脳やからだに酸素を送る鉄は、からだ全体の機能を高め、貧血や疲労を防いでくれる救世主。さらに鉄の吸収を高めるビタミンCも一緒に摂れる嬉しいレシピを集めました。

貧血や疲れにオススメ のレシピ 554

by ワタナベマキ
牛すね肉とごろごろ野菜のうまみがしみ出た、濃厚なスープを味わえます。
材料: 牛すね肉、塩(牛すね肉用)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、…
by おいしい健康
トマトのうまみたっぷりのハヤシライス。トマトの酸味で、暑い季節でも食べやすいさっぱりとした味わいに。
材料: 牛切り落とし肉、玉ねぎ、小麦粉、オリーブ油、トマト缶、水、ケチャップ…
by おいしっぽ
手軽で栄養たっぷりのさば缶を使ったスピードメニュー。オイスターソース味でご飯が進みます。
材料: さば水煮缶、キャベツ、しょうが、コーン缶、サラダ油、水、オイスターソ…
by おいしい健康 管理栄養士
ツナとマヨネーズのコクにぽん酢しょうゆの酸味が加わり、やみつきになる味わいです。
材料: 小松菜、ツナ缶(水煮)、A、マヨネーズ、ぽん酢しょうゆ、こしょう
by おいしい健康 管理栄養士
ツナのうまみ、小松菜のしゃきしゃき感でくせになる1品。
材料: 小松菜、ツナ缶(油漬)、A、レモン果汁、しょうゆ、こしょう
by おいしい健康
さば缶と相性のよいレモンで、さっぱりパスタに。あたたかいパスタでも、冷製パスタでもおいしくいただけます。
材料: スパゲッティ、さば水煮缶、豆苗、ミニトマト、Aにんにく(すりおろし)…
by あぽももこ
鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、ブロッコリー、Aしょうが、Aにん…
by 瀬尾幸子
具だくさんで彩りたのしい冷やし中華。タレは混ぜ合わせるだけ、ぜひ自家製で。
材料: 中華麺(生)、きゅうり、卵(Mサイズ)、サラダ油、塩、こしょう、ハム…
by おいしい健康
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。
材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、A塩、油、Bしょうゆ…
by おいしい健康
フライパン1つで完結する時短ナポリタン。ケチャップではなく、トマトジュースを使うことで、よりさっぱりとした味わいに。
材料: スパゲッティ(乾)、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、にんにく(すりおろ…