健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 2928

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by うっちゃん❤
食物繊維、ミネラルたっぷりの海藻サラダ。血糖値の安定に働くだけでなくコレステロールや中性脂肪が気になる方にもオススメです
材料: キャベツ、にんじん、ホールコーン(缶)、海藻サラダ(戻したもの)、A…
ビタミン類を多く含む南瓜は、特に抗酸化力の高いビタミンEが豊富!夏の紫外線で受けたダメージから身体を守る働きをもちます。
材料: かぼちゃ、ほうれん草、みそ(合わせ)、出し汁
by 空色日記
まろやかなトマトミルクスープ。具沢山で食物繊維も摂れ、一皿で栄養満点!牛乳と大豆の組み合わせでカルシウムの吸収もUP
材料: トマト水煮缶、低脂肪牛乳、玉ねぎ、ウインナー、キャベツ、にんじん、大…
by ☆栄養士のれしぴ☆
喉越しが良く夏場に人気の麺類に、野菜がたっぷり!栄養バランスも良くなり、食欲不振からの夏バテを予防してくれます。
材料: 冷凍讃岐うどん、Aツナ、Aマヨネーズ、A醤油、めんつゆ、レタス、トマ…
by **rose**
夏野菜のズッキーニが美味しく食べられるレシピ。グレープフルーツが夏の紫外線から受けたダメージや疲労から身体を守ります。
材料: 大根、グレープフルーツ(ピンク)、ズッキーニ、塩、オリーブオイル、ワ…
by ほっこり~の
王様の野菜と呼ばれるモロヘイヤは、栄養価の高い野菜として有名です。ネバネバ成分が血糖の安定に働きます。
材料: ササミ、モロヘイヤ、梅干し、めんつゆ(3倍濃縮)、かつおパック
by ジュンジュン
おろし玉葱や片栗粉のトロミによって、お肉にたれが絡みやすくなり減塩をしても美味しく食べることができます。
材料: 豚ロース(脂身なし)、玉ねぎ(薄切り)、赤ピーマン、片栗粉、油、たれ…
by メープル村
定番の一品!食物繊維が豊富で腸内環境改善に役立ちます。ごまもたっぷり使って風味をUP!
材料: ごぼう、人参、鷹の爪、Aみりん、Aしょうゆ、A砂糖、サラダ油、白ごま…
by ミナいちご
冬の定番レシピ。生姜をたっぷりと使って魚臭さも取り除き、味のアクセントに!
材料: ぶり、大根、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん、A砂糖、Aおろししょうが
by ちさぷー
だし汁を使った減塩の味。ジューシーな油揚げが食物繊維豊富な小松菜をひきたて、箸がすすみます。
材料: 小松菜、油揚げ、Aだし汁、A砂糖、Aしょうゆ、Aみりん、A酒