レシピ数 : 596 品
  • 鶏肉のバルサミコ風炒め

    • 162 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    酢とウスターソースを合わせれば、バルサミコ風の味付けに。酢の酸味やバジルの香りで塩分控えめでも美味しくいただけます。
    エネルギー
    162 kcal
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    251 mg
    エネルギー
    162 kcal
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    251 mg
    鶏もも肉、塩、こしょう、酢、ウスターソース、植物…
    材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、酢、ウスターソース、植物油、赤パプリカ、バジルの…
  • なすの鶏ささみ巻き焼き

    • 38 kcal
    • 食塩 0.5 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    とろりとしたなすと爽やかの生姜の風味がよく合います。シンプルな味付けで素材の味が楽しめます。
    エネルギー
    38 kcal
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    174 mg
    エネルギー
    38 kcal
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    174 mg
    鶏ささみ、なす、しょうゆ、おろししょうが
    材料: 鶏ささみ、なす、しょうゆ、おろししょうが
  • タッカンマリ風スープ

    • 148 kcal
    • 食塩 0.9 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    塩分が控えめでも鶏の旨味で美味しく頂けます。素材の味が感じられ、心もほっと落ちつくスープです。
    エネルギー
    148 kcal
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    326 mg
    エネルギー
    148 kcal
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    5.9 g
    コレステロール
    54 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    326 mg
    鶏もも肉、ねぎ、しょうが、じゃがいも、にんじん、…
    材料: 鶏もも肉、ねぎ、しょうが、じゃがいも、にんじん、水、塩、顆粒中華だし
  • 鶏と彩り野菜の黒酢炒め

    • 132 kcal
    • 食塩 0.8 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    高カロリーになりがちな中華料理は、材料を下茹でしてから炒めることで、油を減らし、カロリーカット。
    エネルギー
    132 kcal
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    10.1 g
    コレステロール
    29 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    329 mg
    エネルギー
    132 kcal
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    10.1 g
    コレステロール
    29 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    329 mg
    鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、玉ねぎ、青ピーマン、赤…
    材料: 鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、玉ねぎ、青ピーマン、赤ピーマン、にんじん、セロ…
  • しゃきしゃき肉団子の和風スパイスカレー

    • 263 kcal
    • 食塩 1.7 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    豆腐と野菜で肉団子のボリュームアップ。市販のカレールーを使わず、カレー粉を用いて、食事の制限がある方でも満足できる一品。
    エネルギー
    263 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    19.6 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    711 mg
    エネルギー
    263 kcal
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    19.6 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    711 mg
    鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、れんこん、エリンギ、…
    材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、れんこん、エリンギ、しょうゆ、片栗粉、カレー…
  • 柚子うどん

    • 274 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    柚子のさわやかな香り口いっぱいに広がるうどん。電子レンジとお鍋1つで手軽に作れます。
    エネルギー
    274 kcal
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.3 g
    コレステロール
    27 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    444 mg
    エネルギー
    274 kcal
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    47.3 g
    コレステロール
    27 mg
    食塩相当量
    2.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    444 mg
    冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪切り(1人1…
    材料: 冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪切り(1人1枚)、うどんつゆ、だし汁…
  • 鶏塩ラーメン

    • 391 kcal
    • 食塩 4.3 g
    おいしい健康
    身近な材料で作れる、鶏のうまみがきいた塩ラーメン。しっとりしたゆで鶏が、さっぱりとしたラーメンによく合います。
    エネルギー
    391 kcal
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    63.6 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    4.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    562 mg
    エネルギー
    391 kcal
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    63.6 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    4.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    562 mg
    鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、しょうが(薄切り、…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、砂糖、塩、しょうが(薄切り、スープのだし用)、長ねぎ…
  • チキンとにんじんのジンジャーホットサラダ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    ささ身とにんじんを一度に電子レンジで調理するので手間なし簡単。主菜並みにボリュームがあり、食べごたえ満点です。
    エネルギー
    94 kcal
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    345 mg
    エネルギー
    94 kcal
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    0.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    345 mg
    にんじん(ピーラーでむく)、鶏ささ身、A しょう…
    材料: にんじん(ピーラーでむく)、鶏ささ身、A しょうが(すりおろし)、A 酒…
  • やわらかお雑煮 しょうゆ仕立て

    • 185 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    白玉でつくるしょうゆ仕立ての関東風お雑煮。白玉は、絹ごし豆腐を使うことでやわらかく、歯切れよく仕上がります。
    エネルギー
    185 kcal
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    17.7 g
    コレステロール
    39 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    363 mg
    エネルギー
    185 kcal
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    17.7 g
    コレステロール
    39 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    363 mg
    白玉粉、絹ごし豆腐、鶏もも肉(皮付き)、紅白かま…
    材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、鶏もも肉(皮付き)、紅白かまぼこ、大根、にんじん、三…
  • 彩りつくね

    • 193 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏ひき肉と厚揚げで作ったつくねに、 薬味等をトッピングし、見た目を華やかに。厚揚げを加えて、口当たりを軽く。
    エネルギー
    193 kcal
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    8.0 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    202 mg
    エネルギー
    193 kcal
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    8.0 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    202 mg
    鶏ひき肉、厚揚げ、片栗粉、しょうが(すりおろし)…
    材料: 鶏ひき肉、厚揚げ、片栗粉、しょうが(すりおろし)、A みりん、A しょう…