血圧を安定させるには、毎日の食生活の見直しが重要です！高血圧の予防や改善のための、おいしいレシピを集めました。減塩に加え、塩分排出を促す食物繊維やカリウムを豊富に含みます。
血圧対策したい方へ のレシピ 2400品
■検索条件
テーマ : 血圧対策したい方へ
さらっとした口当たりのクリームシチュー。小麦粉、バターの量は少なめに、鶏肉は皮を取り除くことで、エネルギーを抑えます。
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エネルギー
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242kcal
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たんぱく質
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15.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.1g
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炭水化物
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20.2g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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739mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、にんじん、かぶ、小麦粉、白ワイン、水、牛…
味つけに使う調味料は塩だけ。シンプルなぶん、トマトと肉のうま味がしっかり味わえます。赤身のひき肉で脂質を抑えました。
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エネルギー
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279kcal
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たんぱく質
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21.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.4g
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炭水化物
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16.4g
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コレステロール
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108mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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799mg
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材料：
豚赤身ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、トマト、にんにく （みじん切り）、オ…
具だくさんで本格的な味わいの中華焼きそば。麺を先に香ばしく焼き付けてから具を加えるとおいしく仕上がります。
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エネルギー
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469kcal
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たんぱく質
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22.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
9.9g
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炭水化物
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64.8g
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コレステロール
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94mg
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食塩相当量
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2.8g
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食物繊維
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3.8g
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カリウム
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452mg
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材料：
中華めん（蒸し）、豚もも薄切り肉、むきえび、いか（するめいか以外のも…
ソースとしょうゆでシンプルに味付けをした焼きうどん。具材をしっかり炒めてから麺を入れるのが、おいしく仕上げるコツです。
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エネルギー
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375kcal
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たんぱく質
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18.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.0g
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炭水化物
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49.8g
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コレステロール
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38mg
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食塩相当量
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2.7g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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335mg
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材料：
うどん（ゆで）、長ねぎ、豚もも薄切り肉、ごま油、しょうゆ、中濃ソース…
豚肉はももを選んで脂質をカット。脂質の多いカレールーを減らしたぶん、カレー粉やスパイスを加えて香り高く味わい深い一品に。
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エネルギー
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490kcal
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たんぱく質
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16.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.0g
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炭水化物
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72.9g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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2.3g
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食物繊維
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3.9g
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カリウム
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593mg
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材料：
豚もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しょうが、にんにく、カ…
おいしく仕上げるコツは、具だけを先に炒めて水けを飛ばすこと。また、パスタを通常の２倍の時間でゆでて、昔ながらの味わいに。
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エネルギー
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396kcal
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たんぱく質
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11.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.5g
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炭水化物
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58.3g
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コレステロール
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14mg
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食塩相当量
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2.1g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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408mg
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材料：
スパゲッティ（乾）、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーソーセージ、ケチャッ…
豚肉はもも肉を使って脂質をカット。キャベツを大きめに切ると、食べごたえがアップして満足感が増します。
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エネルギー
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439kcal
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たんぱく質
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24.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.1g
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炭水化物
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48.1g
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コレステロール
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248mg
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食塩相当量
|
2.2g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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838mg
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材料：
豚もも薄切り肉、キャベツ、小ねぎ、長いも（大和いも）、だし汁（かつお…
いんげんは、ゆでたら早めにあげ、水に取らずにそのまま冷まします。水っぽくならず塩分控えめでもしっかりした味つけに。
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エネルギー
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71kcal
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たんぱく質
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3.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
4.4g
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炭水化物
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6.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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233mg
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材料：
さやいんげん、小ねぎ（小口切り）、あえ衣、白練りごま、しょうゆ、白ご…
もも肉を使うことで脂質をカット。肉は常温から加熱するとやわらかく仕上がります。麦ご飯で食物繊維をプラス。
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エネルギー
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450kcal
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たんぱく質
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19.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.1g
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炭水化物
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61.6g
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コレステロール
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49mg
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食塩相当量
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1.8g
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食物繊維
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3.2g
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カリウム
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420mg
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材料：
牛もも薄切り肉、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、酒、水、麦ご飯（押麦３割）、…
マヨネーズを使わず、からしと無塩バターで塩分控えめに。サンドイッチの基本のコツは、野菜の水けをしっかりきることです。
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エネルギー
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334kcal
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たんぱく質
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14.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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14.1g
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炭水化物
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37.3g
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コレステロール
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31mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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319mg
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材料：
食パン（10枚切り、１人２枚）、からしバター、無塩バター、練りがらし…
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