウム387 mgカルシウム84 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC12 mg葉酸87 µgエネルギー107 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質3.2 g炭水化物3.6 g糖質0.6 g食物繊維3.0 gコレステロール41 mgカリウム387 mgカルシウム84 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC12 mg葉酸87 µg鮭（切り身）、ほうれん草（冷凍）、カットわかめ、…材料： 鮭（切り身）、ほうれん草（冷凍）、カ…-
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電子レンジで ハムエッグプレート
- 217 kcal
- 食塩 1.2 g
卵、ハム、ブロッコリーをバランスよく組み合わせた、たんぱく質を補える一品。包丁いらずで忙しい朝にぴったりです。エネルギー217 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.1 g脂質14.6 g炭水化物7.6 g糖質4.5 g食物繊維3.1 gコレステロール218 mgカリウム333 mgカルシウム46 mgリン250 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC38 mg葉酸96 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.1 g脂質14.6 g炭水化物7.6 g糖質4.5 g食物繊維3.1 gコレステロール218 mgカリウム333 mgカルシウム46 mgリン250 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC38 mg葉酸96 µgロースハム、卵（Mサイズ）、ブロッコリー（冷凍）…材料： ロースハム、卵（Mサイズ）、ブロッコ…-
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はんぺんとえびブロッコリーの中華炒め
- 154 kcal
- 食塩 1.3 g
やわらかいはんぺんと、とろみをつけたあんで食べやすく仕上げました。えびのうま味とブロッコリーの彩りが楽しめる一品です。エネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質5.1 g炭水化物12.1 g糖質9.5 g食物繊維2.6 gコレステロール88 mgカリウム454 mgカルシウム68 mgリン223 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC71 mg葉酸134 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.6 g脂質5.1 g炭水化物12.1 g糖質9.5 g食物繊維2.6 gコレステロール88 mgカリウム454 mgカルシウム68 mgリン223 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC71 mg葉酸134 µgはんぺん、むきえび（冷凍）、ブロッコリー、ごま油…材料： はんぺん、むきえび（冷凍）、ブロッコ…-
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ブロッコリーのおかず蒸しパン
- 193 kcal
- 食塩 0.7 g
朝食や軽食におすすめのたんぱく質が補える蒸しパン。ブロッコリーは事前に加熱することで、生地になじみやすくなります。エネルギー193 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.5 g脂質5.8 g炭水化物26.5 g糖質24.2 g食物繊維2.3 gコレステロール101 mgカリウム319 mgカルシウム181 mgリン237 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC42 mg葉酸83 µgエネルギー193 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.5 g脂質5.8 g炭水化物26.5 g糖質24.2 g食物繊維2.3 gコレステロール101 mgカリウム319 mgカルシウム181 mgリン237 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC42 mg葉酸83 µgブロッコリー、卵、牛乳、A、小麦粉、粉チーズ、ベ…材料： ブロッコリー、卵、牛乳、A、小麦粉、…-
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キャベツとあさりのフライパン蒸し
- 101 kcal
- 食塩 1.7 g
あさりの鉄と野菜のビタミンCが補える一品。ビタミンCは鉄の吸収を助ける働きがあり、貧血が気になる方にもおすすめです。エネルギー101 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質5.4 g脂質4.6 g炭水化物9.7 g糖質7.2 g食物繊維2.5 gコレステロール20 mgカリウム431 mgカルシウム89 mgリン95 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC55 mg葉酸91 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質5.4 g脂質4.6 g炭水化物9.7 g糖質7.2 g食物繊維2.5 gコレステロール20 mgカリウム431 mgカルシウム89 mgリン95 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC55 mg葉酸91 µgあさり（殻付き１人150g）、キャベツ、ミニトマ…材料： あさり（殻付き１人150g）、キャベ…-
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アスパラガスとたまごのサラダ
- 118 kcal
- 食塩 0.5 g
卵はやや半熟にゆでるのがポイント。黄身がソースのように絡むことで、マヨネーズを控えてもコクのある仕上がりになります。エネルギー118 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.0 g脂質9.6 g炭水化物1.4 g糖質0.9 g食物繊維0.5 gコレステロール193 mgカリウム148 mgカルシウム30 mgリン107 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸82 µgエネルギー118 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.0 g脂質9.6 g炭水化物1.4 g糖質0.9 g食物繊維0.5 gコレステロール193 mgカリウム148 mgカルシウム30 mgリン107 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC5 mg葉酸82 µg卵（Mサイズ）、アスパラガス、A、マヨネーズ、塩…材料： 卵（Mサイズ）、アスパラガス、A、マ…-
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鶏肉とアスパラガスのマヨ炒め
- 166 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏もも肉は皮を取り除いて脂質をカット。その分、マヨネーズでコクを加え、少ない調味料でも満足感のある一品に仕上げました。エネルギー166 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.7 g脂質9.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール95 mgカリウム469 mgカルシウム17 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸106 µgエネルギー166 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.7 g脂質9.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール95 mgカリウム469 mgカルシウム17 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸106 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、アスパラガス、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、ア…-
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豚ひき肉とにらのスタミナ丼
- 463 kcal
- 食塩 1.5 g
豚ひき肉のうま味と香味野菜の風味が食欲をそそる丼です。香りを効かせることで、塩分を控えめにしても満足感のある味わいに。エネルギー463 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.3 g脂質14.6 g炭水化物71.0 g糖質65.5 g食物繊維5.5 gコレステロール217 mgカリウム518 mgカルシウム59 mgリン242 mg鉄2.1 mg亜鉛3.1 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC13 mg葉酸82 µgエネルギー463 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.3 g脂質14.6 g炭水化物71.0 g糖質65.5 g食物繊維5.5 gコレステロール217 mgカリウム518 mgカルシウム59 mgリン242 mg鉄2.1 mg亜鉛3.1 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC13 mg葉酸82 µg麦ご飯（押麦３割）、豚ひき肉、にら、卵黄、A、し…材料： 麦ご飯（押麦３割）、豚ひき肉、にら、…-
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電子レンジで 厚揚げとなめこのみぞれ煮
- 242 kcal
- 食塩 1.1 g
手軽に作れる、やさしい味わいのみぞれ煮。厚揚げはやわらかいものを選ぶと、なめこのとろみが加わって、飲み込みにくい時にも◎エネルギー242 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質17.1 g炭水化物7.9 g糖質4.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム418 mgカルシウム375 mgリン270 mg鉄4.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸83 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質17.1 g炭水化物7.9 g糖質4.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム418 mgカルシウム375 mgリン270 mg鉄4.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸83 µg厚揚げ、なめこ、大根、めんつゆ（3倍濃縮）、しょ…材料： 厚揚げ、なめこ、大根、めんつゆ（3倍…-
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作り置きに ひき肉とほうれん草のしょうゆ炒め
- 110 kcal
- 食塩 0.5 g
ほうれん草で鉄、鶏ひき肉でたんぱく質が補える副菜。毎日の食事に取り入れやすく、貧血が気になる方にもおすすめです。エネルギー110 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質7.2 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール40 mgカリウム484 mgカルシウム29 mgリン83 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸111 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質7.2 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール40 mgカリウム484 mgカルシウム29 mgリン83 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸111 µg鶏ひき肉、ほうれん草、赤とうがらし（輪切り）、ご…材料： 鶏ひき肉、ほうれん草、赤とうがらし（…-
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