健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 2934

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テーマ : 野菜をおいしく

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by yuurrk
食物繊維が多く血糖を安定させます。ごまは煎ってすりごまや切りごまにすると消化・吸収がよくなり、糖質代謝も助けます。
材料: ごぼう、にんじん、しょうゆ、砂糖、お酒、水、顆粒だし、白ごま、油、ご…
by バカゾク
定番のチンジャオロース。豚ロースを使うことでエネルギーをカットすることができます。
材料: 豚ロース、たけのこ、ピーマン、ごま油、塩、酒、混ぜておく調味料、A酢…
by ぎまーる
人気の肉巻きの中身に食後の血糖値を下げてくれるオクラを使用!オクラのヌメリ成分が腸の中で糖質を包み込み吸収を抑えます。
材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、えのき茸、オクラ、万能ねぎ、ごま油、Aだ…
by にゃーままん
冷やご飯を使うことで忙しい朝でも手軽に作れます。野菜たっぷりで食物繊維が多く摂れ、大豆と共に血糖の上昇を緩やかにします。
材料: 冷ご飯( 押麦2割)、ベーコン、大豆水煮、キャベツ、玉ねぎ、エリンギ…
by ぷらすないん
低カロリーで食物繊維たっぷりのキャベツを使った料理は、添えると満腹感を得られやすく、積極的に食事に取り入れたい一皿です
材料: キャベツ、にんじん、きゅうり、すし酢、すりごま
by ちよえちゃん
長いもはインスリンの働きを高める効果があり血糖の安定に役立ちます。食物繊維もたっぷり摂れるレシピ
材料: 水菜、A にんじん、A きゅうり、A 新玉ねぎ、長いも、ごま、ぽん酢…
by 多摩たまこ
野菜の甘みが美味しいシンプルなスープです。野菜がたっぷり摂れて、低カロリーなのにしっかりと満腹感を得られます
材料: 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、水、洋風スープの素、塩、こしょう、パセリ
by アトリエ・キッチン
彩り鮮やかなパプリカをふんだんに使ったサラダ。インスリンの分泌を活発化させるビタミンB6が豊富なタコをアクセントに
材料: 黄パプリカ、赤パプリカ、オレンジパプリカ、トマト、セロリ、たこ(茹で…
by だっくまん
柚子胡椒をほんの少し加えるだけで味にアクセントがつき、いつものすまし汁がワンランクUPします。
材料: 大根、にんじん、みつば、だし汁、A酒、Aみりん、Aしょうゆ、A塩、柚…
by 彩cucinare
食物繊維たっぷり!コレステロールや老廃物の排出を促します。また蓮根のビタミンCは加熱しても分解されにくいことが特徴です。
材料: れんこん、こんにゃく、さやいんげん、Aしょうゆ、A砂糖、A酒、Aコチ…